云央廚隸屬于河南云央廚食品科技有限公司,為品正集團下設的子公司,公司致力于打造餐飲生態(tài)系統(tǒng),助推餐飲連鎖化發(fā)展;品正集團旗下有:以“品正”為品牌的香精香料子公司;以“愛芙德”為品牌的拉絲蛋白子公司;以“云央廚”為品牌的餐飲調(diào)味料子公司;集團先后與國內(nèi)外500余家大中型企業(yè)建立長期的合作關系,目前產(chǎn)品已覆蓋亞洲、非洲、歐美等和地區(qū)。
云央廚服務,為客戶提供:
一、調(diào)味料標準化及定制、產(chǎn)品合作代工;
二、與云央廚形成戰(zhàn)略合作平臺,生產(chǎn)基地成為餐飲連鎖的廚房,公司授予云央廚品牌戰(zhàn)略性合作品牌,及在生產(chǎn)基地概予貴公司掛牌;
三、云央廚提供研發(fā)場所及獨立辦公場所,并建立協(xié)作平臺,成為餐飲連鎖的廚房。
云央廚在技術上,以大豆為原料,利用生物發(fā)酵及生物酶解等技術,將大豆異黃酮、低聚糖、短肽氨基酸等和酵母等微生物中的低分子蛋白、維生素、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)很好結(jié)合,精制成具風味和高營養(yǎng)調(diào)味汁。
云央廚是調(diào)味品、休閑食品行業(yè)的一顆耀眼奪目的明星,品牌價值名列同業(yè)前茅。云央廚含十八種氨基酸,增鮮能力強,味道香美、柔和,純正、營養(yǎng)豐富,同時兼容醬油與味精。
全新的原料、全新自有工藝、全新工藝,生產(chǎn)環(huán)保。云央廚是調(diào)味品市場上新推出的、一律不可替代的創(chuàng)立產(chǎn)品。公司主推的另一大產(chǎn)品是豆制休閑食品系列。