餐飲行業(yè)對于很多創(chuàng)業(yè)者來說都是非常有吸引力的加盟領(lǐng)域，尤其是那些有特色的美食項目更是異常不錯。美味的米線，獨特的制作方式，鑄就了魚線牽老壇酸菜魚米線的品牌實力，其所屬公司有著雄厚的研發(fā)團隊和完善的管理體系，提高/增加該品牌發(fā)展迅速。
魚線牽老壇酸菜魚米線歷史悠久。相傳五百年前，明朝第十位皇帝武宗朱厚照喜吃愛玩，史稱“瀟灑帝”武宗常常在宮中模仿街市的樣子建了許多店鋪，讓太監(jiān)、宮女扮老板、百姓。武宗則扮作富商，在其中取樂。有個秀女為了得到武宗親睞就為武宗做了一份自己家鄉(xiāng)的酸菜魚，武宗吃后極其喜愛，遂下旨命其再做一份。
修女聽后很是著急，因為材料準備的不是很充足，正在一籌莫展之際，旁邊一位來自云南的宮女說道：可以以秘法加入一點我們云南特產(chǎn)米線，修女將信將疑的就讓宮女做了一份，武宗吃后龍顏大悅，就召見秀女與宮女，問：此為何菜？修女答：酸菜魚！輔以云南特產(chǎn)米線。武宗笑說：此菜湯汁酸爽有味，魚鮮肉嫩，米線潤滑且有嚼勁，為上品，便稱“酸菜魚米線”！這就是魚線牽老壇酸菜魚米線的前身。
魚線牽老壇酸菜魚米線是一家經(jīng)歷十幾年發(fā)展的米線店，一直穩(wěn)居國內(nèi)餐飲業(yè)的前列，吳先生來自云南，十幾年前把家鄉(xiāng)的美味米線與本地的老壇酸菜進行巧妙融合，制作出這道絕世美味—老壇酸菜米線。如今這道精妙動人的料理已經(jīng)發(fā)展成為一個國內(nèi)知名的餐飲品牌：魚線牽。
魚線牽老壇酸菜魚米線隸屬于臺州市椒江橋鄉(xiāng)緣餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司，公司坐落于臺州市解放南路一鼎大廈，我們是一家有著年輕時尚的管理體系，有熱情富含夢想的營銷團隊；餐飲加盟找項目，了解了魚線牽再說。
對于餐飲加盟來說，行業(yè)的發(fā)展前景固然十分的重要，但是項目方的實力同樣也是決勝市場不可缺少的利器。現(xiàn)在加盟魚線牽老壇酸菜魚米線，就是選擇有實力的企業(yè)做后盾，不操心經(jīng)營不是問題！
