| 云南特色美食加盟 | 費用 | 說明 |
|---|---|---|
| 店鋪面積 | 56㎡左右 | |
| 房租 | 4765.2元/月 | 預(yù)估費用，僅供參考。 |
| 裝修費 | 2.91萬元左右 | |
| 經(jīng)營設(shè)備費 | 2.1萬元左右 | 根據(jù)門店情況配置 |
| 首批進貨費 | 3.8萬元 | 最低進貨要求，要滿足門店經(jīng)營需求。 |
| 廣告宣傳及開業(yè)費 | 0.6萬元 | 線下或者網(wǎng)絡(luò)廣告宣傳費用 |
| 人員工資 | 6900元 | 以6900元/月/3人計算。 |
| 水電稅收 | 530元 | 水費、電費、稅費以及經(jīng)營過程中的雜費。 |
| 流動/儲備資金 | 5.4萬元 | 預(yù)留儲備費用。 |
| 合計 | 16.0萬元 | 預(yù)估云南特色美食加盟費用，僅供參考，具體費用以實際情況為準(zhǔn)。 |
凡是來云南的游客，都不會忘記品嘗過橋米線。過橋米線由三部分組成，一是雞湯一碗，每碗不少于600克。二是切成片類的食品，其中包括生的薄肉片、腰片、雞片、魚片各一盤，加上處理過的豆腐皮、韭菜、綠豆芽、豌豆尖、香菜和蔥各一盤。三是米線。除了為著名的過橋米線，米線還有很多種吃法，有機會的話，不妨都嘗一嘗。
紅燒雞樅是昆明特有的一道名菜。雞樅是云南特產(chǎn)的名貴食用菌，味道鮮、甜、嫩、香，簡直可以和雞肉相媲美，還能養(yǎng)胃、提神?！ 袄ッ魉犭绮?，云南人喜歡?！崩ッ魉犭绮耸抢习傩盏募页ｋ绮?，涼拌、爆炒，想怎么吃就怎么吃，有點酸酸的，很開胃的。酸腌菜的做法：冬春季節(jié)，將青菜洗凈晾干。青菜變蔫后，切段，撒上粗鹽，拌上辣椒、花椒、生姜、八角、小茴香和些許料酒。裝入陶罐，封嚴(yán)，腌制一個月就可以了。
昆明名菜之一。用青辣椒、紅辣椒加蒜片與松茸片相炒，以肉湯加濕淀粉勾芡，白中綴紅綠，清香味醇厚。 小知識：有“菌中一枝獨秀”美稱的松茸，肉質(zhì)細嫩，甜潤甘滑，有一種特殊香味，日本人還來這里收購，據(jù)說能祛病延年。
