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玉樓東中餐
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 中餐

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地:

    長沙

  • 經(jīng)營模式:

    自由連鎖

  • 成立時(shí)間:

    2012-01-13

  • 門店總數(shù):

    151

  • 投資金額:5~10萬

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玉樓東中餐加盟介紹

玉樓東中餐加盟

  長沙飲食集團(tuán)長沙玉樓東有限公司,菜品以選料講究、刀工精細(xì)、造型優(yōu)美而著稱,具有酸辣香鮮的特點(diǎn),享有湘菜“黃埔軍?!敝雷u(yù)

  長沙玉樓東是一家馳名中外的“中華餐飲名店”、“中華老品牌”,一直被譽(yù)為正宗湘菜的發(fā)源地,享有湘菜“黃埔軍?!敝雷u(yù),是湖南省單獨(dú)的“酒家”,是湖南省餐飲企業(yè)中單獨(dú)的“小巨人企業(yè)”,是一家久負(fù)盛名、飲譽(yù)三湘的百年名店。
  目前正在向集團(tuán)化、規(guī)模化、連鎖化的方向邁進(jìn),現(xiàn)已形成4直屬店和2加盟店的經(jīng)營格局,擁有玉樓東遠(yuǎn)大路店、玉樓東五一路店、新玉樓東美食文化廣場、玉樓東星沙店、四大直屬門店;玉樓東紅星店、玉樓東機(jī)場店等加盟連鎖。
  玉樓東作為湖湘飲食文化的重要組成部分,它的創(chuàng)立和發(fā)展,對弘揚(yáng)湖湘飲食文化,創(chuàng)立和發(fā)展湘菜做出過貢獻(xiàn),一直受到飲食界同行的敬重和廣大顧客的青睞。清末翰林曾國藩之孫曾廣釣曾登樓用膳,留下了“麻辣子雞湯泡肚、令人常憶玉樓東”這樣膾炙人口的佳句。歷代湘菜名廚譚奚庭、舒桂卿等都曾在此掌勺主理;烹飪大師、湘菜大師許菊云現(xiàn)在此潛心研藝,授技傳徒。
  玉樓東因其雄厚的技術(shù)和特有的歷史文化底蘊(yùn),成為正宗湘菜的發(fā)源地,享有湘菜“黃埔軍?!钡拿雷u(yù)。玉樓東作為湘菜的突出代表,其菜品更新?lián)Q代快,獲獎(jiǎng)菜品層出不窮。如“柴把鱖魚”、“發(fā)絲百頁”、“醬汁肘子”“龍舟載寶”、“毛家紅燒肉”、“金魚戲蓮”等先后在全國烹飪大賽上獲獎(jiǎng)。
玉樓東中餐加盟優(yōu)勢

玉樓東中餐加盟

  接受信息咨詢:全面的品牌詳解,合作方式及注意事項(xiàng),提供行業(yè)分析及市場前景分析。

  經(jīng)營地點(diǎn)評估:總部將協(xié)助加盟商選址與評估,包括門店結(jié)構(gòu)、商圈類型、交通流向、顧客層、人流動(dòng)向、同業(yè)競爭等,以獲得更佳的加盟信息。
  加盟預(yù)算分析:在選擇店面地址的同時(shí),公司會(huì)根據(jù)您的需要免費(fèi)專門為您提供加盟預(yù)算,盡努力降低您的加盟,減少您加盟加盟店不必要的浪費(fèi)。
  綜合情況分析:在我們?yōu)槟黾用祟A(yù)算的同時(shí),公司還將根據(jù)您的需要免費(fèi)專門為您提供各類信息,讓您在加盟前清楚的知道加盟后所面臨的、讓您合格加盟、開心經(jīng)營。
  品牌授權(quán)支持:授予“玉樓東中餐”牌匾,共享商標(biāo)、商號、產(chǎn)品、專有技術(shù)和經(jīng)營模式。
  品牌形象支持:提供“玉樓東中餐”VIS視覺形象識別及應(yīng)用系統(tǒng)方案。包括標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)色彩搭配組合、名片、貴賓卡、衛(wèi)生間門牌、桌牌、引導(dǎo)牌、房間門牌、停車位、裝飾燈、收銀臺、形象墻、裝飾墻、裝飾畫面、門頭制作方法、各類菜品精美圖片、菜譜設(shè)計(jì)、玉樓東中餐菜單酒水單、DM單、開業(yè)活動(dòng)執(zhí)行方案……
  店面設(shè)計(jì)支持:提供免費(fèi)的平面配置圖以及門頭實(shí)景平面設(shè)計(jì)圖,并對裝修進(jìn)行咨詢指導(dǎo),加盟商可自行安排施工隊(duì)施工,以達(dá)到布局合理,風(fēng)格統(tǒng)一。
  辦照咨詢支持:為加盟商提供當(dāng)?shù)剞k理各種證照手續(xù)的流程及需要提供的資料明細(xì),減少加盟商取得相關(guān)證照手續(xù)的摸索環(huán)節(jié)。
  營業(yè)設(shè)備支持:提供專業(yè)設(shè)備采購方案,加盟店在當(dāng)?shù)刈孕胁少?。營建物資支持:公司本著“品牌統(tǒng)一”原則為加盟店提供專業(yè)服務(wù),從控制成本、專業(yè)采購、質(zhì)量提高/增加、節(jié)約時(shí)間等各方面上來說,都強(qiáng)于個(gè)人自行采購。
  物料配送支持:采取工廠集中配備核心底料,不僅提高/增加品質(zhì)統(tǒng)一,更簡化店內(nèi)現(xiàn)場工藝,實(shí)現(xiàn)傻瓜化操作和高標(biāo)準(zhǔn)出品,廚師工資成本降到極限,不再依賴廚師。
  原料協(xié)助支持:幫助加盟商擬定采購計(jì)劃;提供代購原輔料服務(wù)。
  開店籌備支持:總部提供加盟店開業(yè)前籌備及協(xié)助,以求加盟店達(dá)到統(tǒng)一的模式及營業(yè)內(nèi)容和服務(wù)的要求,保持總部所要求的標(biāo)準(zhǔn)??偛刻峁┙?jīng)驗(yàn)豐富的籌備人員進(jìn)場進(jìn)行開業(yè)籌備及員工上崗培訓(xùn)。加盟店須派核心人員到總部進(jìn)行技術(shù)、管理方面的培訓(xùn),在傳授理論的同時(shí),更多注重學(xué)員的實(shí)際操作能力。人員培訓(xùn)支持:提供標(biāo)準(zhǔn)化系列理論手冊(《管理手冊》、《技術(shù)手冊》、《開業(yè)指導(dǎo)手冊》)及人員店內(nèi)上崗實(shí)操培訓(xùn);骨干崗位提供代招代培服務(wù)。
  名家?guī)У曛С郑洪_業(yè)前派遣支持小組(前廳、后廚管理各一名)協(xié)助加盟店進(jìn)行籌備工作。包括:員工招募、培訓(xùn);裝修、門頭、營業(yè)設(shè)備驗(yàn)收;廚師技術(shù)調(diào)味檢驗(yàn);擬定開業(yè)方案;試營業(yè)全面管理;正式開業(yè)留店指導(dǎo)支持:根據(jù)加盟商需求,在開業(yè)前三月期間,營運(yùn)部可派專人進(jìn)行現(xiàn)場協(xié)助等相關(guān)工作。
  新品研發(fā)支持:免費(fèi)學(xué)習(xí)新品技術(shù),享受公司系列優(yōu)惠政策及全新底料使用權(quán)。
  營銷方案支持:提供門店重要節(jié)日節(jié)令等常規(guī)的營銷方式,并可協(xié)助加盟商制定營銷策略。
  跟蹤監(jiān)督指導(dǎo):總部會(huì)不定期巡訪,給予各加盟店經(jīng)營管理上的指導(dǎo)、溝通與協(xié)作等。
  客戶服務(wù)支持:專職的客服專員,定期、密集電話巡訪,了解加盟店的實(shí)際經(jīng)營情況,傳達(dá)總部的新動(dòng)向及政策,切實(shí)解決加盟商日常經(jīng)營中碰到的問題。
玉樓東中餐加盟條件
  1.具備品牌意識,認(rèn)同品牌理念。
  2.具備創(chuàng)業(yè)精神和現(xiàn)代營銷理念,并具有長期發(fā)展眼光和組織管理能力。
  3.具備合格的信譽(yù)、商德以及配合協(xié)作的精神。
  4.能夠全身心投入到經(jīng)營中,且具備一定的市場敏感度。
  5.創(chuàng)業(yè)者具備一定的資金實(shí)力,并可承擔(dān)一定經(jīng)營。
玉樓東中餐加盟流程
  1、訪問玉樓東中餐素食總部以及辦公與生產(chǎn)車間等,也可以電話、手機(jī)短信、Email或者是網(wǎng)上咨詢留言的方式進(jìn)行意向咨詢,務(wù)必仔細(xì)瀏覽玉樓東中餐素食網(wǎng)上及玉樓東中餐素食加盟手冊。
  2、加盟商確定有加盟創(chuàng)業(yè)意向后,進(jìn)入意向洽談階段。
  3、經(jīng)過詳細(xì)洽談后,前往玉樓東中餐素食加盟總部簽訂《加盟意向書》,在玉樓東中餐素食總部的大力協(xié)助下,進(jìn)入到店面選址階段,包括環(huán)境評估、商圈評估、店鋪評估三項(xiàng)。
  4、選址完畢后接著簽訂《購貨合同》,玉樓東中餐素食加盟者需支付一定數(shù)額定金,并自行申請營業(yè)執(zhí)照,玉樓東中餐素食總部則提供出符合店面規(guī)模的設(shè)備規(guī)劃。
  5、進(jìn)入店面裝修階段后,按照玉樓東中餐素食加盟統(tǒng)一裝修風(fēng)格,對店鋪整體視覺形象進(jìn)行裝修施工。
  6、在培訓(xùn)階段中,理論與實(shí)踐的想結(jié)合,讓加盟商掌握基本店務(wù)規(guī)范管理、日常經(jīng)營技巧等(整個(gè)培訓(xùn)內(nèi)容包括:品牌文化、前臺禮儀、運(yùn)營管理、行銷方法),整個(gè)培訓(xùn)時(shí)間為7至15天左右。
  7、培訓(xùn)結(jié)束后簽訂《特許經(jīng)營合同》和《售卡協(xié)議》,至此獲得玉樓東中餐素食品牌使用權(quán),在加盟商店鋪裝修結(jié)束后,電話通知玉樓東中餐素食總部發(fā)放設(shè)備,會(huì)有技術(shù)人員及時(shí)到店進(jìn)行設(shè)備的安裝與調(diào)試。
  8、一切準(zhǔn)備工作完畢后,便可及時(shí)開業(yè),玉樓東中餐素食總部更是大力扶持加盟商開業(yè)運(yùn)營,提供到店指導(dǎo)、跟蹤指導(dǎo)、后期扶持等,確保每位加盟商都能夠順利開業(yè)。

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    2024-12-23 22:37:22 來自 新疆烏魯木齊 49.118.168*
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    2024-12-20 22:55:27 來自 山西平遙 60.223.123*
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    2024-12-20 06:57:21 來自 山東省 39.64.205*
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