滙山城是一家集“大型火鍋餐飲、特許連鎖經(jīng)營、餐飲文化開發(fā)、人才儲備培訓、菜品研發(fā)推廣、食品加工生產(chǎn)、物流全面配送”為一體的全國性餐飲連鎖企業(yè)。
上世紀90年代，滙山城在重慶創(chuàng)辦了一家直營店，10多年來，滙山城迅猛發(fā)展，至今已擁有百余家加盟企業(yè)，家家生意不錯，經(jīng)營規(guī)范。10年來公司以繼承、弘揚、發(fā)展、振興民族餐飲文化為己任，把蘊涵深厚文化淵源的巴渝傳統(tǒng)美食 —— 重慶火鍋，推向了一個全新的境界，并已成為重慶業(yè)界一株光彩奪目的奇葩！公司在取得輝煌成就的同時更奠定了持續(xù)發(fā)展的堅實基礎。
滙山城經(jīng)十余年勵精圖治和不懈努力，公司品牌知名度和美譽度得到了飛速提升，已在全國各地深入人心，廣為流傳，成為“重慶新銳火鍋”的經(jīng)典代表，并昂首躍入重慶業(yè)界的知名品牌行列。公司秉承“誠信為先，服務是本，綠色健康，顧客至上”的經(jīng)營理念，輔以“創(chuàng)業(yè)發(fā)展，雙贏是金”的經(jīng)營方針，牢固樹立“以德行天下，以味搏市場，服務見真情”的企業(yè)發(fā)展觀。遵循規(guī)律，但不因循守舊，博采眾長，但不盲目跟風，將餐飲業(yè)的特點結(jié)合公司的實際情況，從企業(yè)文化的構建、發(fā)展戰(zhàn)略的規(guī)劃、經(jīng)營模式的確立、產(chǎn)品質(zhì)量的提高/增加、以及對加盟企業(yè)實在的服務與支持等多方面進行多方面的打造，走出了一條符合自己的發(fā)展之路。憑借直營總店和加盟企業(yè)驕人的經(jīng)營業(yè)績，憑借業(yè)界和全國各地消費者的認同和厚愛，公司先后榮獲“全國綠色餐飲企業(yè)”、“中華餐飲名店”、“名火鍋宴”、“具影響力餐飲品牌”、“重慶火鍋特許經(jīng)營合格企業(yè)”、“健康合格火鍋企業(yè)”、“合格火鍋五十佳”、“好的火鍋”、“火鍋協(xié)會常務理事單位”、“第三屆重慶青年創(chuàng)業(yè)獎”、“直轄十年重慶餐飲業(yè)十大特別成就獎”、“重慶火鍋連鎖靠前企業(yè)”等諸多殊榮。
