魚情味了主題餐廳是南通一家知名的餐飲連鎖企業(yè),本企業(yè)以暢導健康、綠色、環(huán)保為主導思想,著力打造“魚情味了”品牌餐飲文化建設,在一群朝氣蓬勃的年輕人共同努力下,現(xiàn)在正以 快速度從單店經(jīng)營步入多店連鎖時代。
本店創(chuàng)建于2010年11月,錢總憑借多年餐飲管理經(jīng)驗及南通地區(qū)未來消費趨勢的分析和判斷,在當時人氣不旺的中南世紀城開設了“魚情味了主題餐廳”,掀起了排隊吃飯的熱鬧景象。2011年在老城區(qū)工農(nóng)路開設了第二家店,滿足了老城區(qū)消費者的需求,同樣人氣非常旺,吃飯排隊成為常態(tài)。2013年應江蘇華地集團邀請進駐南通八佰伴,為“魚情味了”進入大型購物中心配套掀開了嶄新的一頁,目前已有八家連鎖店,啟東店正在裝修中,預計今年10-11月開業(yè)。
魚情味了主題餐廳以顧客口碑為主要宣傳途徑,預見到信息化時代,越來越多的消費者不愿也沒有過多時間來操持家務,市場消費的年輕化,抓住契機將消費者鎖定于家庭宴會、白領日常宴請的普通消費,憑借“高性價比”為核心競爭力,以優(yōu)雅的環(huán)境、精致美味的菜肴、微笑細致的服務而受到人們的追捧。發(fā)展的同時,公司還積極組織員工學習進修,至今已培養(yǎng)出諸多餐飲管理和專業(yè)性人才?!棒~情味了”在遵循市場經(jīng)濟規(guī)律的原則下,堅持以“顧客 ”的核心理念,配合科學化管理,為加快魚情味了發(fā)展的步伐,2016年應廣大商戶的邀請努力打造可覆蓋“長三角”的餐飲連鎖管理體系,狠抓內功, 終將自身打造成國內品牌的餐飲企業(yè)。