啵啵魚(yú)起源于山東濟(jì)南，它將魚(yú)肉跟制造湯料巧妙的融合到一起，在增加魚(yú)肉原汁原味的基礎(chǔ)上加入多種風(fēng)味的制造湯料提升了魚(yú)肉的香味，形成了融合南北方飲食特點(diǎn)風(fēng)味獨(dú)特的啵啵魚(yú)!
優(yōu)魚(yú)記啵啵魚(yú)集麻、辣、鮮、香、嫩為一體，味道鮮美醇厚看，濃郁溫和，不受季節(jié)、區(qū)域等外在因素局限，和其它所有餐飲品牌不一樣，啵啵魚(yú)的原材料，龍利魚(yú)先在工廠先處理好，到店以后只需要做三個(gè)步驟：解凍、腌制、煮。優(yōu)魚(yú)記啵啵魚(yú)的原料都是由總部統(tǒng)一配送，并且會(huì)給予一定的優(yōu)惠，有著明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，先進(jìn)設(shè)備輕松操作快速上餐。
優(yōu)魚(yú)記啵啵魚(yú)精選來(lái)自深海的龍利魚(yú)，肉多刺少，無(wú)腥味無(wú)異味，還蘊(yùn)含豐富的蛋白質(zhì)，是較好的養(yǎng)生佳品!啵啵魚(yú)主打精致簡(jiǎn)約，采用復(fù)合的模式，顧客可以在啵啵魚(yú)中加入愛(ài)吃的食材，打造自己專(zhuān)屬的啵啵魚(yú)，健康又時(shí)尚，難怪能得到大眾的喜愛(ài)。
優(yōu)魚(yú)記啵啵魚(yú)采用龍利魚(yú)為主料肉多刺少，口味鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚(yú)肉久煮而不老，無(wú)腥味和異味，富含豐富的蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
優(yōu)魚(yú)記啵啵魚(yú)選用石鍋精心熬制，石鍋中大量的微元素經(jīng)過(guò)高溫的提煉揮發(fā)出來(lái)十分有利于身體健康。饞錦記致力于打造“精而簡(jiǎn)”的生活方式即使一個(gè)人也能暢享美味暢快吃魚(yú);鮮嫩的魚(yú)肉搭配口味不同的鍋底，配菜豐富想吃什么就加什么打造專(zhuān)屬于自己的美味啵啵魚(yú)。
優(yōu)魚(yú)記啵啵魚(yú)減少傳統(tǒng)的煎炒烹炸，采用石鍋以健康養(yǎng)生的燉制之法，讓鮮嫩魚(yú)肉更大程度釋放美味，各式湯底口味隨心搭配每一種味道都帶給您美味享受，給你難得的味覺(jué)盛宴。
