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雍福會(huì)

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 中餐

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地：

    上海

  • 經(jīng)營(yíng)模式：

    自由連鎖

  • 成立時(shí)間：

    1982-04-14

  • 門店總數(shù)：

    100

  • 投資金額：1~5萬

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雍福會(huì)加盟介紹
雍福會(huì)加盟
雍福會(huì)（mcc雍福會(huì)）位于上海永福路，房子是上世紀(jì)初建造的歐式風(fēng)格建筑，幾經(jīng)變遷：上世紀(jì)50年代是瑞金醫(yī)院名醫(yī)鄺安坤的官邸，1980年后的21年間是英國(guó)，2001年被現(xiàn)在的老板趙允哲和汪興政二位看中，向興國(guó)賓館租了10年欲造一個(gè)私人會(huì)所。精打細(xì)鑿了整整3年后，雍福會(huì)才終于誕生。2013年各大商界人士紛紛加盟入股，后來由全球化工界龍頭企業(yè)的富商之子以1.98億美元 百分之五十五的股權(quán)，成為了雍福會(huì)的第二位很大的股東。
這幢小洋樓隱在一條上海人都不太知道的永福路上，一道小小的門后卻是又一個(gè)天地。
雍福會(huì)重新打造了一個(gè)過去，把握的是那個(gè)年代特有的“當(dāng)東方遇到西方”。大戶人家客堂間里的牌匾、對(duì)聯(lián)安在了新派人家里的歐式壁爐上，明代千金小姐的床和“上世紀(jì)60年代”的Fendi沙發(fā)相安無事，印有頭像的陶瓷杯那么固執(zhí)地和大紅底色的英式茶杯放在一起。
雍福會(huì)本身就是一個(gè)藝術(shù)品，有種令人不忍打擾的深閨氣質(zhì)。來這邊的人想到的只是怎樣使自己安安靜靜地融在其中，也許只是在二樓的陽(yáng)光屋靠著窗，喝著茶。案上臺(tái)燈是鑲拼玳瑁殼的，墻紙是深藍(lán)色絲絨，垂幔是深紅色手工縫制的孔雀毛，墻上13塊橢圓鏡子仿自汪興政收藏的一塊維多利亞時(shí)期的鏡子，在意大利精心打磨、做舊。主人這般的奢華打造，誰都不忍絲毫地改變它。每逢節(jié)日，不同于別家場(chǎng)所大肆主題化布置，這邊只是拿既有的物品做文章，增添一些點(diǎn)明節(jié)日的小物品，在細(xì)節(jié)處體現(xiàn)主題。
話說“食、色，性也”，很多來雍福會(huì)的都是沖著“吃”來的。上海菜的醬油十分講究，雍福會(huì)的醬油是制造的，有秘方，概不外傳。將醬鴨、醬雞等多種醬菜組合的“醬拼”值得一試?！安蓊^圈子”里的草頭選的是精華，蝦仁自然是一個(gè)個(gè)人工剝出的。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一碗綠豆湯的做法更是先蒸、加糖、再蒸的做法，遠(yuǎn)遠(yuǎn)區(qū)別于自己加水一煮了之的粗糙。
雍福會(huì)高達(dá)1萬~2萬元的入會(huì)費(fèi)，卻依舊令人趨之若鶩。同時(shí)，作為 I A C（I n t e r n a t i o n a l A s s o c i a t e C l u b s 國(guó)際俱樂部聯(lián)盟）在國(guó)內(nèi)寥寥可數(shù)的聯(lián)盟會(huì)所之一，雍福會(huì)會(huì)員有權(quán)享用全球130多家較好私人會(huì)所，會(huì)員只需雍福會(huì)的轉(zhuǎn)介，便可獲得IAC成員俱樂部的會(huì)員接待禮遇。
雍福會(huì)加盟優(yōu)勢(shì)
雍福會(huì)加盟
屋——中西合璧
很少能夠看到把東方文化與西方藝術(shù)結(jié)合得非常好的建筑，但雍福會(huì)一律算一個(gè)。其主樓建于三十年代，是西班牙風(fēng)格建筑，在1980——2001年期間曾是英國(guó)領(lǐng)館，此前是前蘇聯(lián)、越南的領(lǐng)館。2001年起，經(jīng)雍福會(huì)主人汪興政三年多的精心策劃和建造，這里儼然成為一家近乎博物館的花園餐廳。 主樓共三層，供應(yīng)傳統(tǒng)上海佳肴，品的是本幫地道口味，享的是準(zhǔn)確西式服務(wù)，意在讓賓客重拾十里洋場(chǎng)的典雅生活品味。用餐區(qū)包括一樓主廳、一樓兩個(gè)包房和緊鄰?fù)ピ旱膽敉饴杜_(tái)，二樓是中廳、小廳、兩個(gè)包房和會(huì)員專用的陽(yáng)光屋，以及三樓一個(gè)包房。
園——游園驚夢(mèng)
庭院內(nèi)的中心區(qū)域六藝堂是會(huì)員私人宴請(qǐng)活動(dòng)的舞臺(tái)。這里完整遷移自江南的清初江南木造大宅院的廳堂，正有塊“六藝堂”的匾，代書法家揚(yáng)逸所寫。一條從浙江東陽(yáng)“搬”來的楠木木雕飾頂，細(xì)致地雕刻花鳥蟲魚人物故事。據(jù)說這飾頂當(dāng)初像積木一樣拆下來，在每一個(gè)構(gòu)件上編上號(hào)碼，然后煞費(fèi)苦心地在上海重組，屋頂上還特意為院子里那棵老柿子樹留下一格空間。與之對(duì)應(yīng)的墻是大老遠(yuǎn)從西藏運(yùn)來的藏布?jí)γ?，上面的紋飾用油漆手工繪就。
堂——雅俗共賞
酒吧區(qū)“密訓(xùn)堂”據(jù)說是舊時(shí)相夫教子“不與外人語(yǔ)”的地方，這里卻是一扇完全現(xiàn)代化的自動(dòng)門，走進(jìn)去緊挨著門的左手是擺放祭祀用品的地方，巧妙地變成了吧臺(tái)。酒吧里擺放著各色仿古的家具，吧臺(tái)上有1930年代大美公司的招牌和1950、1960年代的電話機(jī)，一旁西式的貴妃塌靜靜地挨在中式雕花窗邊，仿佛蘊(yùn)藏著一個(gè)大家族的神秘史。
享——私享奢華
只對(duì)會(huì)員提供的較好雪茄吧菜香書屋，主要以英式下午茶與晚間私人聚會(huì)為主。步入這間雪茄吧，古代的“冰箱”映入眼簾。而那綠色的1960年代的GI沙發(fā)更是成龍、張曼玉每次來必坐的地方，與之相對(duì)應(yīng)的是明代的太師椅和八仙桌，上面鋪著清代的金繡。不遠(yuǎn)處一張明代的福家千金小姐床占據(jù)房間的一角，讓人聯(lián)想到小姐的閨房，加上FENDI的沙發(fā)，東西方的結(jié)合，帶來古今家私的視覺沖擊。墻上、天花板上、桌上的燈盞盞不同，柔和的燈光，幽幽的爵士樂，這里的氛圍與情致適合與重要的人分享。
藏——美到品質(zhì)
雍福會(huì)的成功，很大一部分源于它的主人——汪興政。他是上海優(yōu)先代華人服裝設(shè)計(jì)師，以設(shè)計(jì)男裝為主。2001年，汪興政租下上海永福路上原本是英國(guó)的一處宅院，開始籌建雍福會(huì)。將悠久文化底蘊(yùn)以“美術(shù)”這種國(guó)際語(yǔ)言進(jìn)行傳達(dá)是汪興政得意之舉，雍福會(huì)整個(gè)院落陳列了大小近千件藝術(shù)及古董，全部出自主人的個(gè)人收藏，將金、木、水、火、土等各元素運(yùn)用到品質(zhì)的結(jié)果。
雍福會(huì)加盟條件
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