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云峰牛肉面
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 拉面

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資

  • 品牌發(fā)源地:

    北京

  • 經(jīng)營模式:

    經(jīng)銷 代理

  • 成立時間:

    2013-08-16

  • 門店總數(shù):

    156

  • 投資金額:10~20萬

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云峰牛肉面加盟介紹

云峰牛肉面加盟

  云峰牛肉面是武漢的風味小吃。就像綿延的古絲綢之路一樣,武漢牛肉拉面也有悠久的歷史,武漢牛肉拉面?zhèn)髡f起源于唐代,但已因歷史久遠已無法考證。武漢的牛肉面始于清朝嘉慶年間(1799年),系東鄉(xiāng)族馬六七從河南省懷慶府清化陳維精處學成帶入武漢的,后經(jīng)后人陳和聲、馬寶仔等人以“一清(湯)二白(籮卜)三綠(香菜蒜苗)四紅(辣子)五黃(面條黃亮)”統(tǒng)一了武漢牛肉面的標準。
  云峰牛肉面是快餐,也保持了中餐的特點,這也是武漢文化的一部分。這種傳統(tǒng)的牛肉面的基本風格還在,但內(nèi)容卻已不斷地在添減。紅紅的辣子油已經(jīng)漂滿了整個碗,有的人還要再添,是找的一種烈性感覺。有的人使勁地要蒜苗香菜,好象是著意親近綠色,崇尚著自然。不少面館出現(xiàn)了“加肉”佐以小菜的配套等系列新品種。云峰牛肉面既繼承了傳統(tǒng)牛肉面的精華,保持了中華民族飲食文化的原汁原味,又將其按照現(xiàn)代快餐理念進行了發(fā)展,使這一民族小吃得以發(fā)展。
  在其后二百多年的漫長歲月里,以一碗面而享譽天下,以肉爛湯鮮、面質(zhì)精細而蜚聲中外,打入了全國各地,贏得了國內(nèi)乃至全世界范圍內(nèi)食客的好評和榮譽,確定為中式三大快餐試點推廣品種之一,被譽為"中華一面",成為餐飲業(yè)的一束奇葩。這其間凝聚著陳馬及后來無數(shù)專營清湯牛肉面廚師的智慧與心血。今天,清湯牛肉面因為味美可口,經(jīng)濟實惠,不僅在武漢比比皆是,而且在全國各省乃至世界許多和地區(qū)都有了武漢牛肉面館。


云峰牛肉面加盟優(yōu)勢

云峰牛肉面加盟

  1、提供加盟商選址評估的指導說明,對加盟商所尋店址進行商圈、立地、門店技術條件的評估。并進行加盟可行性預估,包括營業(yè)額預估、加盟額預估、經(jīng)營經(jīng)營預估,提供選址參考。
  2、為確的統(tǒng)一品牌形象,門店的設計是由總部指定的設計公司設計,有償提供完整的裝修圖紙,由總部審核合格的工程隊施工。為確保產(chǎn)質(zhì)量量,設備也統(tǒng)一由總部指定的供應商提供或按指定規(guī)格自采。
  3、為提高加盟店的營業(yè)業(yè)績,總部會提供開業(yè)廣告宣傳及促銷活動方案,定期舉辦國內(nèi)及區(qū)域性促銷活動,協(xié)助擬定單店行銷活動。
  4、加盟店的原物料由總公司指定供貨商供應,少部分物料由總部制定規(guī)格標準,加盟商自行在當?shù)夭少?;原物料的配送則依據(jù)加盟店距總部的距離及庫存需要,每周或每月定期訂貨,相關物流管理及運輸費用由加盟商負擔。
  5、總部行銷和研發(fā)部門根據(jù)市場需要及銷售情況,對商品的搭配、價格進行規(guī)劃,淘汰銷售不佳的商品,并不斷進行新品研發(fā)和半成品開發(fā),提高市場競爭力。
  6、總部指導加盟商導入店鋪管理報表系統(tǒng),加盟商可以從各種管理報表資料中掌握店面的經(jīng)營管理狀況,以便及時發(fā)現(xiàn)問題,改善營業(yè)業(yè)績。

云峰牛肉面加盟條件
  1、加盟加盟者本人以及經(jīng)營者身體健康狀況合格。
  2、認可公司的經(jīng)營與發(fā)展理念。
  3、加盟者需要具備一定的加盟能力和加盟危機意識。
  4、自備營業(yè)場所,商業(yè)面積達到總部的要求。
  5、加盟商要有服從意識,要自覺的配合總部推出的各種全國范圍的優(yōu)惠活動。
  6、加盟者需要具備團隊合作精神,能夠與加盟成員友好合作。
  7、具有一定的抗危機意識,對市場有基本的概念
云峰牛肉面加盟流程
  1、加盟咨詢:加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料。
  2、市場調(diào)查:對本地市場進行考察評估,之后確定目標市場,確定自身商圈。
  3、加盟申請:如果您具有一定的資金實力,想要加盟云峰牛肉面項目,可以向總部提交您個人的基本信息資料,等到公司審核后,便可簽加盟協(xié)議。
  4、簽訂加盟協(xié)議:雙方確認考察結(jié)果無異議,正式簽定加盟協(xié)議。
  5、店面選址:消費版塊分析、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。
  6、店鋪裝修:針對不同的門店,總部會設計不同的裝修方案協(xié)助加盟商進行店鋪裝修。
  7、人員培訓:由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓,并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
  8、開業(yè)準備:領取授權書,開業(yè)贈品,營銷指導手冊等資料,所有產(chǎn)品,人員到位準備開業(yè)。
  9、協(xié)助開業(yè):云峰牛肉面總部協(xié)助加盟人開業(yè),并給與經(jīng)營指導和幫助,正式運營后,總部提供開店技巧,促銷方案等技術支持指導。

云峰牛肉面加盟動態(tài)

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    2024-12-18 19:30:30 來自 江蘇省 49.80.145*
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    2024-12-15 08:22:35 來自 河南省濮陽市 42.238.93*
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