安徽越來(lái)越酒店管理有限公司是一家集中式火鍋和越南菜系的特色餐飲品牌企業(yè)，總部在合肥市。2005年開(kāi)設(shè)優(yōu)先家中式火鍋店，歷經(jīng)八年，載譽(yù)前行，已發(fā)展成為一個(gè)擁有在職人員300余人、在省內(nèi)擁有8家直營(yíng)餐廳（其中3家越南菜餐廳、5家中式火鍋餐廳）的大型餐飲連鎖企業(yè)。目前正在籌建的餐廳有3家，預(yù)計(jì)到2015年，公司將再打造兩個(gè)以上餐飲品牌，將擁有全國(guó)直營(yíng)餐飲連鎖旗艦店20家，外賣配送中心40家。
公司系安徽餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)理事單位，先后多次榮獲“安徽名火鍋”、“合肥十大火鍋名店”、“年度推薦異國(guó)餐廳”、“十大具開(kāi)發(fā)潛力餐飲品牌”等榮譽(yù)稱號(hào)。其中，“越來(lái)越越南風(fēng)味餐廳”作為公司旗下知名品牌，更是憑借著特色美味的菜品，品質(zhì)體貼的服務(wù)，充滿異域風(fēng)情的舒適就餐環(huán)境，深受社會(huì)各界和廣大顧客的一致好評(píng)！
公司特聘越南籍特、高等廚師團(tuán)隊(duì)，制定了菜肴投料、加工、烹飪及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，將正宗的越南菜原汁原味提供給消費(fèi)者。公司積極倡導(dǎo)微笑服務(wù)，以“發(fā)現(xiàn)今天更美味”為經(jīng)營(yíng)理念，推行餐廳5S現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)及流程，建立了從新菜品開(kāi)發(fā)、原材料規(guī)范、不合格菜品管理、菜品退菜管理和菜品退菜責(zé)任管理等方面的標(biāo)準(zhǔn)化出品管理機(jī)制，進(jìn)一步確保菜品質(zhì)量，提升顧客滿意度。越式菜品的標(biāo)準(zhǔn)化出品也成為越來(lái)越品牌走向全國(guó)連鎖發(fā)展之路的必備條件。
自身品牌建設(shè)，越來(lái)悅在消費(fèi)者就餐的同時(shí)傳達(dá)一種對(duì)“更好生活”的向往，為在倡導(dǎo)和諧社會(huì)做出了不懈的努力！秉承“成就他人、成功自已”的企業(yè)宗旨，越來(lái)越將攜手有識(shí)之士共同復(fù)制其成功的經(jīng)營(yíng)模式，將具有異域風(fēng)情的越式特色菜發(fā)揚(yáng)光大！為國(guó)人提供更多美食選擇！
