元綠壽司加盟介紹
前不久和同學(xué)逛街，路過(guò)一家日式料理店元綠壽司店，以前從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這家店的日餐，總是看到里面超級(jí)多的人，覺(jué)得應(yīng)該會(huì)很好吃的，進(jìn)去試了試，還著不錯(cuò)！
元綠壽司是日本人很喜愛(ài)的傳統(tǒng)食物之一，日本人常說(shuō)“有魚(yú)的地方就有壽司”，這種食物據(jù)說(shuō)來(lái)源于亞熱帶地區(qū)，那兒的人發(fā)現(xiàn)，如果將煮熟的米飯放進(jìn)干凈的魚(yú)膛內(nèi)，積在壇中埋入地下，便可長(zhǎng)期保存，而且食物還會(huì)由于發(fā)酵而產(chǎn)生一種微酸的鮮味，這也就是壽司的原型。
現(xiàn)在日本的壽司，主要是由專(zhuān)門(mén)的壽司店制作并出售。元綠壽司店中身著白色工作服的廚師，會(huì)根據(jù)顧客的要求，將去了皮的鮮魚(yú)切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上，由于各類(lèi)魚(yú)蝦的生肉顏色不同，壽司也是五顏六色，十分好看。 另外，日本家庭也會(huì)在特殊的場(chǎng)合，自制壽司款待宴客，但作法大都比較簡(jiǎn)單，并可在卷米飯的同時(shí)加入烤紫菜或雞蛋片，咸菜之類(lèi)。
元綠的宗旨是：為光臨本公司連鎖店的客人提供衛(wèi)生、新鮮、好的食品和 主動(dòng)、熱情、耐心、周到的服務(wù)。
元綠壽司提供給客人的食品共有180余種，分為壽司、前菜、刺身、飯、面、 燒炸、火鍋、酒水等八大類(lèi)。絕大多數(shù)食物材料來(lái)自異國(guó)他邦，采用日本傳統(tǒng)的做法制作而成。以壽司為主的日式食品可稱(chēng)得上“綠色食品”，壽司大都是用材料直接加工而成，完整地保存了食物的營(yíng)養(yǎng)成分，還具有清淡美味的特點(diǎn)。
元綠壽司以極為大眾化的價(jià)格，把這些日本美食推薦給客人，讓喜愛(ài)異域食物的消費(fèi)者多了一種選擇. 迄今為止，元綠壽司已在深圳開(kāi)有9間連鎖店。1999年9月成立上海元綠飲食有限公司，現(xiàn)已在上海開(kāi)有8間分店。2001年5月、6月分別成立北京市元綠壽司飲食有限公司及廣州市元綠壽司飲食有限公司，目前已在北京 開(kāi)有5間分店，廣州開(kāi)有3間分店。元綠壽司在深圳、上海、北京、廣州均具有 較高知名度，得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)同。
元綠為客人準(zhǔn)備的食品有200余種，分為壽司、前菜、刺身、燒炸、面、飯、酒水等七大種類(lèi)。所有出品采用日本傳統(tǒng)的工藝制作，完整的保留了食物的營(yíng)養(yǎng)成份，具有味道鮮美、清淡不膩的特色。元綠壽司以大眾化的價(jià)格，將這些具有日本風(fēng)味的美食推薦給大家，讓消費(fèi)者多一種選擇。
元綠壽司加盟優(yōu)勢(shì)
整店輸出支持
公司總部協(xié)助加盟商完成從證件辦理，到店面裝修等等一系列的流程，直到加盟商順利開(kāi)業(yè)，快速。
免費(fèi)培訓(xùn)支持
公司總部將對(duì)加盟店進(jìn)行系統(tǒng)的督導(dǎo)、培訓(xùn)，以提高加盟店店員素質(zhì)。
物流配送支持
公司提供物流配送服務(wù)，提高/增加能快捷、地實(shí)現(xiàn)貨品流通，滿(mǎn)足市場(chǎng)一線(xiàn)的要貨需求。
選址裝修支持
總部會(huì)為加盟商特派區(qū)域經(jīng)理負(fù)責(zé)門(mén)店的選址工作，減少因門(mén)店選址錯(cuò)誤而多出租金；以及裝修方面也會(huì)提供裝修設(shè)計(jì)圖，在統(tǒng)一風(fēng)格的基礎(chǔ)上，為加盟店省下一筆裝修設(shè)計(jì)費(fèi)。
品牌形象支持
免費(fèi)提供“元綠壽司”品牌商標(biāo)、字號(hào)的使用權(quán)，頒發(fā)商標(biāo)使用許可證書(shū)、全套品牌形象VIS系統(tǒng)、統(tǒng)一店面裝修設(shè)計(jì)CIS方案、統(tǒng)一店內(nèi)宣傳用品、店員培訓(xùn)、營(yíng)銷(xiāo)管理方案等，為“元綠壽司”終端經(jīng)營(yíng)店全程打造多方面的營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)，讓創(chuàng)業(yè)者坐享品牌的強(qiáng)大市場(chǎng)號(hào)召力。
跟蹤服務(wù)支持
總部會(huì)派專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)管理人員對(duì)加盟店進(jìn)行定期拜訪(fǎng)，對(duì)其營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)作、銷(xiāo)售策略、員工管理等各個(gè)方面所出現(xiàn)的問(wèn)題給予指導(dǎo)性建議，協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪管理。
元綠壽司加盟條件
加盟者必須是加盟店的經(jīng)營(yíng)者，定居于加盟所在地，能親自參與品牌經(jīng)營(yíng)管理。具備創(chuàng)業(yè)精神和戰(zhàn)略眼光，具有品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)，認(rèn)同公司經(jīng)營(yíng)理念；
加盟者需要有獨(dú)立的公司經(jīng)營(yíng)管理品牌，并有相應(yīng)的人力資源配置；
加盟者必須有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，有合格的商譽(yù)和個(gè)人信譽(yù)。有詳細(xì)可行的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和市場(chǎng)規(guī)劃；
在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)具有一定的社會(huì)關(guān)系資源、渠道資源和管理資源等。
確定加盟意向
元綠壽司加盟流程
1、初步接洽，了解項(xiàng)目情況，達(dá)成加盟意向（電話(huà)或面談）。
資格審核
1、提交加盟要求，填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)表》，并提供加盟城市以及意向鋪位的有關(guān)情況；
2、法人身份證等證件復(fù)印件；
3、簽訂意向書(shū)，加盟商負(fù)擔(dān)總部的前期考察費(fèi)（含考察人員往返路費(fèi)、食宿費(fèi)）。
實(shí)地商圈調(diào)查
1、對(duì)城市與鋪位商圈進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，并提供項(xiàng)目評(píng)估報(bào)告供參考；
2、與加盟商討論落實(shí)鋪位是否合適。
簽訂正式合同
1、與加盟商簽訂特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議，并按協(xié)議繳納各項(xiàng)費(fèi)用（加盟金、提高/增加金）；
2、商定開(kāi)業(yè)事宜，總部制定開(kāi)業(yè)進(jìn)度總表。
店面裝修及前期籌備
1、總部幫助審閱設(shè)計(jì)方案；
2、裝修同時(shí)總部安排管理人員進(jìn)行員工招聘和培訓(xùn)；
3、總部協(xié)助加盟店制訂開(kāi)業(yè)推廣方案。
裝修驗(yàn)收及證照辦理
1、按圖紙對(duì)裝修工程進(jìn)行驗(yàn)收；
2、裝修同時(shí)開(kāi)始辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等開(kāi)業(yè)相關(guān)手續(xù)。
人員培訓(xùn)
1、總部安排人員下店培訓(xùn)新員工；
2、加盟店員工到總部實(shí)習(xí)培訓(xùn)。
開(kāi)店前籌備
1、有關(guān)設(shè)備確定到位，技術(shù)設(shè)備進(jìn)行周密調(diào)試；
2、人員配備到位，并向總部訂購(gòu)首批物料。
開(kāi)業(yè)
1、加盟商向總部提交開(kāi)業(yè)所需的營(yíng)業(yè)證照及有關(guān)批文；
2、加盟管理部交接有關(guān)資料，對(duì)加盟店進(jìn)行指導(dǎo)管理；
3、剪彩開(kāi)業(yè)。
