月釀精釀啤酒屋沿用的是有近百年歷史的德國(guó)品牌的微型啤酒釀造設(shè)備,所用的主要釀酒原材料也由德國(guó)進(jìn)口。除此之外,所有釀酒程序?qū)⑵刚?qǐng)的專(zhuān)業(yè)釀酒師完成。普拉那起源于德國(guó)慕尼黑,擁有百多年的啤酒釀造歷史,為了保留啤酒的純正口味,嚴(yán)格依照古老的巴伐利亞純凈法則進(jìn)行釀酒,釀造啤酒只能選用四種原材料——麥芽、酒花、酵母和水,憑借好的原材料、精湛的釀造工藝和獨(dú)特的口感,月釀精釀啤酒屋頗受各界喜愛(ài)。
月釀精釀啤酒屋還有來(lái)自德國(guó)慕尼黑的傳統(tǒng)美食,而主營(yíng)的未經(jīng)過(guò)濾的普拉那啤酒,猶如山間清新空氣,給顧客帶來(lái)清新的感覺(jué)。嬌嫩的脆皮烤豬膝配酸黃瓜、熱乎乎的堿包,都是這里必不可少的元素。在月釀精釀啤酒屋品牌這里,德式自釀的黑啤、白啤、黃啤應(yīng)有盡有。
月釀精釀啤酒屋主打產(chǎn)品當(dāng)然就是德國(guó)啤酒嘍,除此像雞尾酒、軟飲料、果汁等倒也是琳瑯滿(mǎn)目,還有一系列的德國(guó)美味,德國(guó)香腸、德國(guó)豬肘,還有烤雞,配著其它輔菜吃,味道很不錯(cuò)。
月釀精釀啤酒屋源自純正德國(guó)啤酒釀造技術(shù),起初階段的啤酒,口味濃厚,后味較苦、殺口感強(qiáng)烈,深受消費(fèi)者喜歡。隨著消費(fèi)趨勢(shì)向清淡化發(fā)展,口味也適應(yīng)啤酒行業(yè)發(fā)展潮流。
月釀精釀啤酒屋里面的啤酒在保留醇厚型口味的基礎(chǔ)上,先在全國(guó)研發(fā)出低麥芽度扎啤為代表的具有醇而爽口味特點(diǎn)的新一代啤酒,這種結(jié)合青啤技術(shù)創(chuàng)立推出的口感被啤酒飲家盛贊為“爽而不淡、凈有麥香”的風(fēng)味。