月釀精釀啤酒屋沿用的是有近百年歷史的德國品牌的微型啤酒釀造設備，所用的主要釀酒原材料也由德國進口。除此之外，所有釀酒程序?qū)⑵刚埖膶I(yè)釀酒師完成。普拉那起源于德國慕尼黑，擁有百多年的啤酒釀造歷史，為了保留啤酒的純正口味，嚴格依照古老的巴伐利亞純凈法則進行釀酒，釀造啤酒只能選用四種原材料——麥芽、酒花、酵母和水，憑借好的原材料、精湛的釀造工藝和獨特的口感，月釀精釀啤酒屋頗受各界喜愛。
月釀精釀啤酒屋還有來自德國慕尼黑的傳統(tǒng)美食，而主營的未經(jīng)過濾的普拉那啤酒，猶如山間清新空氣，給顧客帶來清新的感覺。嬌嫩的脆皮烤豬膝配酸黃瓜、熱乎乎的堿包，都是這里必不可少的元素。在月釀精釀啤酒屋品牌這里，德式自釀的黑啤、白啤、黃啤應有盡有。
月釀精釀啤酒屋主打產(chǎn)品當然就是德國啤酒嘍，除此像雞尾酒、軟飲料、果汁等倒也是琳瑯滿目，還有一系列的德國美味，德國香腸、德國豬肘，還有烤雞，配著其它輔菜吃，味道很不錯。
月釀精釀啤酒屋源自純正德國啤酒釀造技術，起初階段的啤酒，口味濃厚，后味較苦、殺口感強烈，深受消費者喜歡。隨著消費趨勢向清淡化發(fā)展，口味也適應啤酒行業(yè)發(fā)展潮流。
月釀精釀啤酒屋里面的啤酒在保留醇厚型口味的基礎上，先在全國研發(fā)出低麥芽度扎啤為代表的具有醇而爽口味特點的新一代啤酒，這種結(jié)合青啤技術創(chuàng)立推出的口感被啤酒飲家盛贊為“爽而不淡、凈有麥香”的風味。
