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永康肉餅培訓(xùn)

加盟行業(yè)：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式
品牌發(fā)源地：

長沙
經(jīng)營模式：

代理特許合作
成立時間：

2010-05-05
門店總數(shù)：

59
投資金額：5~10萬

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
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加盟流程
加盟費

永康肉餅培訓(xùn)加盟介紹

　　肉餅是很早以前就有的大眾食品。據(jù)傳1770年乾隆皇帝路過此地，曾品嘗過這種肉餅，對其色香味贊不絕口。從此肉餅生意大振，至今仍為很多北京人喜愛。

　　近幾年，京城出現(xiàn)許多制售肉餅的小飯鋪。有時來半斤肉餅，加一碗綠豆米粥或紫米粥，成為一種風(fēng)味快餐。肉餅源自民間，年代久遠(yuǎn)。據(jù)說，明初永樂年間曾傳入宮中，成為一種宮廷小吃。自此，身價倍增。制作方法日益精進(jìn)。以通縣、順義一帶為有名。

　　肉餅是京式傳統(tǒng)面食。選新鮮瘦豬肉末500克，甜面醬50克，蔥末250克，香油、鹽、味精、姜末適量，拌勻打開成餡。將面粉1000克加700克溫水或涼水，攪拌揉成面餳，略放使之滋潤。制餅時，預(yù)將餅鐺燒熱。把餳好的面搓成條按扁，將肉餡放入包好。再把面劑口朝下?lián){成一直徑50厘米左右圓餅。搟時要先搟外圓，再搟中間，以免肉餅不均或擠出。將肉餅放在鐺上，適當(dāng)翻轉(zhuǎn)，待兩面焦黃后刷油。這樣，個大皮薄餡勻，外焦里嫩，鮮香可口的肉餅就可出鍋。吃肉餅，要先切成三角塊，可蘸蒜、醋，配米粥而食。給予充分肯定。將白面粉加入溫水和成面團(tuán)；將牛肉剁成肉末放入大碗中，加入豆豉、黃醬等調(diào)味品拌成餡料。白面團(tuán)餳后揪成大面劑，用手按扁后加入餡料，制成餅狀。餅鐺燒熱后刷一層薄油，放入餅坯烙至兩面金黃、餡料成熟就成了。無論配腌蘿卜條、腌黃瓜條，還是再熬點粥，皆可稱為家庭春季美食。

　　永康肉麥餅，又稱永康肉餅，外省稱永康食果。是浙江省金華市永康市的一種傳統(tǒng)特色小吃。永康農(nóng)家在豐收喜慶季節(jié)向有制作肉麥餅作為佐餐的傳統(tǒng)。“永康肉麥餅”厚實飽滿，餡料足量，皮更有韌勁，一咬，永康肉餅內(nèi)的鮮汁順口流出，干菜肉香撲鼻而來。

　　永康肉麥餅以制作簡便，配料講究，做工考究，價廉物美，別具風(fēng)味而聞名。因價廉物美，經(jīng)濟(jì)實惠甚得人們所喜愛，凡是到過永康的人，總免不了要品嘗幾個，一吃難忘。

永康肉餅培訓(xùn)加盟優(yōu)勢

　　1、成本?。簾o需門面、無需裝修，有店面的在不影響現(xiàn)有經(jīng)營項目的情況下額外增加一個點，就可輕松掙錢當(dāng)老板，更有使你想象不到的收銀；

　　2．可經(jīng)營：對經(jīng)銷半年以上的經(jīng)銷商跟蹤調(diào)查，大部分經(jīng)銷商在不增加任何費用的情況下，月獲純利可達(dá)三千元，生意好的可達(dá)七千元左右，這是經(jīng)營一個點所獲收銀，如同時經(jīng)營2-3個點效益更可觀；

　　3．低：造型精美，流動方便，因符合環(huán)保，無論在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點、學(xué)校等地都可以合格經(jīng)營，眾多的品種、齊全的口味，烤制時散發(fā)出誘人的香味，令食客聞香而來，所到之處家家好生意，只要你認(rèn)真去做，就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)經(jīng)營之路；

　　4. 效益快：不用培訓(xùn)簡單易懂，老少皆能用，確保每位經(jīng)銷商輕松賺，使加盟商獨立經(jīng)營，融入市場在創(chuàng)業(yè)的道路上一帆風(fēng)順；

　　5. 品牌化：總部以極大的資金投入，一律提高/增加設(shè)備的質(zhì)量和產(chǎn)品技術(shù)的領(lǐng)行先，確保加盟一家，扶持一家，成功一家，打造主題營銷網(wǎng)絡(luò)，全面啟動全國市場，實現(xiàn)品牌覆蓋率和市場占有率的兩個優(yōu)先，使永康肉餅成為家喻戶曉的馳名品牌。

永康肉餅培訓(xùn)加盟條件

　　1、年滿25歲以上對企業(yè)經(jīng)營管理有興趣者。
　　2、認(rèn)可加盟品牌的商標(biāo)，企業(yè)理念，企業(yè)文化等等。
　　3、有一定的資金實力，資金取得合法，有合格的資金信用。
　　4、特許加盟人在當(dāng)?shù)刈詡錉I業(yè)場所，商業(yè)面積符合總部的低標(biāo)準(zhǔn)。
　　5、需要有坦然的心態(tài)去跟公司合作，接受公司安排的培訓(xùn)，并遵守公司的各項制度。

永康肉餅培訓(xùn)加盟流程

　　1、有意向加盟的創(chuàng)業(yè)者，需要對品牌有一個大概的認(rèn)知，您可以在網(wǎng)上瀏覽相關(guān)信息，也可以直接網(wǎng)站留言，加盟顧問會時間與你溝通。
　　2、考察當(dāng)?shù)叵M市場狀況及發(fā)展趨勢。
　　3、在綜合考量下，若是決定要加盟，那就填寫加盟申請表，遞交給總部表達(dá)自己的加盟意向。
　　4、總部確認(rèn)加盟商的考核資格后，加盟商前往總部交流洽談，雙方確認(rèn)合作意向，簽訂加盟合同。
　　5、參考開店選址建議，選擇理想的開店地址。
　　6、總部按照全國加盟店的建店標(biāo)準(zhǔn)，為加盟商出具裝修設(shè)計圖，加盟商進(jìn)行裝修。
　　7、加盟者到總部接受技術(shù)、管理、運(yùn)營等全方面培訓(xùn)，并接受考核。
　　8、店面裝修設(shè)計、前期營建籌備、開業(yè)前培訓(xùn)指導(dǎo)、人員招聘、開業(yè)營銷活動策劃等。

永康肉餅培訓(xùn)加盟動態(tài)

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姚小姐

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親，感謝您對永康肉餅培訓(xùn)的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2024-12-23 20:04:17 來自中國 39.166.171*
閆靜

我有興趣,請聯(lián)系我;30萬到50萬。

企業(yè)回復(fù)

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2024-12-22 22:00:42 來自 浙江溫州 60.181.159*
吾非

我有興趣,請聯(lián)系我;15萬內(nèi)。

企業(yè)回復(fù)

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2024-12-22 13:47:11 來自 山西省運(yùn)城市垣曲縣 60.222.101*
計劃覅

感興趣聯(lián)系我

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親，感謝您對永康肉餅培訓(xùn)的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2024-12-14 08:49:38 來自 山東省日照市 58.58.185*
竇女士

別打電話，這個電話是微信號，加微信說就可以.謝謝

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對永康肉餅培訓(xùn)的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2024-12-10 15:24:54 來自 河南鄭州 42.236.215*

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