加盟級(jí)別 | 省會(huì)城市 | 地級(jí)城市 | 縣級(jí)城市 | |
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店鋪面積 | 110㎡ | 110㎡ | 110㎡ | |
魚(yú)庫(kù)烤魚(yú)加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 5.5萬(wàn)元(500元/㎡*110㎡) | 5.28萬(wàn)元(480元/㎡*110㎡) | 4.95萬(wàn)元(450元/㎡*110㎡) |
經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) | 4.8萬(wàn)元 | 4.5萬(wàn)元 | 4.2萬(wàn)元 | |
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 3.5萬(wàn)元 | 3萬(wàn)元 | 2.5萬(wàn)元 | |
廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi) | 7000元 | 6000元 | 5000元 | |
小計(jì) | 14.5萬(wàn)元 | 13.38萬(wàn)元 | 12.15萬(wàn)元 | |
魚(yú)庫(kù)烤魚(yú)加盟成本費(fèi)用 | 門(mén)店租金 | 1.68萬(wàn)元/月(5.1元/天/㎡) | 1.52萬(wàn)元/月(4.6元/天/㎡) | 1.35萬(wàn)元/月(4.1元/天/㎡) |
人員工資 | 2萬(wàn)元/月(4000元/月/人*5人) | 1.75萬(wàn)元/月(3500元/月/人*5人) | 1.5萬(wàn)元/月(3000元/月/人*5人) | |
水電雜費(fèi) | 2200元 | 2100元 | 2000元 | |
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 11.05萬(wàn)元 | 9.8萬(wàn)元 | 8.56萬(wàn)元 | |
小計(jì) | 3.9萬(wàn)元 | 3.48萬(wàn)元 | 3.05萬(wàn)元 | |
魚(yú)庫(kù)烤魚(yú)加盟總費(fèi)用 | 加盟合計(jì) | 18.4萬(wàn)元 | 16.86萬(wàn)元 | 15.2萬(wàn)元 |
備注: 1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。 2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。 |
魚(yú)庫(kù)烤魚(yú)創(chuàng)“先烤+后燉”的新的制作工藝,做法考究,工藝獨(dú)特,口感醇厚,回味無(wú)窮。瘋子烤魚(yú)口味有:品牌香辣味、三鮮蔥燒味、翡翠尖椒味、醉香麻辣味、老家醬香味、魚(yú)香鮑汁味、鄉(xiāng)村炸辣子味、新派椒香味、咖喱豆豉味、飄香蠔油味等十幾種口味,是時(shí)下比較受人們喜愛(ài)的特色美食。魚(yú)庫(kù)烤魚(yú)適加盟店合全國(guó)各地經(jīng)營(yíng),四季生意不錯(cuò),無(wú)淡季。
細(xì)數(shù)的烤魚(yú)店也不在少數(shù),魚(yú)庫(kù)的美味和親民的綜合性?xún)r(jià)比,也是一直被眾多吃貨喜愛(ài)的原因。
哏都的魚(yú)庫(kù)開(kāi)了20多家,小通近期又發(fā)現(xiàn)魚(yú)庫(kù)家族一家環(huán)境很有新意的店,就在人潮涌動(dòng)的大悅城,所以馬不停蹄的帶著大家來(lái)尋覓這一縷香氣。餐廳位于大悅四層北側(cè),守著電扶梯的位置,與俏比鄰而居,看到非常具有現(xiàn)代感的白色店面就找對(duì)了。
魚(yú)庫(kù)口味好,用料足,走路線(xiàn)。魚(yú)庫(kù)的料包要比其他普通烤魚(yú)的料包貴很多倍,一律能夠提高/增加口感。魚(yú)庫(kù)有很多創(chuàng)的烤魚(yú)口味是在別家吃不到的,比如說(shuō)特別適合天津小伙伴兒口味的黃金酸辣口味、冬陰功口味和荔枝香辣口味。黃金酸辣口味經(jīng)過(guò)古法炮制,魚(yú)肉鮮嫩酸爽,口感豐富,回味濃醇;冬陰功口味的靈感源于泰國(guó),結(jié)合烤魚(yú),酸甜辣奶香滿(mǎn)溢,吃一下就停不了口;荔枝香辣口味我們家是順勢(shì)而出,荔枝不僅可以塞肉蘸醬油哦,荔枝同樣也可以搭配香辣做烤魚(yú),高大上的荔枝香辣是時(shí)尚年輕小伙伴兒的喜歡。
魚(yú)庫(kù)是時(shí)尚品牌,不僅僅體現(xiàn)在口味上,在用餐環(huán)境上也頗費(fèi)心思。魚(yú)庫(kù)的店面裝修經(jīng)歷過(guò)5次升級(jí),現(xiàn)在已經(jīng)更新到5.0版本,為的就是給顧客提供很好較新的就餐體驗(yàn),特別是較新版本的裝修,邀請(qǐng)的是臺(tái)灣著名設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì),緊跟時(shí)尚潮流。另外,魚(yú)庫(kù)采用電烤盤(pán)烤魚(yú),節(jié)能、干凈衛(wèi)生,大大提高了消費(fèi)者就餐的感受。
活魚(yú)是指魚(yú)庫(kù)家只賣(mài)活魚(yú),從開(kāi)始優(yōu)先天起老板就規(guī)定,哪家店誰(shuí)買(mǎi)賣(mài)死魚(yú)立即開(kāi)除,從管理角度減少賣(mài)死魚(yú)的現(xiàn)象,客人選完了魚(yú)稱(chēng)重后我們立刻進(jìn)行處理進(jìn)行烤制,提高/增加呈現(xiàn)給顧客的是鮮嫩的口感。
目前魚(yú)庫(kù)有4種魚(yú)可供選擇,江團(tuán)、魚(yú)、黑魚(yú)、草魚(yú),魚(yú)庫(kù)要做,所以沒(méi)有鯰魚(yú)。魚(yú)的口味有11種,食客可以根據(jù)辣度選擇適合自己的口味,其中比較受歡迎的是品牌口味黃金酸辣,還有麻辣口味、冬陰功口味、荔枝香辣口味等。魚(yú)庫(kù)的烤魚(yú)口味偏,為了迎合懼辣的吃客,也推出了兩款不辣的口味,豆豉、十八香,吃起來(lái)味道都比較濃郁。
對(duì)于味型,魚(yú)庫(kù)是全國(guó)連鎖,全國(guó)店面都一樣。魚(yú)庫(kù)有著非常專(zhuān)業(yè)非常強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì),目前提供的口味有偏重辣、偏麻辣的,還有酸辣的,還有不辣的等,不管是哪里的消費(fèi)者,有什么喜好,在魚(yú)庫(kù)都能找到適合自己的好口味。魚(yú)庫(kù)的創(chuàng)口味黃金酸辣、冬陰功、荔枝香辣都是天津其他烤魚(yú)店沒(méi)有的,重點(diǎn)說(shuō)說(shuō)冬陰功口味,經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)美食達(dá)人好評(píng)的口味,帶有泰國(guó)style的口味,入口酸酸甜甜辣辣的,香氣撲鼻,奶香滿(mǎn)溢,吃起來(lái)特別順口。