伊清齋是一家集牛肉面、牛肉面技術(shù)培訓(xùn)、牛肉面湯料專業(yè)技術(shù)研發(fā)、牛肉面原料采供加工四項為一體的創(chuàng)立型新企業(yè)。博取牛肉面百家之長，汲取現(xiàn)代餐飲新科技，在經(jīng)歷十多年的靜心調(diào)制迅速發(fā)展壯大，以全新的快餐模式走向社會的前端領(lǐng)域。伊清齋的調(diào)料配置秘方包括多種名貴香料，以及名貴得中草藥，以秘不示人的特點對傳統(tǒng)牛肉拉面的色澤口味予以拓展和進一步的升華，加之獨特的熬煮技藝令人唇齒留香，停箸不忘。
伊清齋的每種用料都會選擇優(yōu)佳產(chǎn)地，獨立進貨，范圍橫大江南北。例如甘谷辣椒，隴南大紅袍花椒，民樂大蒜，廣西香葉等。我們伊清齋符合現(xiàn)代人的綠色健康，具有溫和降逆、驅(qū)寒止痛、溫甚補陽、開胃補脾益氣、緩解酒氣的作用；再配合青藏藏牦牛肉，蘿卜等熬制成湯，含有鈣鐵鋅等對人體有益的微量元素，有利于人體衡代謝。
伊清齋著手創(chuàng)造全新的體質(zhì)經(jīng)營模式，一步一步走向全國，繼續(xù)開辟輝煌的篇章。伊清齋奉行“以質(zhì)量求生存、以品牌求發(fā)展、以管理求效益、以顧客滿意為目標”的經(jīng)營理念，以“一清、二白、三紅、四綠”的地道風(fēng)味贏得了金城乃至全國顧客的好評和贊譽，成為西北餐飲業(yè)的一束奇葩。
伊清齋堅定不移地走“標準化、連鎖化、品牌化”之路，嚴格控制加盟數(shù)量，本著“加盟一家，成功一家”的原則，全力支持每一位加盟商。加盟伊清齋，可以得到總部的選址、裝修、策劃、技術(shù)、運營等多方面支持，充分扶持加盟商利益。
