一抹椒羞串串香加盟介紹
一抹椒羞串串香是椒羞(上海)餐飲管理有限公司旗下精心打造的一個好品牌，創(chuàng)建于2015年，以地道的川味串串為特色，吸引了眾多的人到這里就餐。無辣不歡的人在這里，你可以得到味覺上的滿足。品牌的發(fā)展已經(jīng)從上海地區(qū)向周邊的城市擴展!
椒羞(上海)餐飲管理有限公司是一家集火鍋串串、冒菜麻辣燙及特色小吃為一體的綜合型連鎖企業(yè)，自公司創(chuàng)辦以來就提出了“創(chuàng)行業(yè)企業(yè)，創(chuàng)百年品牌企業(yè)”的長遠目標，力圖更深的發(fā)掘成都串串香和冒菜特色小吃文化，讓餐飲文化的影響走得更遠。我們做的不僅僅是餐飲，而是一種文化和理念的傳承。
「一抹椒羞」打著“做有戲的串串，戲精加串精”的口號，做地道+新潮的成都串串，從傳統(tǒng)中開拓新口味。店面位于湖墅南路，紅綠搭配的風格也正店名般熱辣十足，半開放的廚房讓人等候美味的同時也能欣賞到廚師的行云流水，串串香辣氣息隨著視覺傳遞到嗅覺。
湯底都是來自成都，有多種湯底可供選擇，每一種湯底都是用好的筒骨、正宗健康的牛油，再添加部分中草藥熬制8個小時而成，、香精等，健康營養(yǎng)，并且不上火。加湯的瞬間，火鍋的鮮辣濃香味四溢開來，給人一種置身于成都街頭的錯覺。一抹椒羞底料和部分食材全部空運來，還原當?shù)孛牢?，就連蘸料的原材料都是來自成都，并且多達十余種，各種口味任你搭。
串串香作為四川的一種特色美食，非常的受人歡迎，現(xiàn)在已經(jīng)是風靡全國的小吃。在每個城市的美食街里，你總是能夠看到，一間小小的串串店，雖然面積不大，但是總是會擠滿了眾多人。這樣的契機也給眾多人帶來了致富的機會。一抹椒羞串串香作為一個好品牌，在上海和杭州都是非常的有人氣的。
一抹椒羞串串香加盟優(yōu)勢
一、店面選址、裝修設計支持
1、協(xié)助加盟商對所尋店址進行實地考察，對建筑物、商圈、顧客消費群等條件進行調(diào)查，評估其開店的可能性。
2、調(diào)研后將出具可行性報告，內(nèi)容包括周邊環(huán)境分析、客流量測算、廣告宣傳及營業(yè)額預估等數(shù)據(jù)，供總部與加盟商確認統(tǒng)一的專業(yè)設計
3、為確保一抹椒羞串串香品牌統(tǒng)一形象，料理的設計將由總部專業(yè)設計部門完成，并提供完整的設計圖紙。
4、裝修時總部將安排工程項目經(jīng)理進行工程協(xié)理并驗收。
二、品牌形象支持
1、店面形象：提供全套國際化一抹椒羞串串香品牌形象VI識別系統(tǒng)、擁有多項有名商標使用權利；
2、形象顧問：一抹椒羞串串香擁有的品牌形象顧問及設計，提高/增加品牌形象的國際化發(fā)展。
3、店面設計：提供專業(yè)設計與店鋪形象規(guī)劃，并協(xié)助及籌建特許加盟店；
4、管理模式：提供全套經(jīng)營管理制度，標準國際化品牌形象管理；
5、廣告宣傳：提供優(yōu)先手市場信息和預測，品牌整體形象廣告宣傳支持；
三、人才培訓支持
一抹椒羞串串香在料理業(yè)具有多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗，擁有國際化的專業(yè)運營管理團隊和完整的標準化培訓系統(tǒng)，由具有多年餐廳經(jīng)營管理經(jīng)驗的專門培訓人員對學員進行系統(tǒng)的培訓。
一抹椒羞串串香在業(yè)界擁有先進的料理管理學院，學院對學員進行理論和實踐相結合的培訓方式，（由總部委派店長、廚師長、吧臺長等、長期駐店實戰(zhàn)工作，培訓12個月以內(nèi))，提高/增加連鎖店的管理與運營。
一抹椒羞串串香的培訓系統(tǒng)分為三大部分：普通員工培訓、管理層培訓、店長培訓。一抹椒羞串串香在成都長期開設強化指導班，培訓內(nèi)容涵蓋開設和經(jīng)營一抹椒羞串串香的基本知識，包括人員分配、設備維修、人事管理、市場促銷、顧客與員工關系、食品采購、財務管理以及經(jīng)營料理所應用的特殊技巧程序、營業(yè)秘決、技術資料等全面體系。
四、人力資源支持
1、開業(yè)前，一抹椒羞串串香將提供招募標準及人力資源管理的相關信息。專業(yè)部門將協(xié)助招募及人員的確定。
2、開業(yè)前，一抹椒羞串串香為加盟商、店經(jīng)理、管理組及員工分別開設相應的培訓課程及實際操作的培訓。
3、開業(yè)前，一抹椒羞串串香將結合料理店所在城市及商圈特殊性，制定開業(yè)推廣及宣傳促銷活動計劃。
4、開業(yè)后，一抹椒羞串串香定期派遣營運部營運督導、經(jīng)營管理支持。加盟商若有額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后總部將提供有償支持，不斷的職業(yè)培訓。
5、開業(yè)后，一抹椒羞串串香還將持續(xù)對料理各級管理人員開設相應培訓課程，不定期舉辦共識會，加強與加盟商之間的溝通，協(xié)助宣傳與促銷。
