在首爾流行起來的特色料理一米雞肉降臨上海，引眾多食客們前來嘗鮮，所以每天中午和晚上的用餐時(shí)段，店門口都會(huì)排起長隊(duì)。一米雞肉以雞腿肉為主菜，搭配近十種豐富配餐，盛放在長度為一米的制造餐盤上，無論在視覺和味覺上都給食客們以極大的享受。為提高/增加健康和原汁原味，店內(nèi)所有調(diào)料都堅(jiān)持從韓國原裝進(jìn)口，不以低廉的仿冒品替代，就連廚師都是從韓國請(qǐng)來的知名連鎖餐廳主廚，如假包換。

　　對(duì)內(nèi)整合完善管理體系、量化工作標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范，形成一套比較完善的、并可供移植的管理模式，以系統(tǒng)量化的管理標(biāo)準(zhǔn)衡量吾立吉的所有管理環(huán)節(jié)，按照學(xué)習(xí)型企業(yè)組織管理模式，把企業(yè)各崗位要求有機(jī)結(jié)合起來，把動(dòng)態(tài)的各環(huán)節(jié)流程制度化，形成良性循環(huán)體系從而整體把握了企業(yè)內(nèi)部管理與外部環(huán)境、顧客之間的關(guān)系。

　　一米雞肉制造餐盤被分為若干個(gè)小區(qū)域。中間部分是主菜，共四種選擇，原味雞肉口味微甜，安東味道以咸香為主，微辣和重辣專門為喜歡韓式甜辣口的人群準(zhǔn)備。每份固定套餐可以自由選取兩種口味，完多方面夠滿足食客們聚餐的需要。為提高/增加口感，所有雞肉均采用上乘雞腿肉，經(jīng)過冷藏腌制12小時(shí)以上，帶皮烹制，不再單獨(dú)加油，僅利用雞皮中油脂就能夠使整道餐品油潤亮澤、細(xì)嫩多汁、甜香饒舌。套餐之后還有韓式餐桌上不錯(cuò)的韓式芝士肋排，卷上絲絲順滑的芝士，與排骨的濃香結(jié)合。

　　產(chǎn)品優(yōu)勢

　　公司已和多家好品牌廠商建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，精選食材，總部具有強(qiáng)大的采購能力，產(chǎn)品更新迅速;統(tǒng)購統(tǒng)銷，減少中間環(huán)節(jié)，供貨便捷，降低運(yùn)營成本，增強(qiáng)合作商收效。

　　品牌優(yōu)勢

　　公司已做好了品牌推廣的具體規(guī)劃，并且擁有豐富的媒體資源，包括電視、廣播、通訊、專業(yè)雜志和網(wǎng)絡(luò)媒體等資源，能夠在區(qū)域市場迅速擴(kuò)大知名度。

　　開業(yè)優(yōu)勢

　　為合作商提供專業(yè)的從選址到店內(nèi)裝修、人員、商品陳列、開業(yè)促銷活動(dòng)策劃、推廣物料設(shè)計(jì)等的一系列系統(tǒng)性支持，能夠讓合作商實(shí)現(xiàn)輕松開業(yè)。

　　管理優(yōu)勢

　　公司與連鎖咨詢公司一起建立了一套門店運(yùn)營管理系統(tǒng)、完善的連鎖標(biāo)準(zhǔn)化體系，能夠手把手為合作商提供從選址建店、開業(yè)活動(dòng)、菜品配送、促銷宣傳到運(yùn)營管理、顧客服務(wù)、人員培訓(xùn)、經(jīng)營分析、提升等一系列的貼身服務(wù)，使門店經(jīng)營不再費(fèi)神，幫助合作商輕松實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)化管理。

　　系統(tǒng)優(yōu)勢

　　公司與國內(nèi)知名管理軟件廠家合作建立一套完善信息管理系統(tǒng)，包括菜品采購、物流配送、商品管理、銷售管理、分析、會(huì)員管理等功能，讓您方便實(shí)現(xiàn)信息化管理。

　　培訓(xùn)優(yōu)勢

　　公司已建立完善的培訓(xùn)系統(tǒng)5T架構(gòu)，成立連鎖經(jīng)營培訓(xùn)學(xué)院，合作商可獲得開店、菜品、店面經(jīng)營、管理、店長/導(dǎo)購技能、顧客服務(wù)等一套系統(tǒng)的培訓(xùn);同時(shí)，合作商也可以根據(jù)店面情況提出培訓(xùn)需求，學(xué)院會(huì)結(jié)合具體需求進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)，提高門店運(yùn)營管理水平，獲得更多經(jīng)營。

　　督導(dǎo)優(yōu)勢

　　公司已構(gòu)建完善的督導(dǎo)系統(tǒng)，專業(yè)的巡店督導(dǎo)人員會(huì)定期巡視店面，發(fā)現(xiàn)店面的運(yùn)營問題會(huì)及時(shí)給予指導(dǎo)，迅速解決合作商遇到的問題，實(shí)現(xiàn)持續(xù)。

　　1、具備強(qiáng)烈的品牌意識(shí)，有品牌經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)一米雞肉有一定的認(rèn)識(shí)和了解;
　　2、具有創(chuàng)業(yè)精神，有解決問題的恒心和技巧;
　　3、了解行業(yè)商情，能與周圍環(huán)境和睦相處，并具有合格的信譽(yù)與商譽(yù);
　　4、有獨(dú)立經(jīng)營管理的能力，合格的合作理念與執(zhí)行能力;
　　5、根據(jù)店鋪區(qū)域及面積，要求加盟者具備一定的固定資金和流動(dòng)資金;
　　6、特許加盟申請(qǐng)者應(yīng)準(zhǔn)備相關(guān)材料，材料內(nèi)容包括:個(gè)人資料、經(jīng)營相關(guān)行業(yè)的歷史及業(yè)績。

　　1、了解：網(wǎng)上了解、申請(qǐng)獲取加盟資料
　　2、咨詢：網(wǎng)上咨詢，向招商經(jīng)理電話咨詢加盟事宜
　　3、總部考察、約談：品牌授權(quán)說明及項(xiàng)目介紹、總部參觀考察
　　4、授權(quán)意向書：簽定授權(quán)意向書
　　5、店面初審、選定：專業(yè)人員對(duì)門店進(jìn)行考察評(píng)估，選定合適店面
　　6、簽約：簽定合作協(xié)議，付款
　　7、培訓(xùn)：產(chǎn)品制作技術(shù)、店面運(yùn)營培訓(xùn)、店員收銀培訓(xùn)、策劃開業(yè)活動(dòng)方案
　　8、營業(yè)準(zhǔn)備：準(zhǔn)備開業(yè)物料，確定原料配置方案、付款、發(fā)貨、導(dǎo)師上門帶店指導(dǎo)、開業(yè)前的宣傳、試營業(yè)、正式開業(yè)、營業(yè)輔導(dǎo)