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伊蘭匯美食
  • 加盟費用20~50萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 中餐
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè)
  • 公司名稱伊蘭匯美食
  • 成立時間2012-07-05
  • 門店數(shù)49
  • 公司地址甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
伊蘭匯美食加盟費用
加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市
店鋪面積 350㎡ 350㎡ 350㎡
伊蘭匯美食加盟基礎(chǔ)費用 裝修費 12.25萬元(350元/㎡*350㎡) 11.2萬元(320元/㎡*350㎡) 10.5萬元(300元/㎡*350㎡)
經(jīng)營設(shè)備費 5萬元 4.8萬元 4.5萬元
首批進貨費/原料費 8萬元 7.5萬元 7萬元
廣告宣傳及開業(yè)費 6000元 5000元 4000元
小計 25.85萬元 24萬元 22.4萬元
伊蘭匯美食加盟成本費用 門店租金 3.99萬元/月(3.8元/天/㎡) 3.89萬元/月(3.7元/天/㎡) 3.78萬元/月(3.6元/天/㎡)
人員工資 2.5萬元/月(5000元/月/人*5人) 2.4萬元/月(4800元/月/人*5人) 2.25萬元/月(4500元/月/人*5人)
水電雜費 7000元 6500元 6200元
流動/儲備資金 19.47萬元 18.86萬元 18.09萬元
小計 7.19萬元 6.94萬元 6.65萬元
伊蘭匯美食加盟總費用 加盟合計 33.04萬元 30.94萬元 29.05萬元
備注:
1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。
2、以上加盟費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

伊蘭匯美食加盟介紹
伊蘭匯美食加盟
  新疆人制作的羊肉好吃是出了名的,口感滑嫩并且沒有膻味,食之爽口也不用擔(dān)心上火??狙蛉獯梢哉f是風(fēng)靡全國的一種新疆傳統(tǒng)小吃,正宗的烤羊肉串是在制造的烤肉槽上烤炙,用無煤作燃料??救夂艽髿猓紫葘羧馓尴聛?,肥瘦搭配地穿在細鐵釬上,將它們疏密均勻地排放在燃著的無煤的槽形鐵皮烤肉爐子上,維族漢子左手握著鐵釬不停地在煤火上翻烤,右手嫻熟地撒上精鹽、辣椒面、孜然粉等佐料,數(shù)分鐘即熟。其色焦黃、油亮。瘦肉入口香嫩,肥肉外脆而焦,味道微辣中帶著鮮香,不膩不膻,鮮嫩可口。
  歷史悠久的烤全羊是伊蘭匯美食的一大名饌,其風(fēng)味可以同北京烤鴨相媲美。之所以如此馳名,除了它選料考究外,就是它別具特色的制法。選取周歲以內(nèi)的羊羔為主要原料,宰殺后去其蹄及內(nèi)臟,用精面粉、鹽水、雞蛋、姜黃、胡椒粉和孜然粉等調(diào)成糊狀,均勻地抹在羊的全身,然后用釘有鐵釘?shù)哪竟?,從頭穿到尾,放入制造的馕坑或大型的烤箱,燜烤 1 小時左右即成。烤全羊是名貴的伊蘭匯美食肴之一,一般用來招待貴賓,是宴席中不可缺少的菜肴。因此,全羊烤好后不能拿上來就吃,要系上紅色頭結(jié),嘴里含上芹菜或香菜,造型猶如一只活羊臥著吃草,再放在餐車上,推至餐廳,任賓客隨意切割品嘗。烤全羊色澤光亮、皮脆肉嫩、香濃味美。吃的時候剔肉切片,蘸鹽而食。
  伊蘭匯美食中,羊肉還有一種出了名的吃法就是手抓羊肉,既然有手抓飯,羊肉自然也可以下手去抓。手抓羊肉
  的做法倒是簡便易學(xué),關(guān)鍵在于羊肉的質(zhì)量。新鮮羊肉切成大塊,一般按腿、肋骨、胸等部位分塊,剁成大塊,下鍋煮至半熟去盡血沫撈出,再取洋蔥、辣椒,留一大片洋蔥,其余剁成末,辣椒剁碎。將肉塊擺放盤中,上放洋蔥片并撒少許精鹽,入籠蒸爛取出,潷湯,吃的時候用手抓著吃。吃完手抓肉,再喝碗肥美清亮的原汁肉湯,以達到“ 原湯化原食”。
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您可能想了解的加盟項目
投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區(qū)別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標(biāo)使用費,指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費,不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費,只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費。
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