魚火肴火鍋魚加盟介紹
相傳,乾隆爺接過(guò)雍正帝的皇位后,承厚實(shí)底子,下江南,打金川很快就把他老子留給他的"盛世"家底慢慢地快要耗盡了。晚年忽然想起要造一個(gè)大大的圓明園子來(lái),無(wú)奈國(guó)庫(kù)銀子短缺。于是找來(lái)理財(cái)高手和珅叫他也想些擴(kuò)充庫(kù)銀的改革法子來(lái)。一時(shí)間這和中堂也拿不出創(chuàng)收的好法子,便向皇帝請(qǐng)假說(shuō)是到處轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),調(diào)研看看能不能找些銀子造園子。這和中堂想效仿乾隆爺微服私訪的樣子,但又害怕一路不安全,便翻開朝廷內(nèi)部刊物《黃龍大參考》,內(nèi)中有報(bào)道說(shuō)廣東捕快在打擊搶劫中成效顯著,那廣東總捕頭正激動(dòng)地向朝廷表示,廣東是普天下安全的州府,商埠繁忙,百姓無(wú)不感激皇恩浩蕩。和中堂思忖照這捕頭的說(shuō)法,想來(lái)那廣東地方國(guó)泰民安,撈錢比較容易,便決定南下廣東。
相傳,乾隆爺接過(guò)雍正帝的皇位后,承厚實(shí)底子,下江南,打金川很快就把他老子留給他的"盛世"家底慢慢地快要耗盡了。晚年忽然想起要造一個(gè)大大的圓明園子來(lái),無(wú)奈國(guó)庫(kù)銀子短缺。于是找來(lái)理財(cái)高手和珅叫他也想些擴(kuò)充庫(kù)銀的改革法子來(lái)。一時(shí)間這和中堂也拿不出創(chuàng)收的好法子,便向皇帝請(qǐng)假說(shuō)是到處轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),調(diào)研看看能不能找些銀子造園子。這和中堂想效仿乾隆爺微服私訪的樣子,但又害怕一路不安全,便翻開朝廷內(nèi)部刊物《黃龍大參考》,內(nèi)中有報(bào)道說(shuō)廣東捕快在打擊搶劫中成效顯著,那廣東總捕頭正激動(dòng)地向朝廷表示,廣東是普天下安全的州府,商埠繁忙,百姓無(wú)不感激皇恩浩蕩。和中堂思忖照這捕頭的說(shuō)法,想來(lái)那廣東地方國(guó)泰民安,撈錢比較容易,便決定南下廣東。
再討一碗,三口下肚,意猶未盡.即囑貼身隨從討其做法,老者笑而不答,棄鍋而去。和珅回京后下令查尋老者,江邊老漁翁告之,老者乃廣東佛山一名士也,因不屑仕途形勢(shì)失官流落至此。后來(lái),和珅念念不忘常思其味,號(hào)令府中眾多名廚究無(wú)窮之力再現(xiàn)了酒火烹魚的美味佳肴,遂被后人以"魚火肴"命名記之,作為家府宴席主打菜品聞名京城。
而今,其制作工藝和秘方仍代代相傳至今,才鑄就了如今"魚火肴"再不是宮廷的珍肴,而成為大眾追捧的江湖美味,也才有"魚火肴-中華火焰魚"遍布神州各大城小市,開一家火一家,成為家喻戶曉的百姓菜肴。
我國(guó)正迎來(lái)一個(gè)特色餐飲加盟產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的時(shí)期,市場(chǎng)潛力巨大,前景非常廣闊。隨著我國(guó)居民消費(fèi)水平的快速提高,人們追求品牌店、特色餐飲店和餐飲企業(yè)的勢(shì)頭更加明顯,個(gè)性化特色經(jīng)營(yíng)突出,品牌、特色餐飲加盟深受青睞。
面對(duì)這些林林總總的形式和誘惑,究竟開什么樣的餐飲店容易,確實(shí)是件很費(fèi)思量的事情。但是對(duì)于一個(gè)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),特色餐飲加盟店的形式只是一種經(jīng)營(yíng)手段,更重要的是項(xiàng)目選擇與經(jīng)營(yíng)本身。
小餐飲店因特色而由小做大的案例,古今中外都有不少。把握時(shí)代的脈搏,找準(zhǔn)需求并適時(shí)地調(diào)整提供是當(dāng)前魚火肴總部運(yùn)營(yíng)的主導(dǎo)思想。
魚火肴項(xiàng)目管理總部的系統(tǒng)管理,把分類思想、事前控制、系統(tǒng)思維、反饋機(jī)制四種方法在經(jīng)營(yíng)管理中綜合應(yīng)用,一套先進(jìn)的特許經(jīng)營(yíng)管理流程來(lái)解決問(wèn)題,將傳統(tǒng)火鍋、新派燜鍋、熱賣涮鍋文化、生態(tài)魚文化和酒火烹食文化巧妙的相結(jié)合是魚火肴中華火焰魚項(xiàng)目的精髓,特色突出,創(chuàng)立魚鮮,客戶動(dòng)手樂(lè)趣多樣,消費(fèi)者不斷,顧客流連忘返,生意火熱源源不斷、男女老少人人喜愛(ài)、天天旺銷,掙錢容易,不掙都難!
魚火肴火鍋魚加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌形象支持
加入魚火肴火鍋魚便可獲得統(tǒng)一的商業(yè)品牌和統(tǒng)一的店內(nèi)外形象設(shè)計(jì)文件、統(tǒng)一的宣傳資料、促銷物品、設(shè)備、店員服裝等經(jīng)營(yíng)所需物品。
2、整店輸出支持
總部有很豐富的加盟經(jīng)驗(yàn),也很清楚加盟商在各個(gè)階段的需求,因此會(huì)為加盟商提供一站式的協(xié)助,以整店輸出的模式提供加盟商的成功率。
3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
加盟魚火肴火鍋魚,總部負(fù)責(zé)對(duì)各合作商進(jìn)行前期免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn),手冊(cè)、專業(yè)資料及會(huì)員專區(qū)下載等方式保持技術(shù)培訓(xùn)的連貫性,免費(fèi)軟件技術(shù)后續(xù)升級(jí)。
4、物流配送支持
總公司負(fù)責(zé)全國(guó)統(tǒng)一的產(chǎn)品配送及物流管理,提供物流支持。
5、媒體廣告支持
魚火肴火鍋魚公司長(zhǎng)期大量推出各渠道廣告宣傳,讓魚火肴火鍋魚的品牌深入人心,讓經(jīng)營(yíng)者坐享品牌效應(yīng)帶來(lái)的好處。
6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持
市場(chǎng)部根據(jù)加盟商的實(shí)際情況,協(xié)助加盟商定期設(shè)立階段性的戰(zhàn)略目標(biāo),統(tǒng)一市場(chǎng)開拓的戰(zhàn)略規(guī)劃,并提供督導(dǎo)人員協(xié)助加盟商進(jìn)行市場(chǎng)開發(fā)工作。
7、跟蹤服務(wù)支持
客服部全程跟蹤分析加盟店?duì)I業(yè)情況,提供多方面的運(yùn)營(yíng)管理咨詢,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
8、選址裝修支持
門店選址評(píng)估論證,專業(yè)的加盟分析。提供總部對(duì)所選地址的營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè),盈虧點(diǎn)預(yù)測(cè)等加盟分析,以供加盟商作為參考。店堂設(shè)計(jì),店堂裝修工程多方面指導(dǎo)與協(xié)助監(jiān)理、驗(yàn)收。
9、區(qū)域保護(hù)支持
總部根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)規(guī)模與地區(qū)范圍,依據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r為當(dāng)?shù)丶用松淘O(shè)立合理的市場(chǎng)保護(hù)政策,各地市場(chǎng)的加盟店將會(huì)獲得獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)空間,決不允許跨區(qū)域經(jīng)營(yíng),提高/增加魚火肴火鍋魚加盟商的利益。
魚火肴火鍋魚加盟條件
1、具有加盟能力并正在運(yùn)營(yíng)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
2、熱愛(ài)餐飲事業(yè),有從事餐飲事業(yè)并實(shí)現(xiàn)目標(biāo)社會(huì)的信念,具備謀求長(zhǎng)期發(fā)展的事業(yè)心和責(zé)任心。
3、具有一定的運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)及資源,能夠應(yīng)對(duì)運(yùn)用中的各種變化。
4、了解與認(rèn)可魚火肴火鍋魚的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)方法等整套體系。
5、服從與支持全國(guó)魚火肴火鍋魚加盟總部的統(tǒng)一指導(dǎo)。
6、負(fù)責(zé)指定區(qū)域的廣告宣傳。
魚火肴火鍋魚加盟流程
1、接觸了解:詳細(xì)閱讀公司招商資料,可向我司工作人員索取,做好前期資金和市場(chǎng)調(diào)查等準(zhǔn)備;
2、加盟洽談:與公司負(fù)責(zé)人就合作具體事宜作詳細(xì)交流,確定加盟意向;
3、加盟申請(qǐng):申請(qǐng)人填妥加盟申請(qǐng)表,并將個(gè)人資料傳真或E-MAIL至公司;
4、認(rèn)定評(píng)估:公司對(duì)意向加盟商資料審核并實(shí)地考察,進(jìn)行加盟資格綜合評(píng)估;
5、選址考察:公司協(xié)助物色合適店鋪,確定店鋪照片,街道位置圖;
6、加盟簽訂:經(jīng)過(guò)公司對(duì)意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟合作協(xié)議、同時(shí)交納前期定金;
7、確定方案:在約定時(shí)間內(nèi)打足所有進(jìn)貨款項(xiàng),公司協(xié)助策劃相關(guān)事宜,配合完成物流配送;
8、設(shè)計(jì)施工:按照加盟店裝修標(biāo)準(zhǔn)在我司指導(dǎo)下,完成裝修,統(tǒng)一店面形象
9、擺場(chǎng)培訓(xùn):公司委派督導(dǎo)人員協(xié)助進(jìn)行人員招募及專賣店管理的前期培訓(xùn)、陳列督導(dǎo)、銷售技巧輔導(dǎo)等相關(guān)培訓(xùn);