在對(duì)中華傳統(tǒng)餐飲技術(shù)與配料繼承的基礎(chǔ)上，粵豐燒鹵飯組織有多年餐飲實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人才，不斷的對(duì)餐飲配料，小吃技術(shù)進(jìn)行挖掘與革新。不僅在傳統(tǒng)的色，香，味，形上取得了長(zhǎng)足的發(fā)展，而且注重了現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣，從健康角度出發(fā)，不斷的研發(fā)適應(yīng)市場(chǎng)潮流的新菜品和更具備能力和經(jīng)得住市場(chǎng)考驗(yàn)的新項(xiàng)目。
粵豐燒鹵飯是一家快餐品牌，以賦予食客滿足感為主要目標(biāo)，我們的本質(zhì)就是回歸好吃健康，改變傳統(tǒng)單調(diào)的快餐選擇，對(duì)所有食材，從米飯到菜品都進(jìn)行近乎苛刻的嚴(yán)格挑選，快速出餐的標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)，致力于為顧客提供美味、健康的中式快餐。
在這里所有的食材都可以稱的上是上品，米粒飽滿口感始終，青菜清脆爽口，肉類美味鮮嫩，用高品質(zhì)的食物原材料，帶給大眾適合自己的美味，給你的舌尖帶來(lái)盛宴，并且我們一直緊追時(shí)代發(fā)展步伐，一直在推陳出新，確保保持行業(yè)先進(jìn)水平?；涁S燒鹵飯不僅可以滿足顧客對(duì)出餐速度的要求，而且還能夠滿足消費(fèi)者們對(duì)健康飲食的需求?；涁S燒鹵飯成為現(xiàn)代餐飲市場(chǎng)中較受喜歡的品牌。
60、70年代，人們提倡“有啥吃啥”，而今時(shí)過(guò)境遷，今日當(dāng)不致如斯也。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展讓人們對(duì)于飲食的要求越來(lái)越高，再也不是“有啥吃啥”的年代了。據(jù)了解，目前我國(guó)經(jīng)濟(jì)在長(zhǎng)期持續(xù)增長(zhǎng)、人民不斷提高的大背景下，全國(guó)餐飲市場(chǎng)擴(kuò)張迅猛，營(yíng)業(yè)額連續(xù)18年保持兩位數(shù)增長(zhǎng)。餐飲業(yè)的增幅居社會(huì)消費(fèi)品各行業(yè)之首。大有可為的餐飲業(yè)，引來(lái)了眾多人的青睞。人們紛紛投入餐飲行業(yè)，掀起了一股餐飲的熱潮。
粵豐燒鹵飯一直帶著中國(guó)熟食行業(yè)的發(fā)展，始終將品質(zhì)管理放在至關(guān)重要的位置，以產(chǎn)品質(zhì)量作為優(yōu)先訴求，堅(jiān)持嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并整合目前更先進(jìn)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)，在粵豐燒鹵飯企業(yè)整個(gè)物流鏈中建立了一套完善的品質(zhì)管理體系。
