魚”和客人面對(duì)面的“交流”，新穎的經(jīng)營(yíng)模式，烤魚的香味飄出，吃貨們哪里還能淡定?？爵~爐只需要8分鐘即可出魚，既能到對(duì)顧客“欲擒故縱”的作用，又不擔(dān)心因?yàn)榭爵~時(shí)間過長(zhǎng)而引起客人對(duì)店鋪的反感，恰到好處，讓店鋪的生意不錯(cuò)全場(chǎng)！
重慶：商場(chǎng)規(guī)定的開放時(shí)間10點(diǎn)，進(jìn)入大坪龍湖時(shí)代天街商場(chǎng)的人流都有著很明確的方向——Yes!kaoyu餐廳。跟隨人群到達(dá)終點(diǎn)，餐廳的工作人員已經(jīng)開始發(fā)放就餐號(hào)碼，到10點(diǎn)30分正式就餐的時(shí)候，門前已經(jīng)排出了兩條長(zhǎng)約10米的就餐人群，作為一個(gè)剛剛登陸重慶的新品牌，Yes!kaoyu餐廳能取得如此的成績(jī)也說明了它自身的魅力。不過，山城人民對(duì)Yes!kaoyu的熱情還并沒有完全釋放，因?yàn)榻酉聛淼耐硎?，?shí)在讓人大吃一驚。 如果說Yes!Kaoyu時(shí)代天街店午市顧客還算比較“克制”的話，那么晚市就只能用“瘋狂”來概括了：下午2點(diǎn)30分，午市尚未結(jié)束，等待就餐的人群還沒有冷卻，新的排隊(duì)大軍已經(jīng)躍躍欲試，排隊(duì)的人群居然是為了來等餐廳3點(diǎn)30分晚市發(fā)號(hào)的。截止到下午4點(diǎn)30分正式營(yíng)業(yè)的時(shí)候，Yes!kaoyu已經(jīng)發(fā)放了近100個(gè)餐號(hào)，而過來領(lǐng)號(hào)的人群依然不見消退。面對(duì)如此的熱情，Yes!kaoyu方面經(jīng)過協(xié)商以后，決定全場(chǎng)員工加班，以滿足山城人民品嘗Yes!kaoyu的愿望。

　　加盟優(yōu)勢(shì)：
　　
　　1、協(xié)助選址與評(píng)估:協(xié)助加盟商對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查，評(píng)估其開店的可行性。對(duì)地域、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查，提供營(yíng)業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營(yíng)損益預(yù)估等資料，供加盟商參考。
　　
　　2、區(qū)域保護(hù)：
　　
　　公司將嚴(yán)格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和質(zhì)量，并建立完備的的價(jià)格控制體系和政策;
　　
　　3、人力資源支持：
　　
　　開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協(xié)助加盟商招募新進(jìn)人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導(dǎo)。
　　
　　4、統(tǒng)一形象與裝修：
　　
　　為確保品牌統(tǒng)一形象，店鋪由公司總部專業(yè)空間設(shè)計(jì)師統(tǒng)一進(jìn)行店鋪形象設(shè)計(jì);店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊(duì)施工，總部派人指導(dǎo)、督核，加盟商負(fù)責(zé)監(jiān)理。
　　
　　5、不斷的指導(dǎo)及培訓(xùn)：
　　
　　店鋪開業(yè)前，總部為加盟商、經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)針對(duì)經(jīng)營(yíng)理念、店鋪管理及產(chǎn)品相關(guān)知識(shí)開設(shè)相應(yīng)的課程。
　　
　　開業(yè)后由總部派督導(dǎo)駐店，指導(dǎo)店鋪開業(yè);每個(gè)月新品上市開設(shè)相應(yīng)的產(chǎn)品培訓(xùn)課程;同時(shí)，為加強(qiáng)與加盟商之間的專業(yè)交流，總部定期舉辦加盟商大會(huì)。
　　
　　6、產(chǎn)品研發(fā)：
　　
　　根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際需求及較新流行趨勢(shì)，總部的專業(yè)研發(fā)部門進(jìn)行全面市場(chǎng)調(diào)研，制定合理的產(chǎn)品規(guī)劃，并以靈活的產(chǎn)品價(jià)格加強(qiáng)區(qū)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提高/增加加盟商的權(quán)益。
　　
　　總部會(huì)不斷的進(jìn)行新產(chǎn)品的研發(fā)，完成全國(guó)市場(chǎng)產(chǎn)品的推陳出新。

　　yes 烤魚加盟條件：
　　
　　1、具有合法經(jīng)營(yíng)資格的境內(nèi)外法人或自然人。
　　
　　2、認(rèn)同yes 烤魚品牌、品質(zhì)、經(jīng)營(yíng)理念和運(yùn)營(yíng)模式。
　　
　　3、具備相應(yīng)項(xiàng)目的加盟能力和意識(shí)。
　　
　　4、在本地?fù)碛泻细竦纳啼佡Y源，滿足加盟店建店標(biāo)準(zhǔn)。
　　
　　5、服從總部統(tǒng)一管理，對(duì)加盟店品質(zhì)有一定追求。
　　
　　6、具有本行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)?zāi)芰?須有專人管理。
　　
　　7、具有開放的意識(shí)和健康的心態(tài)。

　　yes 烤魚加盟流程：
　　
　　1、了解項(xiàng)目
　　
　　初步接洽，了解項(xiàng)目情況。
　　
　　2、二次磋商
　　
　　創(chuàng)業(yè)者親臨總部考察，與總部工作人員進(jìn)行二次磋商。
　　
　　3、加盟申請(qǐng)
　　
　　創(chuàng)業(yè)者向yes 烤魚總部提交加盟申請(qǐng)并等待回復(fù)。
　　
　　4、簽約合同
　　
　　簽署加盟合同并支付相關(guān)費(fèi)用，總部正式授權(quán)。
　　
　　5、選址
　　
　　對(duì)加盟商進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn)和店址評(píng)估。
　　
　　6、店鋪裝修
　　
　　選擇好了合適的門店后，加盟商還需要按照總部的統(tǒng)一裝修風(fēng)格裝修門店。加盟店可以使用品牌的統(tǒng)一商標(biāo)和品牌形象，以便憑借品牌知名度更好的吸引消費(fèi)者的光顧。
　　
　　7、安排培訓(xùn)
　　
　　總部安排加盟商進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)結(jié)業(yè)證書，允許開店?duì)I業(yè)。
　　
　　8、開業(yè)籌備
　　
　　市場(chǎng)部配貨及開業(yè)前準(zhǔn)備工作的指導(dǎo)。
　　
　　9、盛大開業(yè)
　　
　　確保所有開業(yè)準(zhǔn)備就緒后，盛大開業(yè)。正式營(yíng)業(yè)后總部全程跟進(jìn)指導(dǎo)加盟店經(jīng)營(yíng)運(yùn)作，提供產(chǎn)品升級(jí)、管理優(yōu)化、技術(shù)培訓(xùn)等長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)支持。