近幾年奶茶行業(yè)可謂風(fēng)靡,市場銷售額好到驚人,飲品行業(yè)迎來了少有的不錯局面。當(dāng)生活越來越好的時(shí)候,我們都會開始注重更高的品質(zhì)要求,品味提升口味挑剔,不在僅僅是為了喝奶茶而喝奶茶,很多時(shí)候是被潮流所影響,他是一個(gè)順應(yīng)時(shí)代的產(chǎn)物,野露子匯聚行業(yè)經(jīng)典薈萃,將茶飲品打造成一種時(shí)尚文化,各種招牌各種爆款驚喜的呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前,任你多矜持也抵擋不住他的誘惑,古飲一方奶茶系列非常的多,而且每個(gè)系列都有很多種類,產(chǎn)品非常豐富,口味非常眾多,款款經(jīng)典款款迷人。
看到國內(nèi)很多奶茶店太急功近利了,沒有真正靜下心來去做好每一杯奶茶。創(chuàng)始人宋瑩決定做一杯現(xiàn)沖的,向?qū)ε_灣茶文化致敬的奶茶。店里的奶茶在初經(jīng)過了數(shù)月無數(shù)次往返臺灣的交流、和茶葉品種的調(diào)配及篩選,終以確定的特定的比例混合制成。每天親手現(xiàn)熬制的黑糖醇厚甘甜,在加入奶茶之后口感變得更加絲滑香濃特別,并不會很齁。
店里的招牌——黑糖鮮奶茶。創(chuàng)始人宋瑩說,店里的東西都很簡單,比如芋泥鮮奶茶,廣西的荔浦芋頭加上打泡的鮮奶,將芋頭細(xì)細(xì)研磨打成芋泥,把牛奶加熱到一定溫度才能打出泡沫豐富質(zhì)感細(xì)膩的奶泡,每天鮮奶源的直供提高/增加了原料的新鮮。用到果肉的茶類也一定是現(xiàn)刮果肉。店里的茶飲看上去都超簡單,但其實(shí)所有看起來往往一句話就能講出來的簡單的事情,后能做到還是需要大量的經(jīng)驗(yàn)和積累的,說到底不過“用心”二字。
店里應(yīng)客人的聲音配上了些cookie和巧克力戚風(fēng)蛋糕,這樣在點(diǎn)上一杯鮮奶茶之余就可以配上手工曲奇,心形的瓷盤里放著5種不同口味的曲奇,巧克力、抹茶、奶油和黑糖曲奇,蔓越莓餅干,和烤制的核桃酥餅干。舒舒服服地在店里坐上一下午,發(fā)會兒呆或者手捧一本書,都讓這個(gè)下午變得充實(shí)美妙起來。有美味的相伴,自然不會寂寞。就當(dāng)這里是心靈深處的隱秘,暫且躲避外面的紛紛擾擾,讓味蕾在絲滑濃郁的奶香里得到自由的釋放。