蜜汁雞腿是以雞腿為主料制作的菜品，菜品具有養(yǎng)生作用且老少咸宜。

　　做法

　　1、雞全腿一只，洗干凈，拭干，用刀在上面劃兩刀，用料酒，醬油，鹽，糖，蒜泥，蔥姜末，八角，胡椒粉，花椒粉，孜然粒，混合按摩均勻，冰箱里冷藏放置一天。

　　2、烤盤鋪好錫紙，刷上橄欖油，土豆切5毫米左右的塊，鋪在錫紙上。

　　3、將雞腿放在土豆塊上，叉燒醬用少許熱水調(diào)開，用刷子刷在雞腿表面。

　　4、200度烤箱預熱好，調(diào)到190度烤15分鐘后，將雞腿翻面，再刷一層叉燒醬，烤15分鐘。

　　原料

　　調(diào)料：料酒，醬油，鹽，糖，蒜泥，蔥姜末，八角，胡椒粉，花椒粉，孜然粒，橄欖油，叉燒醬。

　　無論男女老少，一日三餐總少不了，是個有著13億人口的大市場，13億人的胃，永遠也填不飽。所以說，加盟于餐飲行業(yè)，是穩(wěn)當、爭取進一步拓展市場、沒有的行業(yè)。因此，開一家元本家蜜汁雞腿加盟店成了眾多創(chuàng)業(yè)者的優(yōu)選，也有很多的創(chuàng)業(yè)者還在各方面的了解元本家蜜汁雞腿加盟前景以及元本家蜜汁雞腿加盟費用多少錢的問題。

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