洋房火鍋（新天地店）是一家火鍋店，位于上海市，人均消費價格為65優(yōu)惠，營業(yè)時間為am11-00-次日am02-00有宵夜。

洋房火鍋位于新天地商圈中心，獨棟洋房精致設(shè)計，涮料皆選用各地的特色、高等食材，成為上海高端火鍋的新代表。中西合璧的裝修風(fēng)格，裝飾精致細膩，仿佛步入了藝術(shù)殿堂，奢華中透著雅致。一樓大廳寬敞明亮，桌間距很大，讓就餐者有足夠的私密性，在地價較高的新天地商區(qū)，是很少見。二樓有10個包房，奢華而又雅致的中式裝修風(fēng)格，寬敞大氣，非常適合高端商務(wù)宴請。

洋房火鍋主營有檔次海鮮火鍋，精挑細高等食材、有機蔬菜、成為上海高端火鍋的新代表。制造湯底選的是金華豬骨濃湯底，顧名思義用的是金華豬來炮制——黑毛豬肉在上海的火鍋店不多見，這家店倒是以此為重點涮材。開火小滾之后，先喝一碗濃湯，香濃的豬骨味之外更有淡淡的胡椒回味和蔬菜的清香，是先聲奪人的精彩！

澳洲黑毛和牛雪花分明，燙至半生熟，入口軟滑又有牛肉的香味。隨后奉上的黑豚肉則可以用驚艷兩字來形容，豬肉切成蝴蝶片，上一層薄漿后透出粉嫩的肌理紋路，入鍋不消三五秒鐘就已經(jīng)熟透，蘸微甜的醬油則帶出豬肉本身的爽脆鮮甜，口感豐腴滑嫩，改變了以往對于豬肉作為涮材的不公正看法。

魚皮餃是地道的潮州做法，端上桌一看就知道有戲，用新鮮黃門鱔打成魚漿再拍皮制作而成的魚皮果然入口夠彈牙，而且有濃濃的魚味，一口咬開，肉汁四溢，充滿了豬肉的鮮甜，樣樣都是真材實料。

值得一提的是醬油，店里是選用香港醬油再調(diào)制而成。海鮮挑了日本紅毛蟹，重一斤多的活毛蟹肉質(zhì)結(jié)實細膩而蟹味濃厚，廚師在燙食前已經(jīng)細心地把蟹腳全部剖開，吃起來很是方便。丸類組合里蝦丸與墨魚丸均屬于大家閨秀型，爽口鮮甜，但我更愛充滿個性的鯪魚球，不同于一味追求彈牙作用，而是粉粉嫩嫩的感覺，因為添加了陳皮絲、蝦米與芫荽粒，更增添了味覺的層次感。

特色服務(wù)：有較低消費，是老品牌，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供在線菜單，有夜宵，全場禁，有寶寶椅，有wifi。

提供專業(yè)的后勤支援

公司派專業(yè)人員于開業(yè)前到專賣店協(xié)助開張籌劃，除訂貨發(fā)貨外，主要協(xié)助分析市場，聯(lián)絡(luò)后勤支援及指導(dǎo)經(jīng)營訣竅，并定期到訪專賣店現(xiàn)場協(xié)助解決困難，提供贏利機會。

免費提供裝修陳列設(shè)計

為增加顧客信心及統(tǒng)一形象，總公司免費替專賣店設(shè)計店面及櫥窗藍圖，專賣商大可免除有關(guān)煩惱而專心經(jīng)營業(yè)務(wù)。免費提供統(tǒng)一的促銷企劃及相關(guān)宣傳品總公司根據(jù)年度淡旺季時段的分布。以增加銷售力度，擴大品牌影響力。

管理及零售技巧培訓(xùn)

洋房火鍋的成功在于采用現(xiàn)代化管理經(jīng)營理念，此類概念及系統(tǒng)經(jīng)過無數(shù)次實踐與不斷嘗試后達成的，得來之之易。為免專賣店成員重復(fù)不必要之錯誤及統(tǒng)一進行高水平管理與形象維護?？每脴淇偛繉λ械膶Ｙu店成員提供專業(yè)培訓(xùn)課程。內(nèi)容包括：促銷、存貨管、購貨、人事等。

多方面的市場調(diào)研

產(chǎn)品定位調(diào)查服務(wù)，使加盟商找到優(yōu)佳選址戰(zhàn)略和經(jīng)營策略。

1、有真誠而長遠的合作態(tài)度，在洋房火鍋加盟區(qū)域內(nèi)具有一定的渠道影響力。

2、熟悉洋房火鍋餐飲市場，擁有較豐富的產(chǎn)品資源。

3、有系統(tǒng)化營銷隊伍負責(zé)渠道拓展，在一定程度上實現(xiàn)渠道鋪設(shè)。

4、能夠充分挖掘自身及渠道各種資源進行充分的宣傳推廣工作。

5、能嚴格執(zhí)行洋房火鍋所制定的各項政策。

1、加盟咨詢

可同洋房火鍋客服進行初步咨詢解答，同時可向您發(fā)送相關(guān)洋房火鍋加盟資料郵件。

2、實地考察

到公司總部進行實地考察，我們會派專業(yè)的工作人員給您介紹，項目的市場概括，項目的費用，包括之后您的選址情況等等。

3、加盟申請

總部對加盟商的資格考核、店址分析、綜合條件評審。

4、簽訂合同

擁有加盟資格的創(chuàng)業(yè)者，并且已有店鋪也審核了，就可以與總部正式簽訂加盟合同。

5、選址

評估地址情況，指導(dǎo)正確選址，派專人實地考察，后來確定。

6、裝修施工

公司提供裝修的圖紙以及整體的布局方案，加盟商只需要尋找施工團隊進行裝修即可，為加盟商省去一筆費用。

7、運營培訓(xùn)

公司對相關(guān)技能知識、市場運營和管理進行專業(yè)的培訓(xùn)。

8、開業(yè)籌備

開業(yè)前完成相關(guān)證件的辦理、廣告宣傳等開業(yè)籌備工作。

9、開業(yè)運營

洋房火鍋總部派遣專業(yè)督導(dǎo)下店，幫助加盟店順利運營，總部后期也會提供不定期的巡店服務(wù)，解決加盟運營中的各種問題。