西域胡氏大盤雞用整雞制作，湯少肉多，西域胡氏大盤雞用雞腿制作，相對(duì)來說湯比較多，里面帶有風(fēng)味的土豆粉，面條是用新疆特色的手工拉條面。 西域胡氏大盤雞是由28種名貴中藥和香料調(diào)合而成，根據(jù)膳食養(yǎng)生學(xué)，經(jīng)過十多年不斷改進(jìn)，制作而成，對(duì)食療方面有一定的鉆研，主要是麻辣口味為主，并推出寧夏大盤羊肉，客戶可以根據(jù)個(gè)人口味選擇。

　　西域胡氏大盤雞項(xiàng)目摒棄了餐飲菜品千篇一律的弊端，不僅從大盤雞的配菜上做文章，將傳統(tǒng)大盤雞的單調(diào)配菜，加入玉米粗糧、養(yǎng)生山藥、提味香菇。還用純雞腿肉代替了傳統(tǒng)大盤雞里的碎骨雞肉，吃起來更加過癮，肉質(zhì)也更加細(xì)嫩。更另辟蹊徑創(chuàng)特色自助式大盤雞，可以根據(jù)顧客的喜好單獨(dú)點(diǎn)配菜自行搭配，更加人性化。

　　西域胡氏大盤雞項(xiàng)目，針對(duì)于年輕消費(fèi)群體的餐飲消費(fèi)習(xí)慣，在傳統(tǒng)中式餐飲模式的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了多項(xiàng)改良，使西域胡氏大盤雞項(xiàng)目更加符合潮流和年輕人的喜好。從而吸引了大批年輕的消費(fèi)者成為忠實(shí)顧客，西域胡氏大盤雞受到了80、90后食客的追捧。

　　多年來，西域胡氏大盤雞一直十分關(guān)注食品質(zhì)量工作，從消費(fèi)者的角度出發(fā)，把“以全優(yōu)的質(zhì)量取信于民，以獨(dú)特的風(fēng)味取悅于民，以誠摯的態(tài)度服務(wù)于民的質(zhì)量宗旨”作為企業(yè)的質(zhì)量宗旨，從生產(chǎn)源頭抓起，規(guī)范采購流程，生產(chǎn)過程層層把關(guān)，把好每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

　　多年來，西域胡氏大盤雞已經(jīng)獲得非常多的美譽(yù)稱號(hào)，更是在行業(yè)中樹立了很好的口碑。

　　1、品牌優(yōu)勢(shì)：西域胡氏大盤雞所有加盟商均可復(fù)制總部成熟品牌的成功模式，使用總部的管理模式和多年成功經(jīng)營管理經(jīng)理，避免創(chuàng)業(yè)摸索、走彎路，將創(chuàng)業(yè)危機(jī)降至更低。

　　2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：西域胡氏大盤雞依托公司研發(fā)中心標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)實(shí)行全國統(tǒng)一配送醬料、提高產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)性，每一份產(chǎn)品保持和總部的高度一致話。

　　3、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：西域胡氏大盤雞在開業(yè)前，針對(duì)加盟商從基層員工到中高層等各不同崗位，開展了如商務(wù)禮儀培訓(xùn)、戰(zhàn)略管理培訓(xùn)、人力資源培訓(xùn)、采購培訓(xùn)、生產(chǎn)培訓(xùn)、物流培訓(xùn)、企業(yè)文化培訓(xùn)、市場(chǎng)營銷培訓(xùn)、銷售培訓(xùn)、員工職業(yè)化培訓(xùn)等相應(yīng)的持續(xù)培訓(xùn)課程，為加盟商發(fā)展經(jīng)營保駕護(hù)航。

　　4、營建優(yōu)勢(shì)：西域胡氏大盤雞為確保統(tǒng)一形象，由公司總部免費(fèi)贈(zèng)送公司LOGO統(tǒng)一設(shè)計(jì)的餐具、設(shè)備、燈箱、員工工服、開業(yè)海報(bào)等等，結(jié)合加盟方資金預(yù)算、店面結(jié)構(gòu)、消費(fèi)群體定位等為加盟方進(jìn)行店面規(guī)劃布局、風(fēng)格設(shè)計(jì)、功能布局、裝修預(yù)算等營建工作。

　　1.愿意遵守公司的經(jīng)營管理規(guī)范。

　　2.加盟者要具有強(qiáng)烈的事業(yè)心、成功意識(shí)和品牌意識(shí)。

　　3.認(rèn)同“西域胡氏大盤雞”企業(yè)文化和管理模式。

　　4.西域胡氏大盤雞加盟商具備足夠資金實(shí)力和不安因素意識(shí)。

　　5.有經(jīng)營店面、加盟所需的自主經(jīng)營能力。

　　1、首先預(yù)定：有意者以網(wǎng)上留言、QQ交流、電話、傳真預(yù)定專賣代理區(qū)域名額。

　　2、實(shí)地考察：到總部進(jìn)行項(xiàng)目考察，參觀門店、確認(rèn)項(xiàng)目，提交申請(qǐng)。

　　3、加盟申請(qǐng)：雙方簽訂意向書并繳納一部分的意向提高金。

　　4、資格審核：總部考察、審核加盟申請(qǐng)書，對(duì)加盟者進(jìn)行審核，確認(rèn)加盟者的合作資格。

　　5、簽訂合同：簽訂加盟合同，提出新店方案。

　　6、店面裝修：市場(chǎng)專員實(shí)地考察、評(píng)估店鋪，提供店面地理位置圖、店面平面布置圖及相關(guān)圖紙、裝修資料，店鋪設(shè)計(jì)裝修。

　　7、開店籌備：公司協(xié)助開店及對(duì)員工培訓(xùn)。

　　8、貨物配送：物料配送，總部協(xié)助加盟人試營業(yè)，提供營銷方案。

　　9、試營業(yè)：開始嘗試營業(yè)，做一些推廣活動(dòng)。