在物質(zhì)文化極其豐富的今天,人們已經(jīng)不僅僅滿足于溫飽問題的追求,精神層面的追求才是現(xiàn)今人們所注重的,所以精神層面的主張對于一個品牌是非常重要的,于是小魚的DIY烘焙以情感文化為載體來滿足人們的情感訴求,這就是我們“小魚”品牌的核心競爭力。
公司成立于2011年,小魚DIY生活館已經(jīng)形成了集各類DIY西點烘焙、烘焙課程學(xué)習(xí)、朋友聚會Party、外場DIY烘焙活動的服務(wù)等為一體的時尚休閑生活館,與多個樓盤、企業(yè)、汽車4S店有長期的合作關(guān)系,為傳遞烘焙的文化、內(nèi)涵及人文情感做著不懈的努力。 我們的“生活館”,它不是談產(chǎn)品,而是銷售一種不一樣的生活方式,它就是一種情感體驗的銷售場所,在這里,家具、瓷磚、窗簾、燈飾、等一切元素被捆綁在一起,配合音樂、美術(shù),以及切身的體驗過程,給消費者一個生活場景展示。
在烘焙技術(shù)方面,前期我們先后分別從專業(yè)餅店和星級酒店加盟加盟招聘專業(yè)西點烘焙師傅,組成了自己的專業(yè)烘焙師團(tuán)隊,后期我們集眾家之所長,對原有的烘焙項目進(jìn)行優(yōu)化與改進(jìn),同時研發(fā)了不少的烘焙新品,這些積累與沉淀使我們形成了小魚的完善的技術(shù)體系與培訓(xùn)體系。 同時,在日常的工作中,我們也形成并完善了自身的運營體系,使得日常工作能有條不紊、穩(wěn)中有進(jìn)的開展下去。在我們不遺余力的打造、培養(yǎng)與傳播品牌的種種努力下,我們積累了一大批忠實的客戶群,品牌知名度在當(dāng)?shù)匮杆俅蜷_,經(jīng)過多年的發(fā)展,小魚DIY烘焙的業(yè)務(wù)呈現(xiàn)多元化,店面的贏利點呈復(fù)合式發(fā)展結(jié)構(gòu),已經(jīng)吸引了包括《致富時代》、《大眾指南》等多家媒體對我們的關(guān)注,從而對我們小魚進(jìn)行了全面的報道,小魚的前景一片大好。
從2011年3月開始,我們在全球的華人網(wǎng)絡(luò)社區(qū)-“天涯社區(qū)”的創(chuàng)業(yè)論壇發(fā)布了小魚DIY的創(chuàng)業(yè)故事,該貼一經(jīng)發(fā)布馬上引起了論壇的轟動,我們以此普及了DIY烘焙文化,并引發(fā)了一場DIY烘焙的創(chuàng)業(yè)熱潮,一時跟從者眾,吸引了無數(shù)人對小魚的模仿,甚至出現(xiàn)了山寨“小魚DIY”;而我們在開店前經(jīng)過調(diào)研而撰寫的《關(guān)于開辦DIY烘焙坊的項目計劃書》成為立志于開辦DIY烘焙項目創(chuàng)業(yè)者重要的參考資料,自此,小魚成為了DIY烘焙的行業(yè)標(biāo)桿。 夢想有多大,舞臺就有多大!2012年6月起,小魚DIY開始啟動全國連鎖加盟的體系工作,我們期待著和一群懷揣夢想、志同道合的年輕人攜手共進(jìn),一起譜寫們的人生故事!