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小浦東三黃雞
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 中餐

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y

  • 品牌發(fā)源地:

    上海

  • 經(jīng)營模式:

    代理

  • 成立時間:

    2012-07-12

  • 門店總數(shù):

    100

  • 投資金額:10~20萬

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小浦東三黃雞加盟介紹
小浦東三黃雞加盟
  小浦東的三黃雞是眾多外地游客來上海吃過后念念不忘的美味。經(jīng)過六十多年的創(chuàng)業(yè)歷史,小浦東已經(jīng)從當(dāng)年一個小小的雞粥攤子發(fā)展成為了飲食集團(tuán)。雖說做法相同的三黃雞雖說滿大街能吃到,但是說到起源較早味道正宗的還是要來這里。這里和南翔的饅頭店一樣,成為外來旅游者的上海美食之一。
  活雞宰殺、煺毛,取出內(nèi)臟,光雞洗凈備用。湯鍋內(nèi)加水,旺火燒開,燙雞定形,再燒開水投入光雞,中火煮熟,撈出投入專用水中。熟雞改刀斬件裝盆,食用時蘸專用調(diào)料。
  三黃雞是冷盤。三黃雞,始于清代的民間酒店,因烹雞時不加調(diào)味白煮而成,食用時隨吃隨斬,故稱“三黃雞”又叫“白切雞”。又因其用料,廣東省清遠(yuǎn)市陽山縣出品的三黃雞(腳黃、皮黃、嘴黃),故又稱三黃油雞。后來廣東各飯店和熟食店都經(jīng)營“三黃雞”,不僅用料精細(xì),而且還用熬熟的“蝦子醬油”同雞一起上桌蘸食。此菜色澤金黃,皮脆肉嫩,滋味異常鮮美,久吃不厭。
  清人袁枚《隨園食單》稱之為白片雞。他說:“雞功巨,諸菜賴之,故令羽族之首,而以他禽附之,作羽族單?!眴紊狭须u菜數(shù)十款,用于蒸、炮、煨、鹵、糟的都有,列以首位就是白片雞,說它有"太羹元酒之味"。如今,粵菜廚壇中,雞的菜式有200余款之多,而為人常食不厭的卻屬三黃雞,原汁原味,皮爽肉滑,大筵小席皆宜,逢年過節(jié)必備,深受食家及普通百姓青睞。加盟不需要經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),擁有標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程,經(jīng)營簡單,有人氣、有口碑、有生意的牛!
小浦東三黃雞加盟優(yōu)勢
小浦東三黃雞加盟
  1、品牌支持:提供統(tǒng)一的標(biāo)識和店面形象,隨著強(qiáng)有力的市場運(yùn)作,逐步塑造全國一體化的形象與所有加盟商共享。
  2、營建支持:對加盟商所選定的店址進(jìn)行評估,統(tǒng)一裝修風(fēng)格,提供新店裝修風(fēng)格及規(guī)劃方案。
  3、技術(shù)支持:為加盟商提供受市場歡迎的產(chǎn)品制作技術(shù)和多種品類系列產(chǎn)品。
  4、培訓(xùn)支持:人才是企業(yè)發(fā)展的一等資源,定期為加盟店提供員工招聘、員工培訓(xùn)、員工管理、員工激勵等方面永續(xù)培訓(xùn)支持。
  5、管理支持:規(guī)范的管理,合作期內(nèi)長期給予技術(shù)、管理指導(dǎo),提高/增加任何一家加盟店的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)范。
  6、營運(yùn)支持:為加盟店提供選址標(biāo)準(zhǔn)及商圈分析,在加盟店租賃談判時,公司提供相關(guān)經(jīng)驗(yàn);為加盟店提供營運(yùn)操作手冊;為加盟店培訓(xùn)店長和相關(guān)人員;為加盟商提供開業(yè)前期指導(dǎo)、籌備;營運(yùn)期的經(jīng)營管理,咨詢與診斷。
  7、廣告支持:總部每年持續(xù)不斷地在媒體上、公司網(wǎng)站進(jìn)行品牌廣告宣傳,提高品牌度、美譽(yù)度,促使各加盟店業(yè)績提升。
小浦東三黃雞加盟條件
  1.熱愛品牌,有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)心,有追求成功的欲望。
  2.認(rèn)可品牌的經(jīng)營模式和管理體系。
  3.維護(hù)品牌商標(biāo)品牌聲譽(yù),不對品牌商標(biāo)進(jìn)行侵犯。
  4.有合法手續(xù)及合適的經(jīng)營場所。
  5.具有真誠的合作態(tài)度,能夠執(zhí)行公司的相關(guān)管理規(guī)定。
小浦東三黃雞加盟流程
  1、申請人向總公司市場部索取《加盟手冊》、《特許經(jīng)營專賣申請表》、畫冊及相關(guān)資料;
  2、填妥《特許經(jīng)營專賣申請表》,介紹當(dāng)?shù)厍闆r,并擬定加盟特許專賣體系營銷計劃書;
  3、提供身份說明、營業(yè)執(zhí)照并出具房產(chǎn)證和店面承租說明;
  4、向公司提供該店鋪所處商業(yè)街位置照片,店鋪建筑門面照片,地段位置平面圖和店鋪、專柜平面圖立面圖;
  5、總公司研究并給予回復(fù),派人員現(xiàn)場勘查,幫忙專業(yè)加盟加報分析;
  6、申請者與總公司牽動特許經(jīng)營合同;
  7、公司協(xié)助策劃、免費(fèi)設(shè)計指導(dǎo)、工程質(zhì)量監(jiān)督、培訓(xùn)、配貨、宣傳等開業(yè)籌備。

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    2025-01-21 12:25:47 來自 中國陜西省榆林市 61.150.104*
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    2025-01-15 13:51:39 來自 中國 39.186.158*
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    2025-01-08 12:39:36 來自 江蘇省 49.71.211*
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