×
提交成功
我們將盡快審核您的留言
掃描二維碼
加客服小盟領加盟禮包
西門先生手作餛飩
  • 加盟費用5~10萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 餛飩
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資 現有公司增項
  • 公司名稱西門先生手作餛飩
  • 成立時間2013-06-06
  • 門店數147
  • 公司地址浙江省溫州市鹿城區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
西門先生手作餛飩加盟費用
加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市
店鋪面積 30㎡ 30㎡ 30㎡
西門先生手作餛飩加盟基礎費用 裝修費 2.1萬元(700元/㎡*30㎡) 1.8萬元(600元/㎡*30㎡) 1.5萬元(500元/㎡*30㎡)
經營設備費 5.2萬元 4.8萬元 4.5萬元
首批進貨費/原料費 5萬元 4.5萬元 4萬元
廣告宣傳及開業(yè)費 7000元 6000元 5000元
小計 13萬元 11.7萬元 10.5萬元
西門先生手作餛飩加盟成本費用 門店租金 4300元/月(4.8元/天/㎡) 3600元/月(4元/天/㎡) 3400元/月(3.8元/天/㎡)
人員工資 8400元/月(2800元/月/人*3人) 6600元/月(2200元/月/人*3人) 6000元/月(2000元/月/人*3人)
水電雜費 1100元 1000元 900元
流動/儲備資金 3.82萬元 3.06萬元 2.83萬元
小計 1.38萬元 1.12萬元 1.03萬元
西門先生手作餛飩加盟總費用 加盟合計 14.38萬元 12.82萬元 11.53萬元
備注:
1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。
2、以上加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

西門先生手作餛飩加盟介紹
西門先生手作餛飩加盟
  “西門先生手作餛飩”由打開張,一直以經營餛飩為主?!拔鏖T先生手作餛飩”的餛飩特點是皮薄、餡細、湯好、作料全。"西門先生手作餛飩"的餛飩皮有薄如紙一說,把皮放在報紙上,能看到上面的字。餡細,指的是多少菜配多少肉餡都有比例,肉講究用前臀尖,七分瘦三分肥,打出的餡非常均勻。一碗餛飩,10個皮為一兩包一兩餡,加在一起為二兩,基本上不差分毫?!拔鏖T先生手作餛飩”的餛飩均為手工現場制作。做餛飩也叫推餛飩,手之麻利讓人嘆為觀止,每班兩個師傅,能供3000多人吃,平均一分鐘能推一百多個餛飩。
  西門先生手作餛飩的湯是一絕,煮餛飩的湯是用豬的大棒骨,花6個小時左右時間熬成的。湯口兒講究味濃不油膩,由于棒骨湯含有鈣質,許多老人之所以好這口兒,也是沖著這個來的。“西門先生手作餛飩”的作料講究一個“全”字,有紫菜、香菜、冬菜、蝦皮、蛋皮兒等。冬菜是京味餛飩不可缺的作料。“西門先生手作餛飩”為了淘換冬菜沒少跑腿,后在河北清縣找到了生產廠家,眼下清縣壇裝冬菜成了“西門先生手作餛飩”的專品。
  “西門先生手作餛飩”的老經營模式是:每個職工搟皮、做餡、吊湯、服務樣樣都能干,按崗位定人,搟皮包餡就管搟皮包餡,煮就管煮,服務單管服務。過去是打餡做皮都在一起,另外找地兒(因井地價較高,盡量增加營業(yè)面積)建了一個中心廚房,門市用料。過去是顧客買牌,自己到柜上去端餛飩, 服務到桌,吃后算賬。以前的“西門先生手作餛飩”品種單一,餛飩餡只有一種,除了餛飩只經營燒餅和小菜,他們請技師和營養(yǎng)師反復琢磨和鑒定,增加到28個品種,光餛飩就有5種餡。燒餅有4種,此外,有面條、燒麥、小籠包并且增加了餛飩宴。以前 的餛飩是原湯煮得了往外撈。改用煮面簍單煮,湯在另一個鍋熬著,湯分棒骨、老雞若干種,煮得了往上澆湯,一簍10個不多不少,以前用大鍋煮直接撈,多少不均容易讓人挑眼,沒這些顧慮了。
  “西門先生手作餛飩”經營的餛飩和其他小吃已基本上實現了標準化,而顧客在老店出現了等座現象,他們準備在經營管理上學習國外快餐店的經驗,使這個煥發(fā)青春,也許用不了幾年,“西門先生手作餛飩”會在京城遍地開花。如何再度輝煌,“西門先生手作餛飩”的經驗值得借鑒。
選擇您關注的西門先生手作餛飩加盟費問題
  • 想詳細咨詢加盟費,請盡快聯系我。
  • 開一家西門先生手作餛飩需要多少錢?
  • 每個地區(qū)加盟費都一樣嗎?
  • 現在有加盟優(yōu)惠嗎?
您可能想了解的加盟項目
投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產,如知識產權(包括發(fā)明、專利、商標版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統一的經營模式下從事業(yè)務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關規(guī)定向技術品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區(qū)別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權利金
    加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費,只要加盟店持續(xù)使用總部的商標,就必須定期付費。
×
免費咨詢
我已閱讀并同意《91加盟網服務條款》
開店成本計算器 算一算 省10%-50%