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西門先生手作餛飩

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 餛飩

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項

  • 品牌發(fā)源地：

    溫州

  • 經(jīng)營模式：

    經(jīng)銷 代理 特許

  • 成立時間：

    2013-06-06

  • 門店總數(shù)：

    147

  • 投資金額：5~10萬

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西門先生手作餛飩加盟介紹
西門先生手作餛飩加盟
　　“西門先生手作餛飩”由打開張，一直以經(jīng)營餛飩為主?！拔鏖T先生手作餛飩”的餛飩特點是皮薄、餡細(xì)、湯好、作料全。"西門先生手作餛飩"的餛飩皮有薄如紙一說，把皮放在報紙上，能看到上面的字。餡細(xì)，指的是多少菜配多少肉餡都有比例，肉講究用前臀尖，七分瘦三分肥，打出的餡非常均勻。一碗餛飩，10個皮為一兩包一兩餡，加在一起為二兩，基本上不差分毫?！拔鏖T先生手作餛飩”的餛飩均為手工現(xiàn)場制作。做餛飩也叫推餛飩，手之麻利讓人嘆為觀止，每班兩個師傅，能供3000多人吃，平均一分鐘能推一百多個餛飩。
　　西門先生手作餛飩的湯是一絕，煮餛飩的湯是用豬的大棒骨，花6個小時左右時間熬成的。湯口兒講究味濃不油膩，由于棒骨湯含有鈣質(zhì)，許多老人之所以好這口兒，也是沖著這個來的?！拔鏖T先生手作餛飩”的作料講究一個“全”字，有紫菜、香菜、冬菜、蝦皮、蛋皮兒等。冬菜是京味餛飩不可缺的作料?！拔鏖T先生手作餛飩”為了淘換冬菜沒少跑腿，后在河北清縣找到了生產(chǎn)廠家，眼下清縣壇裝冬菜成了“西門先生手作餛飩”的專品。
　　“西門先生手作餛飩”的老經(jīng)營模式是：每個職工搟皮、做餡、吊湯、服務(wù)樣樣都能干，按崗位定人，搟皮包餡就管搟皮包餡，煮就管煮，服務(wù)單管服務(wù)。過去是打餡做皮都在一起，另外找地兒（因井地價較高，盡量增加營業(yè)面積）建了一個中心廚房，門市用料。過去是顧客買牌，自己到柜上去端餛飩， 服務(wù)到桌，吃后算賬。以前的“西門先生手作餛飩”品種單一，餛飩餡只有一種，除了餛飩只經(jīng)營燒餅和小菜，他們請技師和營養(yǎng)師反復(fù)琢磨和鑒定，增加到28個品種，光餛飩就有5種餡。燒餅有4種，此外，有面條、燒麥、小籠包并且增加了餛飩宴。以前 的餛飩是原湯煮得了往外撈。改用煮面簍單煮，湯在另一個鍋熬著，湯分棒骨、老雞若干種，煮得了往上澆湯，一簍10個不多不少，以前用大鍋煮直接撈，多少不均容易讓人挑眼，沒這些顧慮了。
　　“西門先生手作餛飩”經(jīng)營的餛飩和其他小吃已基本上實現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化，而顧客在老店出現(xiàn)了等座現(xiàn)象，他們準(zhǔn)備在經(jīng)營管理上學(xué)習(xí)國外快餐店的經(jīng)驗，使這個煥發(fā)青春，也許用不了幾年，“西門先生手作餛飩”會在京城遍地開花。如何再度輝煌，“西門先生手作餛飩”的經(jīng)驗值得借鑒。
西門先生手作餛飩加盟優(yōu)勢
西門先生手作餛飩加盟
　　店面裝修：設(shè)計人員根據(jù)實際情況，提供西門先生手作餛飩的裝修設(shè)計方案和設(shè)計圖，可直接施工快速開店。
　　選址支持：職業(yè)選址團(tuán)隊協(xié)助科學(xué)選址，把握開店關(guān)卡，鋪平創(chuàng)業(yè)成功之路。
　　快速建店：運營指導(dǎo)師為您進(jìn)行360°品牌運營課程培訓(xùn)，讓您成為行家！能夠更快速的進(jìn)入市場進(jìn)行操作。
　　區(qū)域扶持：管理總部嚴(yán)格控制加盟區(qū)域扶持加盟商利益，在合同約定區(qū)域內(nèi)不發(fā)展第二家！
　　核心技術(shù)支持：產(chǎn)品采用自有工藝，品質(zhì)的生產(chǎn)加工工藝及制作方法筑起行業(yè)壁壘，讓同行無法跟上！
　　體驗培訓(xùn)：總部派遣大廚擔(dān)任授課老師，傳授美味技能，讓您快速成為主廚。
　　開業(yè)指導(dǎo)：指導(dǎo)老師親自幫扶，詳解開店前的所有準(zhǔn)備事宜，不走彎路，早開業(yè)早收效。
　　技術(shù)細(xì)則：總部針對不同地區(qū)進(jìn)行口味微調(diào)整，研發(fā)中心不斷研發(fā)新產(chǎn)品，無償傳授，提高經(jīng)營點和營業(yè)額。
　　物流支持：物流中心開發(fā)的在線訂購平臺實現(xiàn)物流及時訂購，配送成本更低，速度更優(yōu)越！
　　售后服務(wù)：完善的客戶多方面服務(wù)定位，更有駐店服務(wù)讓您收效更平穩(wěn)。
　　營銷支持：品牌中心的策劃團(tuán)隊為您提供節(jié)假日經(jīng)營促銷活動策劃支持，四季熱鬧，人氣好。
　　市場規(guī)劃支持：根據(jù)當(dāng)?shù)叵M環(huán)境進(jìn)行分析，提供多方面的協(xié)助運作，短時間內(nèi)掌握客戶喜好；
西門先生手作餛飩加盟條件
  　1、有真誠而長遠(yuǎn)的合作態(tài)度，在區(qū)域內(nèi)具有一定的渠道影響力；
　　2、熟悉當(dāng)?shù)厥袌?，擁有較豐富的產(chǎn)品資源，在區(qū)域內(nèi)擁有較豐富的渠道資源；
　　3、有系統(tǒng)化營銷隊伍負(fù)責(zé)渠道拓展，化實現(xiàn)渠道鋪設(shè)；
　　4、能充分挖掘自身及渠道各種資源進(jìn)行充分的宣傳推廣工作；
　　5、能嚴(yán)格執(zhí)行我方所制定的各項政策。

西門先生手作餛飩加盟流程
　　1、加盟咨詢：向公司總部電話咨詢加盟事項；對公司品牌進(jìn)行咨詢了解。
　　2、實地考察：考察并對項目相關(guān)合作細(xì)節(jié)資料進(jìn)行索要，全面了解下加盟的細(xì)節(jié)問題。
　　3、加盟申請：這時候有強烈興趣開店就繳納提高/增加金。
　　4、資格審核：總部接收到申請表后，對加盟商的具體情況及條件進(jìn)行審查。確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營資格。
　　5、簽訂合同：簽訂加盟合同，提出新店方案。
　　6、店面裝修：總部為創(chuàng)業(yè)者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計指導(dǎo)。
　　7、總部培訓(xùn)：總部派遣籌建人員到達(dá)您店，為您提供采購、管理、人員崗位安排及培訓(xùn)等服務(wù)。
　　8、貨物配送：物料配送，總部協(xié)助加盟人試營業(yè)，提供營銷方案。
　　9、試營業(yè)：開始嘗試營業(yè)，做一些推廣活動。
　　10、正式營業(yè)：這時候總部關(guān)注加盟者的經(jīng)營動態(tài)。
　　11、售后服務(wù)：正式開業(yè)后，總部會有人前來指導(dǎo)經(jīng)營，確保店面完全步入正軌。

用戶咨詢

  • 想在我們鎮(zhèn)上加盟一個

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對西門先生手作餛飩的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2024-12-22 21:30:57 來自 中國浙江省杭州市 60.191.107*

  • 我有興趣,請聯(lián)系我;十萬。

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對西門先生手作餛飩的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2024-12-16 11:18:44 來自 遼寧省 42.249.27*

  • 我有興趣,請聯(lián)系我;三四百萬。

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    親，感謝您對西門先生手作餛飩的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2024-12-10 23:35:59 來自 江西省玉山縣 59.63.79*

  • 我對此項目特別感興趣

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    親，感謝您對西門先生手作餛飩的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2024-12-09 18:54:24 來自 江蘇省常州市武進(jìn)市 58.216.224*

  • 請與我聯(lián)糸合作

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對西門先生手作餛飩的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2024-12-09 04:24:07 來自 河南省 42.232.121*
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