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西來順
  • 加盟費用5~10萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 中餐
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項
  • 公司名稱西來順
  • 成立時間1949-04-21
  • 門店數(shù)70
  • 公司地址北京市宣武區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
西來順加盟費用
加盟城市一線城市二線城市三線城市
店鋪面積97㎡97㎡97㎡
裝修費6.79萬元
5.82萬元
5.04萬元
經(jīng)營設(shè)備費4.4萬元3.0萬元2.8萬元
首批進(jìn)貨費/原料費5.3萬元4.2萬元3.4萬元
廣告宣傳及開業(yè)費1.5萬元0.6萬元0.5萬元
門店租金16546.2元/月
9531.5元/月
5982.7元/月
人員工資10500元/月/3人
8400元/月/3人
6300元/月/3人
水電雜費620元520元420萬元
流動/儲備資金7.3萬元6.5萬元4.1萬元
西來順加盟總費用28.1萬元22.0萬元17.1萬元
備注:

1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。

2、以上為西來順加盟費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。


西來順加盟介紹
西來順加盟
  西來順飯莊是開業(yè)于民國十九年(公元1930年)主營清真炒菜的飯莊?,F(xiàn)址在西城區(qū)北新華街116號,有兩層樓結(jié)構(gòu),一樓和二樓都設(shè)有散座大廳,二樓有3個包間。
  飯莊的服務(wù)員用英語、阿語兩種語言每年接待上萬名穆斯林的游客用餐,成為市旅游用餐的定點單位。
  西來順當(dāng)年在“教門館”中十分出名,經(jīng)營酒席兼烤鴨。據(jù)1935年4月25日《北京實報》寫西來順“西長安街的西來順,在教門館子中比較摩登,往往運(yùn)用思想,發(fā)明一些新菜式,介于半中半西之間,也介于葷素之間,闊人請客,朋友小吃都行得”。
  西來順的菜肴精烹細(xì)炒,逐漸形成了自家特色,被譽(yù)為“西派清真菜”的代表。其特點是用料廣泛,選料精細(xì),烹飪細(xì)致,造型美觀,融中西之長;烹調(diào)上講究刀工,擅長炸、熘、爆、炒、燒、燜,以清淡、鮮嫩、質(zhì)純?yōu)榇紵o腥膻而著稱。馬連良鴨子、烤全羊、烤乳羊、雀窩蝦、燈籠雞等菜肴做得十分出色。西來順飯莊的廚師曾在布拉?格舉行的第五屆世界烹飪大賽,獲得兩金、兩銀、一銅牌的榮譽(yù)。
  西來順鎮(zhèn)店名菜:烤全羊、馬連良鴨子、雀窩蝦、荔枝蝦肉、烤羊肉串等。
  西來順飯莊2006年被全國酒家酒店等級評定委員會評為四星級企業(yè)。2007年被商務(wù)部重新認(rèn)定為“中華”。
  故事
  西來順鎮(zhèn)店名菜“馬連良鴨子”有一段歷史佳話。
  一日,馬連良先生演出歸來,到當(dāng)年褚祥掌灶的“又一村”用餐。飯興正濃時,只聽得門外有槍響,打聽才知,原是時任北平警備司令王懷慶的小舅子,跟一個也有權(quán)勢的李姓處長為爭一個雅間打起來了。馬連良得知后也沒含糊,撂下碗筷便挺身而出,把事情平息了,保住了“又一村”。褚祥對馬先生的義舉很是感動。馬先生祖籍是山東,其夫人是淮揚(yáng)人,故褚祥用魯菜的手法,淮揚(yáng)的風(fēng)味湯料親自給馬先生做了這道菜。除了梨園人士,這幾十年吃過馬連良鴨子的人不多。只因為褚祥大師走了之后,便斷了檔,成為一件非常遺憾的事情。為此,北京晚報曾在頭版強(qiáng)烈的呼吁恢復(fù)這道文化內(nèi)涵極深的菜肴。西來順在2001年為紀(jì)念馬連良先生誕辰,在褚祥大師的再傳弟子、清真大師楊國桐的指導(dǎo)下,恢復(fù)了這道斷檔幾十年的菜。活動當(dāng)天,馬連良先生的家人、親屬,北京華天飲食集團(tuán)公司的領(lǐng)導(dǎo)、北京京劇院、京劇院的領(lǐng)導(dǎo)及京劇界的藝人大腕,梅派的梅葆玖齊聚西蘭順。大家品嘗著馬連良鴨子,緬懷馬連良先生爐火純青的藝術(shù)才華和崇高藝德,追憶與西來順的不解之緣,與會的近百人對馬連良鴨子贊不絕口。馬連良先生的后人,年近七旬的馬崇禧先生當(dāng)場揮墨寫下了“弘揚(yáng)京劇藝術(shù),光大飲食文化”的條幅,之后以扶風(fēng)社馬裔后人的身份做成錦旗贈予西來順,懸于店堂高墻之上。
  自此,馬連良鴨子傳承著藝術(shù)界與廚藝界的不解之情,又在京城聲名鵲起,到西來順品嘗了這道特色名菜的食客常年不斷,其中不乏港澳臺及海外人士,并成為親朋好有的節(jié)日饋贈禮品。
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投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區(qū)別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標(biāo)使用費,指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費,不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費,只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費。
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