小藍帽是“牛肉和醬料火鍋”專注“牛肉和醬料火鍋”10余年,是江浙更受歡迎的牛肉和醬料火鍋!
小藍帽牛肉和醬料火鍋打破了傳統(tǒng)火鍋界以“服務和毛肚”一統(tǒng)天下的火鍋格局,開創(chuàng)了“牛肉和醬料火鍋”的新品類。
小藍帽牛肉和醬料火鍋堅信,牛肉是火鍋中的主流,沒有牛肉的火鍋是不完整的火鍋,牛肉澳洲牛肉;小藍帽堅信,醬料是火鍋中的靈魂,沒有經(jīng)典醬料的火鍋,是沒有靈魂的火鍋;牛肉和醬料,就愛小藍帽!
小藍帽牛肉和醬料火鍋與傳統(tǒng)火鍋相反,不追求“大面積、價格貴、不便利”等的特點,另辟蹊徑,采用“小而精、性價比、高品質(zhì)”的火鍋文化新理念,在大型商超和社區(qū)附近開店,目前現(xiàn)有直營門店42家,主要分布在江蘇和浙江區(qū)域。
牛肉和醬料火鍋的開創(chuàng)者,每年約2000萬人次的鐘愛選擇,他們都是為“牛肉和醬料”而來‘帽以澳洲牛肉和醬料為主打,美味的火鍋涮品為輔,每一家店都深受火鍋美食達人的喜愛,店面主要集中分布在江浙二省,計劃未來二年拓展城市。
想留住食客,賺得回頭客,口味是關鍵。小藍帽火鍋推出六大系列鍋底:清湯系列鍋底,山珍系列鍋底,新派系列鍋底,麻辣系列鍋底,肉鍋系列鍋底,濃湯系列鍋底等共36款高湯鍋底。秉承“寓藥于食,始終將養(yǎng)生進行到底”的原則。繼承傳統(tǒng)又推陳出新,不再是簡單的煮煮涮涮,而是迎合多數(shù)人對健康養(yǎng)生的新需求,吃的營養(yǎng)又美味。
除了以上主打系列,小藍帽牛肉和醬料火鍋還推出了私房小廚系列。以清香,脆嫩,味厚而純正稱著。清濁分明,堪稱一絕。藤椒雞,跳水鴨胗,紅油肚絲等名菜堪稱一絕。一方面可以滿足不同顧客口味需求,對于培養(yǎng)餐飲知識,提高餐飲修養(yǎng)也大有好處。是您創(chuàng)業(yè)路上的好幫手。