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小林記桂林鹵菜粉

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 米線

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)

  • 品牌發(fā)源地：

    江蘇

  • 經(jīng)營模式：

    經(jīng)銷 代理 特許

  • 成立時間：

    2018-10-19

  • 門店總數(shù)：

    75

  • 投資金額：10~20萬

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小林記桂林鹵菜粉加盟介紹
小林記桂林鹵菜粉加盟
　　桂林有兩絕：山水風(fēng)光、桂林米粉，有吃有玩的桂林被人們戲稱為嗦粉，但大多數(shù)人只知道桂林米粉卻不知道其中種類繁多。比如我們今天要說的小林記桂林鹵菜粉就是桂林米粉中經(jīng)典的一個種類，小小的一碗粉，輕巧又實(shí)惠，鮮熱的干粉配上鹵水和香油，加上十幾種小菜搭配，是小林記桂林鹵菜粉傳統(tǒng)的表現(xiàn)形式之一。
　　作為南京小林記餐飲管理有限公司旗下的桂林米粉品牌，小林記桂林鹵菜粉采用了傳統(tǒng)桂林米粉的制作工藝和方式，這類經(jīng)典的干拌粉在店內(nèi)為出彩。要做好一個品牌，企業(yè)背景是非常重要的，該餐飲公司擁有雄厚的企業(yè)實(shí)力，長期經(jīng)營打造各類餐飲品牌，在社會上非常有知名度，一直受到大眾的的信任。
　　桂林米粉中經(jīng)典的是鹵菜粉，而不是大城市里流行的湯粉。小林記桂林鹵菜粉，就是將鮮粉在沸水中冒熱盛碗，然后店家在粉上輔以鍋燒、鹵牛肉等“鹵菜”，淋上鹵水、香油，食客再根據(jù)口味自行加入酸筍、炸黃豆、油炸花生、酸豆角、蔥花、香菜、剁辣椒等配料，也有人不放酸筍和酸豆角，據(jù)說傳統(tǒng)的鹵菜粉在食用時，是不放酸的，因?yàn)椤胞u水味不夠，就用酸來湊”。
　　雖然新鮮米粉有米香和微微發(fā)酵的味道，但仍需鹵水提味。所以米粉好吃與否，關(guān)鍵在鹵水配料。桂林人對鹵水也是愛得深沉。大體上，桂林鹵水的制作方式是先在鍋中摻入清水，然后加入花椒、八角、桂皮、草果、丁香、陳皮、檳榔、甘草、羅漢果等香料和作料，先用武火燒開，后用文火熬制約若干小時，后來濾去料渣，即得鹵水原汁。此外，熬煮的過程中通常還會加入牛肉、牛骨、豬肉、豬骨等。有的店家為了給鹵水賦予令食客唇齒生香的個性，還會加入蛇和黃鱔。
　　小林記桂林鹵菜粉的鹵水絕不是隨隨便便就能做出來的，從上文中就可以看出，一碗鹵菜粉的靈魂石鹵水，而鹵水是經(jīng)過幾十種中草藥熬制數(shù)小時而成，還要加入各種肉類大骨，熬成令人唇齒生香的底料，這樣一碗鹵菜粉才算是完成了一大半。小林記桂林鹵菜粉是絕不會讓你失望的鹵菜粉!
小林記桂林鹵菜粉加盟優(yōu)勢
小林記桂林鹵菜粉加盟
　　1、店面甄選：工作人員上門監(jiān)測人流量、消費(fèi)力等重要數(shù)據(jù)。
　　2、技術(shù)培訓(xùn)：醬香技術(shù)、泡椒技術(shù)、麻辣技術(shù)、拌菜技術(shù)、鹵肉技術(shù)、配料全部輸出。
　　3、協(xié)助裝修：公司提供詳細(xì)施工圖紙和店面效果圖。
　　4、開業(yè)指導(dǎo)：老師下店進(jìn)行開店時指導(dǎo)和培訓(xùn)，不走彎路。
　　5、營銷定制：開業(yè)時總部會提供開業(yè)策劃方案，幫助迅速開業(yè)。
　　6、物流配送：正規(guī)物流將食材統(tǒng)一配送，提高新鮮度和品質(zhì)。
　　7、新品研發(fā)：定期分析市場需求，不斷研發(fā)新產(chǎn)品，提高競爭力。
　　8、跟蹤輔導(dǎo)：總部人員營運(yùn)支持、市場巡查，保護(hù)加盟者利益。
　　9、營銷支持：針對節(jié)日提供促銷活動，營銷團(tuán)隊(duì)線上線下推廣。
　　創(chuàng)業(yè)開小林記桂林鹵菜粉幾平米空間即可運(yùn)營，無論是在社區(qū)、超市、還是美食城小店都可加盟創(chuàng)業(yè)，并且總部還擁有貼心扶持，讓創(chuàng)業(yè)者輕松加盟發(fā)展。
小林記桂林鹵菜粉加盟條件
　　1、年滿18周歲以上，具有合法的加盟資格。
　　2、理解并接受小林記桂林鹵菜粉的經(jīng)營理念和企業(yè)文化。
　　3、資金來源合法、有較好的資金信用，不從事違法或破壞社會道德風(fēng)氣的活動。
　　4、在本地?fù)碛休^好的商鋪資源，滿足加盟店建店標(biāo)準(zhǔn)。
　　5、服從總部安排，對總部提供的廣告策劃，公關(guān)活動給予配合和支持。
　　6、具有較好的合作意識、較好的商業(yè)信譽(yù)，具有投身該行業(yè)的自信(擁有該行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者尤佳)。
　　7、有較好社會關(guān)系、豐富社會經(jīng)驗(yàn)，管理要求嚴(yán)格，具有開拓和合作精神。
小林記桂林鹵菜粉加盟流程
　　1.下載加盟申請表及加盟計(jì)劃書，并詳細(xì)填寫完畢。
　　2.傳真加盟申請表及加盟計(jì)劃書至下表各區(qū)域辦事處。
　　3.電話聯(lián)絡(luò)各區(qū)加盟專員及加盟助理，確認(rèn)是否收到加盟申請表及加盟計(jì)劃書。
　　4. 加盟專員將與您進(jìn)行：
　?。?）了解您的加盟意愿與加盟動機(jī)。
　　（2）有意營業(yè)店址之商圈評估。
　?。?）加盟合約說明（加盟者須充分解加盟內(nèi)容事項(xiàng)）。
　　5.雙方準(zhǔn)備各項(xiàng)文件： 簽定加盟意向書/加盟合約。
　　6.店主營業(yè)培訓(xùn)： 知識講解、營銷理念研修。
　　7.開幕籌備：店柜裝潢設(shè)計(jì)、商品組合規(guī)劃、擬訂促銷方案。
　　8.開幕：各項(xiàng)開幕促銷活動。
　　9.開幕后： 商品供應(yīng)、各項(xiàng)經(jīng)營指導(dǎo)。

小林記桂林鹵菜粉加盟動態(tài)

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小林記桂林鹵菜粉相關(guān)問答

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    親，感謝您對小林記桂林鹵菜粉的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2024-12-26 08:02:30 來自 山西省長治市 60.220.122*

  • 項(xiàng)目不錯盡快聯(lián)系

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    親，感謝您對小林記桂林鹵菜粉的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2024-12-16 02:37:24 來自 山東省濟(jì)南市 60.216.218*

  • 烏魯木齊有加盟的嗎？

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    2024-12-16 00:11:17 來自 江蘇省 49.66.148*

  • 我有興趣,請聯(lián)系我;5千以內(nèi)。

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    2024-12-15 02:58:02 來自 河南省 42.234.43*

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    親，感謝您對小林記桂林鹵菜粉的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2024-12-12 08:17:57 來自 甘肅酒泉 60.164.173*
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