秀才米線加盟選用好的大米發(fā)酵、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓等工序而成線狀，再放入涼水中浸漬后即可烹制食用。米線細長 潔白 柔韌，加各種豐富食材烹調(diào)，涼熱皆宜，美味可口。精心配制出具有市場競爭力的精華湯底秘方，佐以精質(zhì)配料，湯清味濃、油而不膩、鮮香可口、味道鮮美。
秀才米線店推出了符合國內(nèi)市場當(dāng)中具有特色的產(chǎn)品配料，這種產(chǎn)品配料不含有任何的化學(xué)成分，能夠幫助創(chuàng)業(yè)者迅速地打開餐飲市場，在餐飲市場當(dāng)中處于優(yōu)勢地位。秀才米線加盟致力于走快餐的特色道路，不到一分鐘就能夠提供好的美味的食品深受消費者的喜愛。
特色鮮明、香而不膩這就是秀才米線的一大特色，百種口味迎合廣大消費者，在加上出餐快，節(jié)約食客的等餐時間，讓秀才米線一躍成為食客心中的米線優(yōu)先選擇。在市場上優(yōu)勢顯著，給人們帶來全新的飲食體驗。
公司自有專業(yè)化的品牌設(shè)計團隊，再設(shè)計香過橋品牌時，充分的考慮顧客感受和智慧之選的平衡，力求顧客合格感受的同時，兼顧為店主減少智慧之選。充分的考慮了裝修材料的使用既要達到作用，又兼顧材料成本。大量的使用平面設(shè)計突出秀才米線的品牌文化，又起到了裝飾的作用。
秀才米線的湯，使用20多味香料，不適用任何添加劑，經(jīng)過高溫蒸煮熬制而成。清香撲鼻、入口微甜、回味綿長、潤喉爽滑。制造湯底，成為香過橋俘獲顧客的優(yōu)先大利器。秀才米線的辣油，使用多品種辣椒復(fù)合的辣椒粉，在混合多種香辛料，采用炸制、燜制相結(jié)合的自主研發(fā)的加工工藝標準化、工業(yè)化生產(chǎn)。濃香撲鼻，辣而不燥，顧客食之大呼過癮。
