| 加盟城市 | 一線城市（以北京為例） | 二線城市（以鄭州為例） | 三線城市（以貴陽為例） |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 300㎡ | 250㎡ | 200㎡ |
| 房租費(fèi)用 | 6.6萬元/月 | 3.75萬元/月 | 2.4萬元/月 |
| 裝修費(fèi)用 | 800元/㎡ | 700元/㎡ | 600元/㎡ |
| 設(shè)備費(fèi)用 | 25萬元 | 20萬元 | 16萬元 |
| 前期原材料 | 5萬元 | 4萬元 | 3萬元 |
| 廣告宣傳費(fèi)用 | 3萬元 | 2.5萬元 | 2萬元 |
| 開業(yè)費(fèi)用 | 2萬元 | 1.8萬元 | 1.5萬元 |
| 人員工資 | 3000元/月/人(10人) | 2500元/月/人(9人) | 1800元/月/人(7人) |
| 水電雜費(fèi) | 4500元/月 | 4000元/月 | 3500元/月 |
| 流動(dòng)資金 | 29萬元 | 18萬元 | 11萬元 |
| 總投資費(fèi)用 | 98.05萬元 | 70.2萬元 | 49.51萬元 |
| 以上投資費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 | |||
蟹老宋香鍋 項(xiàng)目介紹：
蟹老宋香鍋起源于荊楚大地，根植于首都北京。蟹老宋的老板宋公出生于湖北一個(gè)餐飲世家，他已是第四代。在挖掘湖北地方飲食文化精髓后，研制出以香辣口味為主的各色香鍋，其味、其湯，深受廣大食客的喜愛;并以其獨(dú)特的“先吃后涮”使菜與火鍋很好的合二為一;香鍋底料也為宋氏四代精心研制，其特點(diǎn)表現(xiàn)為醇、鮮、香、辣，食后令人蕩氣回腸。
我們蟹老宋香鍋酒樓在京城七年的發(fā)展歷史中，引路了京都的吃蟹熱潮，使五家分店等位的顧客排成長龍;并且以其迅猛的發(fā)展勢頭，火暴的經(jīng)營業(yè)績贏得了同行的贊譽(yù)，被其業(yè)內(nèi)人士美譽(yù)為“神奇的蟹老宋現(xiàn)象”。隨著蟹老宋在北京的知名度越來越高。
七年來，我們成功舉辦了四屆“螃蟹美食節(jié)”。在每一屆的“美食節(jié)”期間，僅蟹類品種就售出高達(dá)兩萬五千余斤，讓廣大食客大飽口福。如今，我們蟹老宋香鍋酒樓在北京已擁有5家直營店，在山西、湖北、山東、河北、吉林均開設(shè)了加盟店，員工近1000人。
我們的經(jīng)營理念：良心品質(zhì)、誠實(shí)經(jīng)營
我們的服務(wù)宗旨：以誠為本、賓至如歸
我們的經(jīng)營原則：顧客是太陽、顧客是我們的衣食父母
我們的經(jīng)營方針：服務(wù)至上、菜品至上、信譽(yù)至上
蟹老宋香鍋 市場前景：
蟹老宋人本著“誠實(shí)待客，良心品質(zhì)”的經(jīng)營理念，在“顧客是太陽，顧客是我們的衣食父母”的經(jīng)營原則指導(dǎo)下，勇于探索、不斷創(chuàng)立，以超常的發(fā)展速度朝著規(guī)模經(jīng)營和eiPof8vu3ox發(fā)展的方向大步邁進(jìn)。
蟹老宋香鍋所選用的蟹都是從緬甸空運(yùn)而來的個(gè)體適中的專用蟹。此蟹的很大特點(diǎn)就是皮薄肉厚。蟹老宋采用一種湖北家鄉(xiāng)原料經(jīng)慢火精熬制的醬料，而不是由辣油炒制的，烹出的香辣蟹風(fēng)味獨(dú)特、鮮香無比。食后加湯，涮一些青菜、豆皮、肉類等更是回味無窮。
蟹老宋的絕活其實(shí)很多，用其制造醬料制作的甲魚牛鞭鍋更是一絕。香鍋魚無不正宗地道。特別值得一提的是采用在湖北家鄉(xiāng)洪湖地區(qū)散養(yǎng)的雞、鴿、鴨等禽類，加上等藥材經(jīng)文火煨燉數(shù)小時(shí)之久的鮮鍋，更具滋補(bǔ)結(jié)果，食后令人難忘。
