小型茶餐廳，從外觀看以為一家新潮的茶餐廳，走進(jìn)店內(nèi)一看，頗有時(shí)光穿越之感，感覺(jué)像是回到八十年代的香港冰室。特別是店內(nèi)廣告招牌上的繁體字已經(jīng)店內(nèi)隨處可見(jiàn)的香港街道地名，包括墻上電視播放的無(wú)線(xiàn)電視臺(tái)的節(jié)目，都有讓人置身于香港的錯(cuò)覺(jué)。
來(lái)到小型茶餐廳，必點(diǎn)的就是酥皮菠蘿包搭配香滑奶茶。將新鮮出爐的菠蘿包夾上冰冷的牛油，這樣牛油就會(huì)被菠蘿包的熱力影響而熔化在包身的中間位置，包身會(huì)被熔化的牛油變成金黃色，而食用時(shí)菠蘿油與菠蘿包不同之處是能夠吃出濃厚的牛油的香味。至于港式奶茶，又稱(chēng)為絲襪奶茶，是因?yàn)闉V網(wǎng)長(zhǎng)期使用，顏色暗沉，遠(yuǎn)看似肉色絲襪。并不是真的用絲襪來(lái)做奶茶。相對(duì)于臺(tái)式奶茶，更愛(ài)港式奶茶的香氣醇厚。奶油豬仔包，橢圓的外形，酥脆的口感，淋上奶油醬，味道不輸給菠蘿油哦。
小型茶餐廳的理念是讓顧客在明亮、潔凈及充滿(mǎn)時(shí)尚感的環(huán)境下，為顧客提供多元化、價(jià)錢(qián)大眾化及高品質(zhì)的中西美食。此外，我們會(huì)隨季節(jié)變化更改餐單內(nèi)容，為顧客提供健康、美味的餐品，更致力于與時(shí)懼進(jìn)，以增強(qiáng)確保競(jìng)爭(zhēng)力。如今小型茶餐廳的加盟店已經(jīng)遍布全國(guó)各地。
小型茶餐廳自創(chuàng)立以來(lái)，一直是備受消費(fèi)者關(guān)注的品牌，所經(jīng)營(yíng)的港式燒臘，新派粵菜，港式飲品，無(wú)國(guó)界菜肴，川菜等一直備受消費(fèi)者的喜愛(ài)，無(wú)論是從服務(wù)的品質(zhì)上，還是為消費(fèi)者們所提供的產(chǎn)品上，都是無(wú)可挑剔的，因而自推出市場(chǎng)以來(lái)，深受消費(fèi)者的追捧。
