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小浣熊先森海鮮外賣
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 小海鮮

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y

  • 品牌發(fā)源地:

  • 經(jīng)營模式:

    經(jīng)銷 代理

  • 成立時(shí)間:

    2009-12-02

  • 門店總數(shù):

    120

  • 投資金額:10~20萬

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小浣熊先森海鮮外賣加盟介紹
小浣熊先森海鮮外賣加盟
  長沙人的舌頭算是挑剔的,無辣不歡。就算是吃海鮮,也要重口味。但一道海鮮外賣的檔次由食材本身的品質(zhì)而決定的,而肉質(zhì)新鮮,品相又好的海鮮,更是需要在海鮮市場(chǎng)的漫長守候與等待。2013年,長沙的外賣還處于起步階段,浣燦就加入了餐飲創(chuàng)業(yè)。起初的打拼,他堅(jiān)持現(xiàn)購、現(xiàn)做、現(xiàn)賣的營業(yè)理念,讓食客感受到小浣熊先森海鮮外賣店的滿滿誠意。當(dāng)天下午三點(diǎn)前預(yù)定,提高/增加食材的新鮮和口感。堅(jiān)決不賣暈頭蟹蝦、僵尸蟹蝦,每一款海鮮都是浣燦在市場(chǎng)上精心挑選,親力親為。“暈頭蟹蝦,就是處于半死半活中的蟹蝦,這種即將死亡的蟹蝦,肉質(zhì)早已在體內(nèi)產(chǎn)生了化學(xué)反應(yīng),變得僵硬起來。
  長沙話喊‘死肉’。而僵尸蟹蝦就是不知道冰凍了多少年頭的蟹蝦,一旦散凍,肉質(zhì)非常糜爛,還有股腥臭味。海鮮和蝦尾,更多的是吃‘活肉’,新不新鮮,入口就曉得了。”沿海地帶的海鮮,雖在長沙要“入鄉(xiāng)隨俗”,但在浣燦眼中,佐料更多地是襯托出海鮮特有的鮮甜。所以,為了提高/增加食材的口感,所用的佐料,都是浣燦本人從溫州采購回來的,不選擇本地的作料自有工藝?!拔移鋵?shí)就是個(gè)廚師,只會(huì)采購和炒菜。生意這本經(jīng),我始終相信良心做菜,專心一致,才能長時(shí)間久久。走捷徑,也許能馬上賺到快錢,但這個(gè)太大。味道好不好,食材新不新鮮,食客心里一清二楚?!?/span>
  外賣生意做了四年,很多食客便開始“抱怨”浣燦為什么不開個(gè)餐廳。2016年年底,經(jīng)過長期穩(wěn)定營業(yè)的小浣熊先森海鮮外賣店,在自己家里開了個(gè)“家庭廚房”,只為老顧客提供一個(gè)就餐的地方,但還是以外賣為主?!爸惶峁┙o老顧客,我的家庭廚房就兩個(gè)獨(dú)立包廂,容不下大批量的食客。況且,一個(gè)人的精力有限,我只做力所能及的事情。”正所謂“酒香不怕巷子深,好菜不怕館子小”,隱藏在開福區(qū)學(xué)宮街喜洋洋超市后面這棟居民樓的“小浣熊先森海鮮外賣店”,完全給人一種“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的驚喜感。典型的工業(yè)LOFT風(fēng)格,拒絕一切過度裝飾:棉麻沙發(fā)、墻角、窗沿邊隨處可見的綠植盆栽,還有現(xiàn)代式的吊燈,與這棟老居民樓結(jié)合得天衣無縫。也讓我們感受到了浣燦的別出心栽和與眾不同?!皬?0個(gè)粉絲到5000個(gè)粉絲,我都是靠食材的質(zhì)量說話。蝦尾和海鮮,從不放任何配料來湊份量。如果有空殼或半空殼的蝦尾,我都會(huì)揀出來。蝦尾好不好,食客是吃得出來的。我累積近五年的口碑,絕不能有任何貪小便宜的心態(tài),這樣會(huì)砸了自己的招牌?!?/span>
小浣熊先森海鮮外賣加盟優(yōu)勢(shì)
小浣熊先森海鮮外賣加盟
  1.管理優(yōu)勢(shì)
  小浣熊先森海鮮外賣強(qiáng)調(diào)管理的理念和模式必須先進(jìn),強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的管理、運(yùn)營、生產(chǎn),各種標(biāo)準(zhǔn)化的管理手冊(cè)為實(shí)際經(jīng)營做到有章可循提供了充分的扶持,是真正的現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化餐飲企業(yè)。
  2.網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)
  公司總部經(jīng)過多年的發(fā)展在全國已經(jīng)形成一個(gè)優(yōu)勢(shì)連鎖經(jīng)營項(xiàng)目網(wǎng)絡(luò),并對(duì)網(wǎng)絡(luò)管理有足夠的經(jīng)驗(yàn)。
  3.菜品優(yōu)勢(shì)
  特色菜品“符合市場(chǎng)、帶領(lǐng)市場(chǎng)”,菜品種類劃分科學(xué)、搭配合理,現(xiàn)已形成了“小浣熊先森海鮮外賣特色菜品庫”,現(xiàn)目前還在不停的推出新菜品,菜品款式的豐富讓加盟商們可選擇性極大。
  4.技術(shù)優(yōu)勢(shì)
  小浣熊先森海鮮外賣有強(qiáng)大的研發(fā)機(jī)構(gòu)及完善的培訓(xùn)體系,同時(shí)擁有多項(xiàng)專利和核心技術(shù)。
  5.渠道模式
  外賣平臺(tái):總部統(tǒng)一系統(tǒng) 建店,有統(tǒng)一的“品牌” 標(biāo)簽,基礎(chǔ)運(yùn)營專人負(fù)責(zé) 店面引流:大眾點(diǎn)評(píng)和口碑網(wǎng)總部統(tǒng)一運(yùn)營,專人 負(fù)責(zé)對(duì)接和運(yùn)營。
  6.產(chǎn)品模式
  總部提供所有標(biāo)準(zhǔn)料包和部分原材料的供貨商,原材料可以當(dāng)?shù)夭少彙?/span>
小浣熊先森海鮮外賣加盟條件
  加盟小浣熊先森海鮮外賣只要您是具有合法資格的法人或自然人。
  1、認(rèn)同小浣熊先森海鮮外賣的發(fā)展前景。
  2、具備合格的信譽(yù)和資信。
  3、有強(qiáng)烈積極的創(chuàng)業(yè)精神。
  4、有承擔(dān)市場(chǎng)的能力。
小浣熊先森海鮮外賣加盟流程
  1、參觀小浣熊先森海鮮外賣加盟總部環(huán)境 解除專業(yè)困擾
  2、品嘗小浣熊先森海鮮外賣產(chǎn)品 體驗(yàn)產(chǎn)品特點(diǎn)
  3、簽約合作項(xiàng)目 獲得官方授權(quán)
  4、專業(yè)團(tuán)隊(duì)選址 確定合作店面
  5、運(yùn)營物料配送 廚師駐點(diǎn)幫扶
  6、按圖進(jìn)行裝修 統(tǒng)一視覺感受
  7、接受小浣熊先森海鮮外賣總部培訓(xùn) 理論結(jié)合實(shí)操
  8、出具裝修方案 定制店面形象

小浣熊先森海鮮外賣加盟動(dòng)態(tài)

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    2024-12-26 09:45:26 來自 中國 39.169.178*
  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;3百萬。

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    2024-12-25 05:19:20 來自 山東省 39.68.3*
  • 我所在的地區(qū)有加盟嘛,加盟費(fèi)多少?晚點(diǎn)聯(lián)系

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    2024-12-19 16:39:15 來自 河南省鄭州市中牟縣 42.236.234*
  • 了解企業(yè)文化

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    2024-12-13 07:59:01 來自 廣東廣州[電信] 61.144.101*
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    親,感謝您對(duì)小浣熊先森海鮮外賣的關(guān)注!稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系!

    2024-12-13 07:53:20 來自 安徽省池州市 58.242.20*
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