2011年，香河肉餅砂鍋重組華麗轉(zhuǎn)身，成為國(guó)內(nèi)惟一一家為千千萬(wàn)萬(wàn)餐飲個(gè)體工商戶提供技術(shù)支持、管理系統(tǒng)，同時(shí)提供中高端中式快餐品牌的公司。這種模式，在是少有的、創(chuàng)的。香河肉餅&砂鍋公司并不是一家經(jīng)營(yíng)自有餐廳的餐飲公司，它已經(jīng)創(chuàng)建和經(jīng)營(yíng)的主要是無(wú)形資產(chǎn)----知名的品牌、先進(jìn)的管理系統(tǒng)、科學(xué)的技術(shù)和好的服務(wù)。它服務(wù)于獨(dú)特的客戶群----千百萬(wàn)的餐飲個(gè)體工商戶。作為有特色的技術(shù)、品牌、服務(wù)公司，香河肉餅砂鍋公司確實(shí)是先行者、開(kāi)創(chuàng)者。
歡迎加盟香河肉餅砂鍋，真誠(chéng)合作，實(shí)現(xiàn)共贏！
“香河肉餅砂鍋肉餅”——百姓的快餐品牌
一、如何選擇加盟品牌
有合格信譽(yù)的品牌企業(yè)。
不錯(cuò)的經(jīng)營(yíng)理念。
經(jīng)過(guò)市場(chǎng)驗(yàn)證的產(chǎn)品和模式。
成熟的營(yíng)運(yùn)管理體系。
獨(dú)特的專有技術(shù)系統(tǒng)支撐。
走訪品牌店，增加了解和認(rèn)識(shí)。
二、“香河肉餅砂鍋肉餅”快餐品牌
北京“香河肉餅砂鍋肉餅”快餐品牌創(chuàng)立于1992年。創(chuàng)始人田老師認(rèn)為：只要踏踏實(shí)實(shí)做事業(yè)，沒(méi)有理由不能生存、不能發(fā)展。近二十年來(lái)，香河肉餅砂鍋公司始終堅(jiān)持是“品質(zhì)比別人好一點(diǎn)，價(jià)格比別人低一點(diǎn)”，并真正讓利消費(fèi)者和顧客真實(shí)感受到“物超所值”的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，公司發(fā)展一步一個(gè)腳印，品牌得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，香河肉餅砂鍋公司在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中不斷發(fā)展壯大。
目前，香河肉餅砂鍋公司已經(jīng)擁有“香河肉餅砂鍋肉餅”加盟品牌、“田老師紅燒肉”直營(yíng)品牌和“大橙面館”品牌等，連鎖店總數(shù)達(dá)160家。同時(shí)，公司企業(yè)文化和系統(tǒng)建設(shè)不斷深入，模式創(chuàng)立和經(jīng)營(yíng)管理能力不斷提升，發(fā)展前景十分廣闊。
1．品牌發(fā)展歷程
1996年2月，在商標(biāo)局商標(biāo)注冊(cè)。
1998年底，公司規(guī)模擴(kuò)大，餐廳數(shù)量已經(jīng)接近30家。
1999年初，批準(zhǔn)家加盟連鎖店。
2000年，公司直營(yíng)和加盟店數(shù)量超過(guò)50家,全年?duì)I業(yè)額突破一億元。
2001年9月1日，香河肉餅砂鍋第100家連鎖店開(kāi)業(yè)。
2004年，公司直營(yíng)和加盟店總數(shù)超過(guò)200家。
2005年，香河肉餅砂鍋肉餅加盟品牌進(jìn)行整頓，撤銷部分不合格的加盟店。
2009年7月，香河肉餅砂鍋肉餅品牌委托加盟管理公司管理。
2011年3月，正式授權(quán)品牌運(yùn)營(yíng)公司經(jīng)營(yíng)。目前北京及周邊地區(qū)有62家加盟連鎖店。
2．香河肉餅砂鍋企業(yè)文化
經(jīng)營(yíng)宗旨：香河肉餅砂鍋始終堅(jiān)持“品質(zhì)比別人好一點(diǎn)，價(jià)格比別人低一點(diǎn)，真正讓利消費(fèi)者，使客人真實(shí)感受到物超所值”的經(jīng)營(yíng)宗旨。
經(jīng)營(yíng)理念：
堅(jiān)持物美價(jià)廉——低價(jià)位、高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)、高性價(jià)比。企業(yè)為每一個(gè)顧客提供清潔、方便、物美價(jià)廉的食品，既是公司發(fā)展的起點(diǎn)，又是公司永恒不變的原則。
不斷持續(xù)改進(jìn)——香河肉餅&砂鍋人以開(kāi)放的心態(tài)和海納百川的胸懷，結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)，吸納百家之長(zhǎng)，不斷持續(xù)改進(jìn)，開(kāi)拓進(jìn)取，追求不凡。
做到利益分享——努力為消費(fèi)者和全社會(huì)提供質(zhì)量更好、價(jià)格更低的食品和服務(wù)，同時(shí)努力提高全體股東和全體員工的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)和福利。
追求社會(huì)價(jià)值——香河肉餅&砂鍋公司永遠(yuǎn)不允許經(jīng)理及員工做損害消費(fèi)者和社會(huì)的事情，無(wú)論它會(huì)給公司帶來(lái)多大的收銀；而對(duì)消費(fèi)者和社會(huì)有好處的事情，只要是力所能及的，即使沒(méi)有任何收銀，香河肉餅砂鍋公司也應(yīng)該盡力承擔(dān)。不因善小而不為，不因惡小而為之。
3、香河肉餅砂鍋經(jīng)營(yíng)方式：
?。?）統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作流程。
（2）統(tǒng)一店招、店標(biāo)。
（3）統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)和管理模式。
（4）統(tǒng)一加工、配送；備有廚房和冷藏車輛配送原料。廚房統(tǒng)一自有工藝，以提高/增加食品質(zhì)量及口味一致。
4、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
早點(diǎn)系列----無(wú)礬油條、雞蛋餅、餛飩、豆腐腦等；
面點(diǎn)系列----餡餅、肉餅、包子、面條等；
蓋飯系列----魚香肉絲蓋飯、咖喱雞蓋飯、獅子頭蓋飯等；
湯粥系列----番茄蛋湯、菠菜蛋花湯、系列粥、砂鍋等；
涼菜系列----涼拌金針菇、涼拌耳絲、涼拌木耳等。
