上海新長(zhǎng)發(fā)栗子食品有限公司是“中華老牌子”企業(yè)、上海名特商店、上海市有名商標(biāo)。“新長(zhǎng)發(fā)”從一家前店后工場(chǎng)作坊式的老店發(fā)展成為連鎖化經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)遍布全市的多元化經(jīng)營(yíng)格局。“新長(zhǎng)發(fā)”堅(jiān)持選用好的板栗為原料，凝煉了傳統(tǒng)的炒制工藝，使“新長(zhǎng)發(fā)”成為名副其實(shí)的“栗子大王”，走出了一條屬于自己的成功之路。
“新長(zhǎng)發(fā)”以糖炒栗子為主打產(chǎn)品，發(fā)揮品牌效應(yīng)，并致力于以栗子為龍頭的系列新品開(kāi)發(fā)，將傳統(tǒng)的廚房食品轉(zhuǎn)化為時(shí)尚的休閑食品，豐富人們的物質(zhì)生活。先后推出桂花甘栗真空小包裝，深化了傳統(tǒng)的炒制工藝，使該產(chǎn)品四季飄香；栗子肉棗、栗子雞翅、栗子牛筋等真空小包裝，它們口味鮮美，且營(yíng)養(yǎng)搭配科學(xué)，深受消費(fèi)者青睞；同的“新長(zhǎng)發(fā)”還推出了具有風(fēng)味的香辣鴨肫肝、天津甘栗、栗容精肉脯、速凍栗子、糖水栗子及炒貨、蜜餞等系列，市場(chǎng)反應(yīng)頗佳。新長(zhǎng)發(fā)充分利用商標(biāo)優(yōu)勢(shì)，將產(chǎn)品打入各知名商店、超市、賣(mài)場(chǎng)，擴(kuò)大了市場(chǎng)份額，使中華老品牌賦予了新的活力。
上海新長(zhǎng)發(fā)栗子食品有限公司以“振奮精神、踏實(shí)工作、認(rèn)真務(wù)實(shí)、開(kāi)拓進(jìn)取”為企業(yè)精神；以“真誠(chéng)合作、共同發(fā)展”為企業(yè)宗旨，堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，熱忱地與社會(huì)各界合作，為廣大消費(fèi)者服務(wù)，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)揚(yáng)光大老品牌。
桂花飄香、楓葉吐紅的金秋季節(jié)，名滿(mǎn)申江“新長(zhǎng)發(fā)”的糯香甜糖炒栗子，似一棵茂盛的“月桂”，散發(fā)著濃烈桂花香味，使的小康之都——上海，增添了溫馨柔靡，那香甜糯脆的桂花糖炒栗子代表著一種美妙，“粒粒鐘情，袋袋香傳”，鼓舞著許多人，使他(她)解決夏日的疲憊，變得年輕。糖炒栗子雖然個(gè)頭“不大”，但質(zhì)量很好，基本上沒(méi)有粘殼的，剝出來(lái)“黃黃的”，吃在嘴里“甘甜粉糯”。價(jià)格比別的店的稍微貴一點(diǎn)，但感覺(jué)“很值”。近期由于消費(fèi)者對(duì)于食品安全意識(shí)不斷加強(qiáng)，新長(zhǎng)發(fā)等企業(yè)向社會(huì)公開(kāi)允諾：公開(kāi)原料來(lái)源、建立嚴(yán)懲機(jī)制、鼓勵(lì)消費(fèi)監(jiān)督。企業(yè)與消費(fèi)者“約法三章”，如消費(fèi)者協(xié)助發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，將給予消費(fèi)者所購(gòu)商品價(jià)值5至10倍監(jiān)督獎(jiǎng)勵(lì)。
