蝦巢特色火鍋是時尚餐飲的標桿品牌，瞄準餐飲行業(yè)，打造特色經營模式。蝦巢特色火鍋總部擁有先進的餐飲管理模式、專業(yè)的產品研發(fā)團隊、完善的合作培訓制度、統(tǒng)一的物流配送體系，以現(xiàn)代化生產技術、標準化營運管理，鍛造實力品牌，傳承經典美味，引路健康餐飲新時尚。
蝦巢特色火鍋美味健康食材任性吃喝九大制造醬料，藥食滋補，蝦巢特色火鍋特色有賣點有人氣有門道美味餐飲。蝦巢特色火鍋采用吧臺+卡座+回轉+自助喲創(chuàng)立模式，消費者可根據(jù)自己的喜好選擇食材。以蝦巢特色火鍋偽主打、焦聚時尚風味，健康營養(yǎng)，綠色自然，開創(chuàng)了新派潮流火鍋文化。蝦巢特色火鍋制造養(yǎng)生鍋幾秒燙煮后，各種海鮮下鍋燙煮，不僅保留了鮮活海鮮的原汁原味，口感鮮美。
蝦巢特色火鍋有魷魚、魷魚、花蛤、蟹、小龍蝦、青口貝等多款海鮮，再搭配花菜、白菜等必要時蔬，麻辣鮮香的味道讓人回味無窮。肉片，片得很薄，晶瑩剔透的肉片口感不同，肉質十分爽脆，很有嚼勁而且越嚼越香。蝦巢特色火鍋多種經營、品類多樣、做法奇特，實現(xiàn)了火鍋淡季不淡，四季，翻番。
蝦巢特色火鍋的特色自助旋轉小火鍋，打破常規(guī)，滿足多種需求。一人一鍋，千凈衛(wèi)生，節(jié)省空間，簡單易操作。小火鍋涵蓋三十多種海派風味，中藥草本自有工藝，手工炒料，色鮮味具，健康營養(yǎng)。無需大廚，簡單特色風味，開創(chuàng)第九大菜系回轉式就餐，備受歡迎，時尚新理念綠色飲食回歸。
