萬州桂香園蛋糕店總部創(chuàng)建于2000年4月,地處環(huán)境優(yōu)美、空氣清新的雙河口,是一家以生產(chǎn)生日蛋糕、面包、中西式糕點、月餅、粽子為主的食品企業(yè)。公司自成立以來,萬州桂香園蛋糕店始終秉承“產(chǎn)品等于人品,做產(chǎn)品就是做人”的經(jīng)營理念,不斷創(chuàng)立,探尋摸索新的技術(shù)來源,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),不斷擴大公司生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模,以其穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量和完善的服務水平贏得顧客青睞,被譽為“消費者滿意的食品”,使“桂香園”品牌食品美譽響遍大江南北,以穩(wěn)健的步伐邁入烘焙行業(yè)的地位,在渝州片區(qū)享有較高的有名度和美譽度公司。
萬州桂香園蛋糕店總部目前生產(chǎn)面包、蛋糕、生日蛋糕、干點、西點,粽子、月餅等七大類近300個品種,目前有銷售網(wǎng)絡輻射各區(qū)縣。常溫產(chǎn)品銷售大重慶范圍內(nèi)等多個區(qū)縣,季節(jié)產(chǎn)品遠銷四川、浙江、湖北等省市。
說起桂香園,可以追溯到19世紀末。那時正深陷戰(zhàn)亂,內(nèi)憂外患,人們生活朝不保夕。在這樣一個艱難的時代,中華大地西南地區(qū)萬川必匯的萬縣(今萬州)出了一個人物,就是人稱【陶桂花】的陶民。
陶民自幼聰慧,在亂世煉就了一副制作糕點的好手藝,又兼樂善好施的好品德,日積月累人們慢慢熟悉并習慣了陶民和他的桂花糕,也漸漸的離不開那香氣四溢的桂花糕了。
在那個時代,陶桂花一度聲名遠播;誰家的老人病了,他送過去【陶桂花】總讓老人們幸福不已;誰家的小孩愛哭,一說買【陶桂花】的桂花糕,便破涕為笑;結(jié)婚生子,免不了要買【陶桂花】的桂花糕做餐點;外出的人,走前一定要去吃他的桂花糕;外來的客人,也總會被當?shù)厝死テ穱L那名聲在外【陶桂花】的桂花糕----【陶桂花】成為那個艱難時代的見證者,成為那個時代愛與溫暖的記憶。
建立了從新產(chǎn)品研發(fā)開始,慣穿原料的供應商認可,始終堅持食品原料采購索證索票、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗、不合格品管理、不食品召回管理,消費者投訴管理等管理制度,一直到終端銷售的整個環(huán)節(jié)的全員參與,品控重點控制的質(zhì)量管控鏈;建立了從公司董事長到基層主管參與并執(zhí)行的,具體符合行業(yè)特點和質(zhì)量評估、檢查、監(jiān)督激勵的機制,并建立了從在原料進庫驗收把關(guān),生產(chǎn)過程自檢、負檢、專檢的三級檢驗,確保了產(chǎn)品的、新鮮、美味,為消費者提供、合格的食品。因為有了比較完善的、成熟的質(zhì)量管理體系,使桂香園獲得了ISO9001質(zhì)量管理體系認證;企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量標準執(zhí)行均為標準GB/T20918面包、GB/T20977蛋糕、GB19855月餅。