湖南序納餐飲管理有限公司總部位于湖南長沙CBD商圈，是一家集餐飲管理、餐飲連鎖加盟、運(yùn)營管理、食品研究、教育培訓(xùn)、管理咨詢、營銷策劃為一體的餐飲策劃推廣機(jī)構(gòu)。
經(jīng)過8年的發(fā)展，序納集團(tuán)從剛開始的幾個(gè)人創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，發(fā)展成為公司旗下10大品牌機(jī)構(gòu)，鞏固了從食品研發(fā)、物流配送、運(yùn)營管理到市場(chǎng)品牌傳播的經(jīng)營模式。歷年來，我們不斷的更新餐飲經(jīng)營模式，奠定了在行業(yè)中的翹楚地位?；谇罢靶缘慕?jīng)營思維與全體員工的努力，實(shí)現(xiàn)了實(shí)時(shí)、、多方面、一體化培訓(xùn)的企業(yè)商學(xué)院，輕松解決客戶對(duì)于餐飲行業(yè)人、財(cái)、物的系統(tǒng)知識(shí)教學(xué)，企業(yè)擁有很好的博士、碩士、本科人才組建的經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)，連鎖企業(yè)顧問團(tuán)隊(duì)，設(shè)立了各地連鎖客戶服務(wù)中心，成為餐飲連鎖行業(yè)的創(chuàng)立者與一把好手。
公司秉承品質(zhì)合格、誠信立業(yè)的經(jīng)營理念，長期關(guān)注于品牌共享、戰(zhàn)略共贏的思想格局，加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，從多業(yè)態(tài)連鎖企業(yè)及食品工廠進(jìn)行傾心打造，為客戶提供一站式的整體解決方案。序納印象在不斷提升、優(yōu)化、改革自身的同時(shí)，始終本著“敬天愛人、厚德載物”的理念，為國內(nèi)的餐飲企業(yè)躋身進(jìn)入平臺(tái)而努力奮斗!
想必大家都知道重慶享有“美食之都”之稱，主要是因?yàn)橹貞c的大街小巷都有各種誘人的小吃。重慶的辣和湖南的辣有著本質(zhì)的區(qū)別，味湘語小吃是湖南人民用智慧凝結(jié)起來的美味之一。
味湘語小吃，幾萬即可加盟創(chuàng)業(yè)開店，主營小吃、飲品、主食的復(fù)合式連鎖品牌，湘式小吃，創(chuàng)意餐飲，一店吃遍三湘。味湘語小吃，幾個(gè)人就能開一家?guī)资矫椎男′仯瑹o需聘請(qǐng)大廚，標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營讓加盟商輕松上手，低難度準(zhǔn)入，讓加盟商經(jīng)營不操心。味湘語小吃，洞悉市場(chǎng)規(guī)律，契合消費(fèi)者的口味喜好，在堅(jiān)持打造多種三湘美食的基礎(chǔ)上，有融入故鄉(xiāng)情懷，讓人愛上這個(gè)味。
味湘語小吃是湖南序納餐飲旗下的特色小吃項(xiàng)目，立足湘蜀美食文化，將湖南特色小吃融合川、渝等多地風(fēng)情美食匯總，打造全新“湘辣概念”時(shí)尚小餐飲。它也是國內(nèi)以“湘式小吃”為主題概念的中華名小吃品牌。味湘語小吃新理念，打破傳統(tǒng)小吃行業(yè)因形象差、產(chǎn)品簡單，口味單一產(chǎn)生的局限。把各種美味小吃，創(chuàng)意飲品，特色主食、時(shí)尚餐廳環(huán)境結(jié)合，在市場(chǎng)上受到了眾多消費(fèi)者的青睞，四季不斷檔!并以價(jià)格平民化、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化、管理現(xiàn)代化等優(yōu)勢(shì)，撰寫了中華特色小餐飲新說，成就湘蜀文化主題的創(chuàng)意小吃品牌。
味湘語小吃追求創(chuàng)立與融合，在產(chǎn)品上，以香辣鹵串串為主打，搭配臭豆腐、大香腸、鐵板類傳統(tǒng)湘式小吃，主食創(chuàng)立加入重慶小面、缽缽雞、砂鍋土豆粉、酸辣粉，創(chuàng)意飲品等有機(jī)結(jié)合。在店鋪設(shè)計(jì)上，營造風(fēng)格新穎、時(shí)尚的餐廳環(huán)境 為消費(fèi)者帶來全新的就餐體驗(yàn)。
味湘語小吃有很多的種類，每個(gè)產(chǎn)品都可以的滿足消費(fèi)者的需求。香辣鹵串根據(jù)原料的質(zhì)地和食客對(duì)鹵串的要求，軟脆有別，口感豐富。加入自研的香料，除了香辣，還有特別的香味，勾人饞欲;炸雞精選食用油，自研腌制料包，溫控烹炸裝備，控溫，非常酥脆。手工研磨12味香料，萃取草本之香，為炸雞提味;香辣粉根根晶瑩剔透，選取當(dāng)?shù)厥止ぜt薯粉，有嚼勁，配合湘式中草藥等調(diào)料，芳香四溢，辣而不燥，油而不膩，口感醇厚。鐵板燒擁有多種味型多種系列，產(chǎn)品豐富;短時(shí)間內(nèi)快速加熱，余溫可繼續(xù)炒制食物，蒜香汁、照燒汁、胡椒粉等調(diào)料，自選添加。
味湘語小吃主要是將特色小吃融合了川、渝等各地的美食，再根據(jù)湖南小吃特色，著重推出“湘辣概念”制作而成的特色小吃，運(yùn)用全新的經(jīng)營模式，不論是產(chǎn)品的定位、店鋪的形象、公司的扶持，都是為了讓加盟加盟者的降低，保持特有風(fēng)味的同時(shí)，滿足消費(fèi)者的需求。
隨著人們生活節(jié)奏的變快，很多的人都傾向于小型的餐飲行業(yè)，味湘語小吃是小型餐飲之一，市場(chǎng)前景非?？捎^。湖南序納餐飲管理有限公司經(jīng)過對(duì)市場(chǎng)規(guī)律、消費(fèi)者的喜好進(jìn)行市場(chǎng)分析，在傳統(tǒng)川、渝美食的基礎(chǔ)上融合了湘菜美食，產(chǎn)品脫離單一化，產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)顯而易見。
