隨著茶飲行業(yè)的不斷發(fā)展，人們經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)家門口不知道什么時候又新開了一家奶茶店，越來越多的新式茶飲品牌開始出現(xiàn)在人們的眼前，可見茶飲市場發(fā)展空間巨大。丸鮮奶茶作為茶飲行業(yè)的一員，將傳統(tǒng)茶文化研發(fā)，以顧客的口味為標(biāo)準(zhǔn)，推出了多個受歡迎的系列奶茶，備受消費者的喜愛，發(fā)展?jié)摿Υ螅?/span>
丸鮮奶茶是一個來自臺灣的茶飲品牌，創(chuàng)始人曾翌憲在臺灣有著近20年的餐飲經(jīng)營經(jīng)驗。曾翌憲認(rèn)為，國內(nèi)的茶飲市場非常大，與咖啡相比，不需要做用戶教育便已經(jīng)有了很高的消費頻次，當(dāng)前還有很大的空間可以挖掘，并未達到飽和狀態(tài)。
曾翌憲希望將丸鮮茶飲打造成一個健康茶飲IP，并在上海市長寧區(qū)開設(shè)了培訓(xùn)店。丸鮮茶飲主要在打磨店面模型并進行產(chǎn)品測試;進行促銷活動的基礎(chǔ)上，丸鮮茶飲單店的營業(yè)額有十余萬元。所謂的“健康茶飲”，曾翌憲表示，他們在產(chǎn)品原料選取上堅持、有機的原則，例如牛奶全部采用鮮牛奶而非奶粉沖制，再比如茶葉采取的是來自臺灣花蓮的茶葉。
曾翌憲說，培訓(xùn)店的產(chǎn)品都是由他們在臺灣的廚師原創(chuàng)，根據(jù)顧客反饋數(shù)據(jù)加以調(diào)整，目前已經(jīng)穩(wěn)定的SKU有30款，同時每個月都會兩款新品，4個月進行一次大規(guī)模替換。
丸鮮奶茶是上海憲傳智能餐飲有限公司旗下的一個餐飲品牌，自創(chuàng)立雨來，一直秉承著為消費者服務(wù)的理念，深入挖局消費者的需要，為他們提供健康美味的飲品。創(chuàng)始人始終堅持將該品牌打造成為一個健康茶飲IP,區(qū)別于市面上的茶飲，他們將傳統(tǒng)茶飲文化和現(xiàn)代茶飲風(fēng)格結(jié)合起來，真材實料制作，每一杯都是沒有任何的好味道，致力于打造一個品質(zhì)茶飲品牌。
丸鮮奶茶傳承了臺灣茶飲的精髓，來自當(dāng)?shù)氐难邪l(fā)人員在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上結(jié)合內(nèi)地消費者的口味。與此同時，他們將奶酪作為產(chǎn)品的特色，融入到茶飲當(dāng)中，制作出來的奶茶香甜可口，豐富了消費者的選擇，備受市場歡迎。
作為一個知名的連鎖加盟項目，公司建立了完善的加盟體系，從開業(yè)到經(jīng)營的每一個環(huán)節(jié)，都會有專業(yè)的指導(dǎo)老師全程陪同，整店輸出的經(jīng)營模式，在創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路。公司還會針對不同地區(qū)的地方特色制定營銷方案，幫助門店進行推廣，打入當(dāng)?shù)氐氖袌觯@得較高的人氣和知名度，無疑是一個好消息。
丸鮮奶茶優(yōu)選臺灣高山茶葉，搭配鮮奶、牛乳等新鮮食材制作而成，整個制作過程透明化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，確保消費者喝到的都是上等的好茶飲。
