加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
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店鋪面積 | 30㎡ | 30㎡ | 30㎡ | |
無印抹茶加盟基礎(chǔ)費用 | 裝修費 | 1.5萬元(500元/㎡*30㎡) | 1.2萬元(400元/㎡*30㎡) | 9000元(300元/㎡*30㎡) |
設(shè)備費 | 6萬元 | 5萬元 | 4萬元 | |
進貨費/原料費 | 2.5萬元 | 2萬元 | 1.5萬元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 2萬元 | 1.5萬元 | 7000元 | |
小計 | 12萬元 | 9.7萬元 | 7.1萬元 | |
無印抹茶加盟成本費用 | 店面租金 | 4300元/月(4.8元/天/㎡) | 3800元/月(4.2元/天/㎡) | 3400元/月(3.8元/天/㎡) |
人員工資 | 7000元/月(3500元/月/人*2人) | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | |
水電雜費 | 1300元 | 1000元 | 700元 | |
流動資金 | 3.4萬元 | 2.93萬元 | 2.53萬元 | |
小計 | 4.66萬元 | 4.01萬元 | 3.44萬元 | |
無印抹茶加盟總費用 | 投資合計 | 16.66萬元 | 13.71萬元 | 10.54萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù)。 2、以上投資費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
無印日式抹茶甜品自品牌創(chuàng)立以來用健康、綠色、環(huán)保的理念,以舒適時尚、崇尚自然別具一格的設(shè)計,開創(chuàng)抹茶文化的新理念生活方式,風靡于所到之處。
無印以抹茶為核心原料,推出抹茶甜品、抹茶飲品、輕主食,三大系列幾十款時尚美食,讓抹茶成為人們新流行生活方式。并以其好的產(chǎn)品及服務(wù)迅速贏得了品味、品質(zhì)、品牌的名聲,確立了在市場上高端品牌的形象及地位。
無印的門頭設(shè)計靈感來源于日式傳統(tǒng)建筑,簡約樸實的裝修風格,讓人置身于日本民居,體驗它的精致和優(yōu)雅的情調(diào)。店內(nèi)簡單的線條造型,粉色的櫻花,幾盆綠植,風鈴,日本人偶這些日式元素精致而又優(yōu)雅。
無印抹茶以微信、網(wǎng)絡(luò)為主的營銷活動,店內(nèi)常常人頭攢動,門口排起長長的隊伍。無印抹茶,比較受白領(lǐng)、學(xué)生為主的消費群體的喜愛。在進入市場的短期之內(nèi),就積累了一批忠實的“抹”。我們希望用純正的原料,帶給顧客很好、健康的味覺體驗。
無印日式甜品追求好的抹茶,矢志不渝的堅守永恒。由于茶葉中含有豐富的維他命A、維他命E、直接用熱水沖泡茶葉的話不利于人體攝取這些成份,相反抹茶是非常容易攝取這些成份的(抹茶是直接將茶葉研磨成粉末來飲用的)。抹茶加工工藝的特殊性與其它茶類相比營養(yǎng)成份更利于人體攝取。無印日式甜品精挑細選日本京都宇治很高等純正抹茶為原料。正所謂“世界的抹茶在日本,日本的抹茶在宇治”。京都有著200年左右制茶經(jīng)驗的傳統(tǒng)抹茶世家,采用石磨法,古法碾磨而成。無印將其用于各式蛋糕、冰淇淋的制作與研發(fā),健康、自然的融合成各種日式甜品。
無印家的抹茶甜點種類主要分為三大塊:果子、飲品和冰品。果子是改良過的日式甜點,而非和果子,多半是西式蛋糕點心。
比較特別的是“一勺入魂”。方形木質(zhì)容器,表面鋪滿了細膩的抹茶,一勺下去,可以吃到美味滑膩的馬斯卡彭芝士油搭配著用朗姆酒泡發(fā)的手指餅干,餅干已經(jīng)泡軟,所以也是綿軟的口感,口感一致不突兀。
一勺入魂
抹茶千層也是一款具有代表性的西點,制作方法與榴蓮千層雷同,標準要求是有18層面皮,但是面皮要更加通透輕薄,每一層都需達到透光的作用,千層上方覆以山核桃碎作點綴,且可以中和抹茶的清苦感,用細篩均勻的撒滿抹茶粉,仿佛落櫻繽紛的絢爛。
抹茶千層
無印抹茶的飲品品種多達七種,沁心抹茶飲是一款類似冰美式咖啡的抹茶飲料,無奶油也無牛奶勾兌,僅僅加了一些幼糖,僅用茶筅起泡,很大限度的保留了抹茶清新淡雅的原味,適合細細口味,茶如人生。
無印抹茶口味獨特怡人的同時,更含有豐富的人體所必須的營養(yǎng)成分、微量元素和維生素等近30余種。其中纖維素更是菠菜的52.8倍,是芹菜的28.4倍,其消食解膩、有助于調(diào)節(jié)體脂健美、緩解痘痘的結(jié)果,可謂愛美女士的健康美食優(yōu)選。