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武岡鹵菜店

加盟行業(yè)：

餐飲 > 熟食
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y
品牌發(fā)源地：

湖南
經(jīng)營模式：

代理
成立時間：

2008-04-03
門店總數(shù)：

59
投資金額：10~20萬

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費

武岡鹵菜店加盟介紹

　　武岡鹵菜店是湖南武岡傳統(tǒng)的地方名菜，屬于湘菜系。歷史文化源遠(yuǎn)流長，曾是明、清兩代貢品。武岡銅鵝肉質(zhì)鮮嫩細(xì)膩，被譽為“世之名鵝”，曾載入《湖南家禽家畜品種志》，并與寧鄉(xiāng)豬、洞庭湘蓮一同列為湖南農(nóng)業(yè)三寶。

　　武岡鹵菜店采用二十多味名貴藥材，用鹵鼎熬制成鹵水，將原料反復(fù)浸煮，涼干而成，屬“藥鹵”，武岡鹵菜店常鹵常鮮，越鹵越香，回味無窮，這是任何鹵菜不可比擬的，烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)委員會對“武岡鹵菜店”菜品品質(zhì)及營養(yǎng)的業(yè)內(nèi)評審報告顯示，“武岡鹵菜店”鹵制原料成份所示藥物，均為溫?zé)岱枷銚]發(fā)油之類，作為藥材具有溫?zé)嵘⒑欣锖Y，暖胃，殺蟲止嘔，止瀉等?！拔鋵u菜店”富含人體必須的不錯蛋白質(zhì)、維生素A、D和多種人體所需的微量元素。而且“武岡鹵菜店”少鹽、少油、少糖、符合合理膳食原則，有利于身體健康，武岡鹵菜店味道純正，質(zhì)地筋道、耐人尋味。武岡鹵菜店中的中草藥本身具有防腐能力，不需要任何色素和食品添加劑，其成品色美味香，口感獨特，回味無窮，長期食用，有生津止渴，健胃開脾，養(yǎng)顏護膚。

　　武岡鹵菜店著色是用焦糖溶液，也就是將白砂糖炒至熔化后加水制作而成，不使用任何色素和食品添加劑，這種傳統(tǒng)工藝從秦朝延續(xù)至今，業(yè)內(nèi)一直保持著這種傳統(tǒng)，故黑色或褐色一直都是武岡鹵菜店的本色。

　　武岡鹵菜店工藝復(fù)雜，的鹵菜都是一次做成，而武岡鹵菜店卻要鹵制五遍以上，而且鹵制次數(shù)越多，味道越純正，各種原材料在經(jīng)過多次鹵制脫水后，重量減少50%到70%，故而武岡鹵菜店價位較高，在明清兩代曾被列為貢品，屬宮廷御膳。

武岡鹵菜店加盟優(yōu)勢

　　1、品牌形象支持

　　終端（專賣店、店中店）賣場形象統(tǒng)一由公司工程部免費設(shè)計，并派工程監(jiān)理實地指導(dǎo)，終端宣傳形象由公司設(shè)計部代為統(tǒng)一制作，陳列督導(dǎo)親臨現(xiàn)場輔導(dǎo)賣場布置成列，以此統(tǒng)一形象標(biāo)準(zhǔn)。

　　2、整店輸出支持

　　總部可為加盟方長期輸送骨干管理人員，提供員工招聘流程、培訓(xùn)幫助、崗位設(shè)置、員工手冊等一系列人力資源要素支持。

　　3、免費培訓(xùn)支持

　　免費技術(shù)的培訓(xùn)和運營管理輔導(dǎo)開店前，加盟店選派2-3名人員到總店進(jìn)行培訓(xùn)，選派人員培訓(xùn)合格后，頒發(fā)畢業(yè)證書。同時，在開店后，總部將持續(xù)免費對加盟店各層人員進(jìn)行系統(tǒng)的管理及技術(shù)培訓(xùn)。

　　4、物流配送支持

　　武岡鹵菜店加盟公司總部統(tǒng)一配送核心產(chǎn)品和原輔材料與VI標(biāo)識用品，提高/增加產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化口味與品質(zhì)。

　　5、媒體廣告支持

　　公司與電視臺構(gòu)建了強大的宣傳平臺，并且與時尚雜志，報刊有相對較好的合作，為武岡鹵菜店人氣度打好基礎(chǔ)。

　　6、市場運營支持

　　全國幾百名運營團隊為您提供級后續(xù)運營全程跟蹤服務(wù)，經(jīng)營全面扶持。

　　7、跟蹤服務(wù)支持

　　對各加盟店實行定人、定店專責(zé)制度，定期巡回督導(dǎo)，并開通咨詢熱線、網(wǎng)站、信箱，解決加盟店經(jīng)營中的實際問題，以提高加盟店核心競爭力和市場占有率，解決后顧之憂。

武岡鹵菜店加盟條件

　　1、申請人為自然人，需18周歲以上，高中以上文化程度，身體健康，有創(chuàng)業(yè)愿望。
　　2、具備品牌意識，認(rèn)同武岡鹵菜店品牌理念。
　　3、加盟商的經(jīng)濟實力能夠支持加盟店鋪的順利建設(shè)以及后期正常的運營。
　　4、擁有固定并且符合公司要求的經(jīng)營場所。
　　5、加盟商要遵守總部的各項規(guī)定，積極維護品牌形象。
　　6、具備合格的商業(yè)信譽，獨立管理團隊的經(jīng)營和期望。
　　7、有責(zé)任感和吃苦耐勞的精神，有持續(xù)發(fā)展的意愿。

武岡鹵菜店加盟流程

　　1、資料搜集
　　加盟商可以訪問就要加盟網(wǎng)了解項目的基本信息。
　　2、進(jìn)一步調(diào)查
　　前往武岡鹵菜店總部進(jìn)行進(jìn)一步的考察，評估公司實力。
　　3、加盟申請
　　加盟商與公司總部達(dá)成初步的意見后，便可以向公司提交加盟申請書。
　　4、正式簽約
　　根據(jù)市場調(diào)研情況和自身情況，確定創(chuàng)業(yè)規(guī)模及加盟方式，正式簽訂加盟合同。
　　5、選址建店
　　尋找符合總部的要求標(biāo)準(zhǔn)的店鋪，位置佳，面積適中。
　　6、店面裝修
　　總部按照全國加盟店的建店標(biāo)準(zhǔn)，為加盟商出具裝修設(shè)計圖，加盟商進(jìn)行裝修。
　　7、培訓(xùn)
　　培訓(xùn)對加盟店來說是非常有幫助的，有了總部的培訓(xùn)支持，加盟店才能更好的進(jìn)入運營狀態(tài)，快速。
　　8、開業(yè)籌備
　　開始籌備營業(yè)，辦理營業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
　　9、正式開業(yè)
　　正式開業(yè)運營，武岡鹵菜店公司提供全程跟蹤指導(dǎo)。

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