安徽云哲餐飲管理有限公司是一家集餐飲咨詢、運(yùn)營(yíng)管理，技術(shù)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、餐飲加盟，餐飲連鎖直營(yíng)、特色食品加工為一體的綜合性餐飲企業(yè)。公司擁有核心的鹵味技術(shù)、專業(yè)的餐飲研發(fā)團(tuán)隊(duì)、成熟的項(xiàng)目運(yùn)作團(tuán)隊(duì)和專業(yè)的連鎖加盟管理團(tuán)隊(duì)。公司秉承“健康生活、美味天下”的企業(yè)使命，致力打造餐飲行業(yè)里 一家“美味、健康、有特色”的領(lǐng)頭羊企業(yè)。
自推廣伊始，在公司全體上下的共同努力下，緊緊圍繞“帶領(lǐng)千萬(wàn)中小加盟者共同快速致富的夢(mèng)想”，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，以人為本，合作共贏的經(jīng)營(yíng)宗旨，受到了全國(guó)各地廣大消費(fèi)者的青睞及社會(huì)各界人士的贊譽(yù)。安徽云哲餐飲管理有限公司以“弘揚(yáng)五代十國(guó)文化，傳承乾符千年秘方”為己任，帶領(lǐng)全國(guó)鹵味潮流，追求“云程，哲行天下”的輝煌遠(yuǎn)景!
吳山罍記貢鵝，是目前公司旗下重點(diǎn)推廣品牌。在傳承中華飲食文化精髓的基礎(chǔ)上，不僅弘揚(yáng)了唐末五代十國(guó)的歷史基調(diào)，更將源自唐朝乾符年間的千年秘方傳承至今。打造以“吳山罍記貢鵝”為招牌、“五代豬蹄”、“十國(guó)牛肉”、“唐鹵鴨”、“九味雞”、“八邦魚(yú)”為主打，七香兔頭，罍記烤豬蹄為特色的鹵味帝國(guó)。特聘一級(jí)廚師6人，顧問(wèn)3人，結(jié)合全國(guó)各地消費(fèi)者飲食習(xí)慣，推出了更符合現(xiàn)代消費(fèi)者口味和紅鹵、白鹵、醬鹵、辣鹵等一系列上百種特色熟食。
吳山罍記貢鵝秉承“健康生活、美味天下”的理念，弘揚(yáng)五代十國(guó)文化，傳承中華美食精髓。營(yíng)利與盈心同在、市場(chǎng)與服務(wù)同步、企業(yè)與奉獻(xiàn)共存，開(kāi)拓革新，以味取勝，帶領(lǐng)全國(guó)熟食餐飲行業(yè)的發(fā)展。吳山罍記貢鵝以吳山當(dāng)?shù)卮鬄樵希揽繀巧焦喔人?，配以上百種中草藥和傳統(tǒng)秘方配制而成，風(fēng)味獨(dú)特，堪稱“江南一絕”、“中華十大名吃”，投入市場(chǎng)以來(lái)，風(fēng)靡大江南北。開(kāi)創(chuàng)了鹵菜熟食行業(yè)的新局面。真正做到“健康生活，美味天下”。
