味覺牛莊牛雜火鍋加盟介紹
“味覺牛莊牛雜火鍋”在延續(xù)嶺南特色“和味蘿卜”牛雜的基礎上，經廣州數位知名大廚結合現代工藝歷經一年以上時間，100多次的細致用心的實踐終于推出具有獨特口味的味覺牛莊牛雜火鍋。自此味覺牛莊牛雜火鍋自成一派。廣州友盟飲食企業(yè)管理有限公司將全力打造味覺牛莊牛雜火鍋成為一種時尚小吃?！拔队X牛莊牛雜火鍋”結合全新經營理念與特色連鎖經營雙劍合璧--讓我們共同迎接新的財富之旅。
迅速崛起旺的原因
其一，“味覺牛莊牛雜火鍋“改革傳統(tǒng)幾以來對牛雜的觀念，將“路邊小吃”經營成連鎖品牌，精致的品牌設計配合時尚經典的味道，這就是“味覺牛莊牛雜火鍋”深得顧客喜愛和青睞的基礎。
其二，“味包“料包“醬包”分離，從以往鍋仔店“一鍋上”的“盲目粗武”中分離出來，形成創(chuàng)的“料包+味包+醬包”的制作方式，在消費者心中打上特色標簽。制作更直觀，吃法更簡潔，還保持了食物原有的營養(yǎng)成分。
其三，營養(yǎng)健康從“湯”開始的新理念，用純牛脊骨及牛大骨熬湯，保持原汁原味，對就餐顧客倡導“先喝湯”的概念，使其形成合理的膳食習慣。
其四，秘方的統(tǒng)一和制作方法的統(tǒng)一，從廚師“一人燒一味”到廚師“多人燒一味”，以制造的醬包和特殊的制作手法為依托，提高/增加了口味的高度統(tǒng)一，這一創(chuàng)立，既提升了整體競爭力，也為連鎖經營提供了方便和快捷。
兼蓄包容，是餐飲經營發(fā)展的前提，推陳出新，是餐飲保持旺盛生命力的關鍵。廣州“味覺牛莊牛雜火鍋”便深諳此道——立足于廣州，放眼于全國，將牛雜文化與現代工藝相結合，因時因地因人制宜，將博大精深的中華美食文化融入到日新月異的時代潮流中去，發(fā)起了一場轟轟烈烈的牛雜革新！
味覺牛莊牛雜火鍋加盟優(yōu)勢
1、市場調查
選址市場調查是味覺牛莊牛雜火鍋看重的步驟之一，加盟商無論是已有店面或尋找新的店面都必須經過味覺牛莊牛雜火鍋加盟總部的市場調查來分析店面經營的可行性。
2、可行性分析
經過公司專業(yè)的市場分析人員針對店面周邊環(huán)境的全面了解，公司市場部經過分析后得出店面后續(xù)經營的可行性報告。可以立項后，后續(xù)工作會進入簽約階段。如果調查報告否定立項，只能另尋符合標準的店面。
3、裝修設計
現場勘查布局、尺寸丈量；繪制裝修平面布局圖；繪制水位、電位布局圖；繪制裝修立面圖；繪制門面裝修圖；繪制5張圖紙需要兩天時間，開始裝修；
4、店員培訓
味覺牛莊牛雜火鍋加盟總部根據分店實際情況，針對分店店員進行免費全面培訓。
5、運營管理培訓
味覺牛莊牛雜火鍋總部針對加盟商進行運營管理培訓。
培訓主要課題如下：
品牌定義、店內管理、銷售管理、質檢要求、原料要求、合同履行；
味覺牛莊牛雜火鍋加盟條件
1、具有獨立民事責任行為的團隊組織或個人。
2、認可并接受公司的經營理念和模式，有致于創(chuàng)業(yè)加盟的人。
3、經營者須有相當的資金實力用于前期店鋪租賃、裝修和后期首批進貨。
4、具備開店所必須的店鋪面積，達到總部要求面積為佳。
5、愿意接受總部培訓以及指導，執(zhí)行總部統(tǒng)一價格。
6、好的商業(yè)信譽及商業(yè)道德。
7、加盟商能夠預估市場帶來的各種危機，并且擁有抗的能力。
味覺牛莊牛雜火鍋加盟流程
索取資料
電話、網上填表或電子郵箱等方式向總部索取招商加盟手冊，以了解行業(yè)狀況及總部加盟政策。
提交申請
認真閱讀、填寫隨信寄發(fā)的《加盟申請表》，或郵寄、傳真至總部，或登錄網站提交加盟申請表，提交加盟開店申請。
資格審定
總部收閱到申請表后，招商部負責人及助理將及時與有加盟意向者聯系，提供相關資訊，審定加盟資格，并初步確立合作意向。
意向選址
在正式面談加盟事宜前，經銷商可先自行考察當地市場，根據自身確定的辦店級別、意向選定經營場所，測量并制定平面圖，提交到總部。
考察洽談
攜帶經營場所周圍信息資料及店面平面圖等相關資料到總部，現場參觀、考察并洽談，交流詳細事宜，正式確定加盟合作意向。
簽定合同
提供合法性材料，簽署加盟合同，并交納相關費用?？偛客ㄖ暾埲怂诘膮^(qū)域負責人，對申請人選址開店等方面提供協(xié)助。
