旺角火鍋是一家集全國餐飲連鎖、食品加工業(yè)、廚房物流中心、為一體的餐飲連鎖運(yùn)營機(jī)構(gòu)。旺角火鍋牛肆先后被評為“餐飲連鎖十大品牌、全國綠色餐飲企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、重慶市廚師節(jié)、重慶烹飪協(xié)會會長單位、重慶火鍋節(jié)、重慶市知名商標(biāo)、京東生活榮譽(yù)品牌、大眾點(diǎn)評好品牌。 旺角火鍋是一家集全國餐飲連鎖、食品加工業(yè)、廚房物流中心、為一體的餐飲連鎖運(yùn)營機(jī)構(gòu)。旺角火鍋牛肆先后被評為“餐飲連鎖十大品牌、全國綠色餐飲企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、重慶市廚師節(jié)、重慶烹飪協(xié)會會長單位、重慶火鍋節(jié)、重慶市知名商標(biāo)、京東生活榮譽(yù)品牌、大眾點(diǎn)評好品牌。
旺角火鍋,創(chuàng)立“旺角火鍋牛肆-特色牛肉火鍋”品牌,在重慶、四川、云南、貴州等地快速發(fā)展。全國創(chuàng)“水煮牛排”,被網(wǎng)友評為:重慶網(wǎng)紅“牛排火鍋”,旺角火鍋傳承美食文化,以餐飲產(chǎn)業(yè)鏈為發(fā)展目標(biāo),致力于打造出國際餐飲連鎖品牌。
品牌故事:
戰(zhàn)國有庖丁,其解牛術(shù)之高,循牛之肌體,剖筋骨之間,刀刀有馀,如聞如見。庖丁謂味亦頗有見識,切大塊將肉腌之,用水煮之,蘸醬食,其味佳。旺角火鍋牛肆仿古人庖丁解牛之技,水煮之藝,將其食至極,流傳至今!
旺角火鍋牛肆火鍋全國創(chuàng)-水煮牛排,好牛方有好牛排,塊塊有筋,將牛排煮入牛骨湯中,牛排經(jīng)湯三分鐘熬煮,肉質(zhì)飽滿,汁水豐盈,彈性十足,蘸上制造/精制辣椒,鮮嫩爽滑,完爆吃法。
火鍋加盟選擇旺角火鍋牛肆火鍋。因?yàn)橥腔疱伵K粱疱伣?jīng)五年不斷研究打磨,旺角火鍋為更好的水煮牛排 甄選出散養(yǎng)兩年的小黃牛作為食材,精選有筋牛 排,肌理分明、活性十足。牛排煮至三分鐘時(shí)達(dá)到口感,輔以制造/精制蘸料,塊塊有筋,口囗 帶“勁”。旺角火鍋牛肆——水煮牛排。