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夏紀(jì)武岡鹵香干
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地:

    邵陽武岡

  • 經(jīng)營模式:

    自由連鎖

  • 成立時(shí)間:

  • 門店總數(shù):

    50

  • 投資金額:1萬以下

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夏紀(jì)武岡鹵香干加盟介紹

  夏紀(jì)武岡鹵香干一塊錢一塊小吃項(xiàng)目是具有地方特色的有名小吃,武岡鹵香干的制作工藝手法精良,均由幾十味鹵料熬制而成的鹵水小火慢鹵使其香干充分入味,制作出來的鹵香干氣味反芳香,再在香干外表涂上精心制造的武岡調(diào)味醬,武岡鹵香干味道十分美味,讓人百吃不厭,現(xiàn)如今在長沙街頭巷尾武岡香干的零售攤點(diǎn)生意十分的不錯(cuò),來往購買的絡(luò)繹不絕,,加盟夏紀(jì)武岡香干只需相應(yīng)較小的加盟費(fèi)即可學(xué)到武岡香干的制作方法,學(xué)會后所有原材料采購與制作均可自行完成,突破了傳統(tǒng)加技術(shù)有所保留的缺點(diǎn)。

  武岡鹵香干小吃車可以做成簡單的手推式,也可以做成與電動(dòng)三輪車配套的式樣,所以武岡香干的經(jīng)營方式靈活多樣,可以流動(dòng)售賣。增加了生意輻射面的同時(shí),帶來源源不斷的顧客。

夏紀(jì)武岡鹵香干加盟優(yōu)勢

  一、制作工藝: 黃豆去殼洗凈后泡適當(dāng)時(shí)間再加一定比例的水磨成生豆?jié){,接著用特質(zhì)的布袋裝好漿液,將生豆?jié){入鍋煮沸,邊煮邊撈去上面浮著的泡沫,接下來就是武岡獨(dú)門手藝,醋水點(diǎn)豆腐,制造的醋水分三次緩緩加入豆?jié){中,這個(gè)工藝十分考驗(yàn)豆腐師傅的功力,醋水量和加入的時(shí)機(jī)是決定豆腐優(yōu)劣的關(guān)鍵要素。

  注意事項(xiàng):下醋水的時(shí)候要慢慢下去,才會均勻。

  在形成大塊豆花后,裝入模具,包好在紗布上壓豆腐,壓制完成后,切換,再烘烤一小時(shí)左右,這樣烘干豆腐就制作完成了。

  二、鹵豆腐呈生黃褐色,色澤相對一致,聞起來有種特有的香氣口感純正,咸淡適中,有嚼勁。

  三、主要調(diào)料有三種:

  1、鹵料;

  2、含香辣椒醬;

  3、酸辣鮮醬;

  四、辣椒醬:由武岡師傅親自研發(fā)的醬料。

夏紀(jì)武岡鹵香干加盟條件

  加入夏記武岡香干有什么條件?

  溫馨答復(fù):我們沒有特別的要求,認(rèn)可我們的品牌、產(chǎn)品,有想法做都可以來加入,具體的流程和方式可在網(wǎng)上咨詢我們的客服或者電話聯(lián)系我們

  一般從學(xué)習(xí)到營業(yè)需要多長時(shí)間?

  溫馨答復(fù):培訓(xùn)時(shí)間大概需要2-3天,一般從學(xué)習(xí)到營業(yè),大概需要4,5天左右。

  區(qū)域保護(hù)政策是怎么樣的?

  溫馨答復(fù):攤位我們實(shí)行的區(qū)域保護(hù)的范圍是1公里,就是說1公里范圍內(nèi)我們只授權(quán)你一家夏記武岡香干店。代理的區(qū)域保護(hù)所在區(qū)域內(nèi)代理商經(jīng)營。

  我沒有開店的經(jīng)驗(yàn),沒做過餐飲能經(jīng)營好嗎?

  溫馨答復(fù):公司提供專業(yè)的培訓(xùn)及專利自有工藝,人人都可以學(xué)會。從技術(shù)培訓(xùn)、后期促銷宣傳、原料配送等提供指導(dǎo),讓您開店不操心。

  我們做出來的口味能和總店的一樣嗎?

  溫馨答復(fù):公司提供專利自有工藝和技術(shù),總部提供制造料及配料按比例操作,無需廚師經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)后,人人都可以在短期內(nèi)完全掌握。

  學(xué)習(xí)需要多少時(shí)間?

  溫馨答復(fù):學(xué)習(xí)一般需要2-3天,師傅手把手教,學(xué)會滿意為止,如有不會,免費(fèi)再學(xué)!

  加盟一家夏記武岡香干連鎖店需要多少資金?

  溫馨答復(fù):加盟費(fèi)、機(jī)器設(shè)備、首批物料費(fèi)、一起估計(jì)在3千元左右。

  我先找好攤位再來學(xué)習(xí)可以嗎?

  溫馨答復(fù): 都可以的,先找攤位再來學(xué)習(xí)可以提高/增加你學(xué)好后立馬能籌辦營業(yè)。

夏紀(jì)武岡鹵香干加盟流程

  凡有加盟意向的人員均可來電咨詢,也可來店品嘗試味,確定加盟者先交加盟費(fèi)然后再學(xué)習(xí)技術(shù),所有流程均可在一個(gè)禮拜學(xué)會,小吃推車和用具本店有現(xiàn)成的(需另外加錢購買)也可以自己量現(xiàn)有尺寸去制備,學(xué)習(xí)期間另外產(chǎn)生的費(fèi)用由加盟人員自行解決。

  配送方案:

  1長沙市內(nèi)客戶香干一次訂貨在500片以上均可以送貨上門,香干每片0.4元,鹵好的香干每片0.5元(請?zhí)崆皟商煊嗀洠?/span>

  2外地客戶訂貨均采取統(tǒng)一的物流發(fā)貨(先付款,再發(fā)貨)

夏紀(jì)武岡鹵香干加盟動(dòng)態(tài)

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夏紀(jì)武岡鹵香干相關(guān)問答

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用戶咨詢

  • 我有興趣,請聯(lián)系我;有個(gè)40平左右的店面。

    企業(yè)回復(fù)

    親,感謝您對夏紀(jì)武岡鹵香干的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!

    2024-12-17 20:20:23 來自 天津市寶坻區(qū) 60.26.95*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;9萬。

    企業(yè)回復(fù)

    親,感謝您對夏紀(jì)武岡鹵香干的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!

    2024-12-17 09:25:56 來自 遼寧省朝陽市 59.44.180*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;5.6萬。

    企業(yè)回復(fù)

    親,感謝您對夏紀(jì)武岡鹵香干的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!

    2024-12-16 19:37:07 來自 江蘇省 49.86.150*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;20-28萬。

    企業(yè)回復(fù)

    親,感謝您對夏紀(jì)武岡鹵香干的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!

    2024-12-14 20:45:42 來自 河南省 42.224.67*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;10萬內(nèi)。握手;

    企業(yè)回復(fù)

    親,感謝您對夏紀(jì)武岡鹵香干的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!

    2024-12-14 18:31:33 來自 北京市 59.109.179*
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