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油酥餅
  • 加盟費(fèi)用10~20萬
  • 加盟區(qū)域全國(guó)
  • 行業(yè)分類餐飲 小吃
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè)
  • 公司名稱油酥餅
  • 成立時(shí)間2013-09-03
  • 門店數(shù)0
  • 公司地址浙江省杭州市濱江區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
油酥餅加盟費(fèi)用
加盟級(jí)別 省會(huì)城市 地級(jí)城市 縣級(jí)城市
店鋪面積 50㎡ 50㎡ 50㎡
薔薇集成墻面加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 裝修費(fèi) 1.9萬元(380元/㎡*50㎡) 1.6萬元(320元/㎡*50㎡) 1.5萬元(300元/㎡*50㎡)
經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) 10萬元 9萬元 8萬元
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 5萬元 4.5萬元 4萬元
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) 2.5萬元 2萬元 1.9萬元
小計(jì) 19.4萬元 17.1萬元 15.4萬元
薔薇集成墻面加盟成本費(fèi)用 門店租金 8900元/月(5.9元/天/㎡) 7400元/月(4.9元/天/㎡) 6600元/月(4.4元/天/㎡)
人員工資 2.32萬元/月(5800元/月/人*4人) 2.2萬元/月(5500元/月/人*4人) 2萬元/月(5000元/月/人*4人)
水電雜費(fèi) 1700元 1500元 1300元
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 9.62萬元 8.81萬元 7.98萬元
小計(jì) 3.38萬元 3.09萬元 2.79萬元
薔薇集成墻面加盟總費(fèi)用 加盟合計(jì) 22.78萬元 20.19萬元 18.19萬元
備注:
1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。
2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。

油酥餅加盟介紹
油酥餅加盟
  油酥餅是陜西省西安市的一種特色小吃,其始創(chuàng)于唐代,有“西秦一點(diǎn)”的美譽(yù),其歷經(jīng)千余年來,幾經(jīng)戰(zhàn)亂,歷久不衰,一直流傳。
  油酥餅制作技藝精細(xì),要經(jīng)過制酥、和面、制餅、煎烤四道工序,成品后色澤明黃,口感酥脆。
  油酥餅制做技藝精細(xì),要經(jīng)過制酥、和面、制餅、煎烤四道工序。制酥的油、面比例為1:3。先將菜籽油燒熱,將鍋端下,徐徐倒入面粉,用搟杖迅速攪拌均勻。和面講究搓揉,使面有較強(qiáng)的韌性。和面的水,60%為涼水,40%為溫水,先用60%的涼水與富強(qiáng)粉拌和,攪成面絮,再倒入20%的溫水,搓揉成硬面團(tuán),揉至面團(tuán)表面發(fā)光,再將剩余20%涼水灑入,并用拳頭在面團(tuán)上榨壓,使水全部“吃入”面內(nèi)。然后將面團(tuán)移在案板上用力反復(fù)搓揉,功夫全在“揉”上,直至面有較強(qiáng)的韌性時(shí),拉成長(zhǎng)條,抹上清油,揪成一兩三錢重的面劑;再在面劑上抹油, 以防止粘連在一起,并逐個(gè)搓成三寸五分的長(zhǎng)條,就可以制餅了。
  制餅時(shí),將長(zhǎng)條面壓扁,搟成一寸半寬的面片,加一錢五分油酥,撒勻椒鹽一分,關(guān)鍵在于一手扯面,一手卷面,要求一兩三錢重的面條,必須扯成二寸寬的薄片達(dá)四公尺長(zhǎng),只有這樣邊扯邊卷,才達(dá)到層疊千折,薄如蟬翼的程度。
  煎烤用平底鏊,先在鍪內(nèi)倒一兩菜籽油,將卷好的形似“蝸牛”的小圓餅逐個(gè)排放在鏊里。鏊下的火力要分布均勻,散在周圍,而鏊上的火力則要集中在鏊的中心,這樣才能使酥餅漲發(fā),心子提起。待三分鐘后,提開上鏊,給酥餅淋一點(diǎn)清油,逐個(gè)按情況調(diào)換位置,防止烤焦,再將上鏊蓋上,一分鐘后將酥餅翻身調(diào)換位置,達(dá)到火色均勻,兩面金黃即成。
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投資費(fèi)用小貼士
  • 加盟費(fèi)
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識(shí)產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場(chǎng)資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺(tái)同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng),并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項(xiàng)。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費(fèi)
    品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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