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衛(wèi)孔記面館看好養(yǎng)生、保健理念。由于人們生活水平的提高，衛(wèi)孔記面館對于飲食的要求也不再是以往的溫飽要求，更多的希望合理、健康的飲食來獲得養(yǎng)生、保健的功能，而衛(wèi)孔記面館餐飲加盟企業(yè)緊緊抓住了人們的這一要求。
白湯精選指定產(chǎn)地?zé)o菌上等豬骨、海鮮品、蔬菜，經(jīng)長時(shí)間高溫、高壓熬煮而成，味美湯鮮、不含味精及高鹽成分，含有豐富的骨膠質(zhì)，促進(jìn)人體新陳代謝、防止衰老，使身體年輕、健康，已被國際營養(yǎng)組織評為繼綠茶、紅葡萄酒、豆?jié){、酸奶、磨菇湯之后的世界六大保健品之一。衛(wèi)孔記面館面條選用精制面粉，在適宜的溫度和干濕條件下采用無菌蒸氣技術(shù)，新鮮爽口彈牙，含豐富的蛋白質(zhì)。
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